清康熙年間問世的《隋唐演義》一百回，是隋唐曆史小說的集大成之作，也是有清一代曆史演義小說中最優秀的作品。
本書的整體結構以史為經，以人物事件為緯，以隋煬帝、朱貴兒、唐明皇、楊玉環的“兩世姻緣”為“大框架”，自隋文帝起兵伐陳開始，到唐明皇從四川還都去世而終，記說了隋唐一百七十多年的曆史，主要寫了三個方麵的內容一是隋末宮廷故事，以隋煬帝和朱貴兒的旖旎豔情故事為中心，描寫了隋末宮廷生活的豪華奢靡，刻畫了隋煬帝的荒淫殘暴。他弑父鴆兄，奪得皇位，在位十三年，營建洛宮，征選繡女，開鑿運河，遊幸江都，修築長城，遠征高麗，致使國力疲憊，民不聊生。這部分描寫，鋪陳華麗，富有時代氣息，客觀地反映了隋末農民戰爭的社會背景。二是唐代宮廷故事，以唐明皇楊貴妃的風流情事為線索，展示了唐代宮廷生活的驕奢淫逸；同時也描寫了李世民親刃兄弟，武後、韋後的謀殺親夫、爭權奪寵、殘酷無情。這部分描寫則筆力浮泛，情致不足，不及隋代部分。三是草莽英雄的故事，如秦瓊、單雄信、程咬金、王伯當、花木蘭等事跡，都穿插在前七十回之中，描寫他們起兵反隋，追隨李世民打天下的傳奇經曆，頌揚了他們的俠義勇武。這些故事，多串聯於隋唐兩代朝政之間，用筆粗豪，形象生動，不乏精彩之處。在描寫中，對隋亡後十六院夫人的流落江湖的同情，對秦瓊英雄失意的感歎，雖然均以舊本，但與作者自己的“鸌落”、“困頓”情緒有著千絲萬縷的聯係。
小說作者是蘇州人褚人獲，作為一個通達的學者，他認為，如果正史可稱作“古今大賬簿”的話，那演義小說則可以起到“小賬簿”的作用。《隋唐演義》是隋唐時期各種正史、野史、筆記、小說中的故事傳說的大總彙，稱“小賬簿”名副其實。
《隋唐演義》記隋唐一百七十多年的曆史，三方麵的內容：一是隋煬帝的豔情故事，二是唐明皇、楊貴妃的風流的事，三是秦瓊、單雄信、程咬金等隋唐草莽英雄故事。
全書事件紛繁，人物疊出，頭緒龐雜，線索岐出，但通過褚人獲的精心組織，全書脈絡清晰，穿插巧妙，雖稍嫌鬆散，但絕不淩亂。
文學評論家黃人說：“《隋唐演義》征引頗宏富，自隋平陳至唐玄宗複辟止，貫穿百數十年事跡，一絲不紊，頗見力量，信足與《三國演義》抗行。”