第六章胃病秋季治療2
香砂益胃湯
【出處】《章真如臨床經驗輯要》。
【組成】廣木香10克，砂仁6克，生地黃12克，麥冬10克，沙參15克，玉竹15克，玄參10克，天花粉12克，白芍15克，山藥15克，石斛10克。便秘者加熟大黃8克。
【製作】將上述諸藥加適量水，煎取藥汁500毫升。
【用法】一日1劑，分2次服。
【主治】胃脘疼痛，嘈雜，口苦口幹，大便幹燥，舌質紅，苔少且幹，脈弦細者。
【說明】本方為名老中醫章真如治療陰虛胃痛的經驗方。
百合荔楝烏藥湯
【出處】《百病中醫集驗高效良方》。
【組成】生百合40克，川楝子20克，荔枝核、烏藥各15克。
【製作】將上述諸藥用清水浸泡30分鍾，再煎煮30分鍾，每劑煎3次混合。
【用法】一日1劑，分2次服（早飯前半小時和睡前各服1次）。
【主治】陰虛氣滯所致胃脘痛，腹脹，惡心，吞酸，食少納呆等症。
【說明】本方為名老中醫程紹恩經驗方。方用百合潤肺養陰，川楝子疏肝行氣，烏藥理氣止痛，荔枝核除寒散滯、行氣止痛。諸藥合用，既可滋陰養胃，又能行氣止痛。
【加減法】腹脹者，加枳實、麥芽、香櫞皮；脅脹加鬱金、木香、青皮；暖氣加木香、萊菔子；痛甚，加白芍，甘草；刺痛加蒲黃、五靈脂；吐酸加川黃連、吳茱萸；惡心，加藿香、陳皮；口渴飲冷加石膏；口幹不欲飲，加麥冬、生地黃、玉竹、玄參；食少加山楂、神曲、麥芽；氣短乏力，加黨參、桂枝；腹瀉，加白術、茯苓；大便秘，加火麻仁。服藥期間忌腥冷辛辣及油膩食物，避免過勞及情誌所傷。
徐氏驗方
【出處】《徐景藩脾胃病治驗輯要》。
【組成】麥冬10～30克，北沙參10～15克，石斛10克，白芍15～30克，炒生地黃12～15克，烏梅10克，炒山藥10～15克，甘草3～5克，川楝子6～10克。
【製作】將上述諸藥加適量水，煎取藥汁500毫升。
【用法】一日1劑，分2次服。
【主治】陰虛型慢性胃痛，症見胃脘部隱痛、灼痛，病久而經常發作，食少，消瘦，舌質幹紅，或多裂紋，或光紅無苔，脈細帶數或細弦。
【說明】本方為名老中醫徐景藩經驗方。
【加減法】胃脘痛較著者，酌加綠萼梅、佛手片、青木香等；陰虛鬱熱較著者，酌加蒲公英、石見穿、黃芩、知母、山梔等；大便幹結者，酌加瓜蔞、火麻仁等。
（六）治胃炎的單驗方
蒲公英麥冬淡鹽水
【出處】《胃腸病藥膳良方》。
【原料】鮮蒲公英500克，鮮麥冬30克，精鹽2克。
【製作】將鮮蒲公英、鮮麥冬洗淨，用溫開水浸泡10分鍾，搗爛取汁；精鹽用100毫升溫開水溶化，加入蒲公英、麥冬汁，攪勻即成。
【用法】一日1劑，分2次服。
【主治】陰虛胃熱型胃竇炎。
山楂核桃茶
【出處】《民間偏方》。
【原料】核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。
【製作】核桃仁用水浸泡30分鍾，洗淨後，置研缽中，加少許清水，磨成茸漿，越細越好，再加適量清水稀釋調勻待用（約200克）；山楂用水衝洗幹淨，拍破放入沙鍋內，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁約1 000毫升，加白糖攪勻，待糖溶化後，再將核桃漿緩緩倒入鍋內，邊倒邊攪，燒至微沸，出鍋裝碗即成。
【用法】每日1劑，代茶頻飲。
【主治】慢性胃炎（胃酸過多者不宜）。
木瓜米醋湯
【出處】《民間偏方》。
【原料】木瓜500克，生薑30克，米醋50克。
【製作】將上述三味放入沙鍋內，加適量水，煎取藥汁300毫升。
【用法】一日1劑，分3次服。
【主治】陰虛型慢性胃炎（胃酸過多者不宜）。
瑞香湯
【出處】《民間偏方》。
【原料】山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。
【製作】將上述諸藥共研為細末，裝瓶備用。
【用法】一日2次，每次取藥末10克，用沸水衝泡服。
【主治】陰虛型胃炎，胃脘脹痛，大便溏薄者。
淮山藥粉
【出處】《現代腱康報》。
【原料】淮山藥適量。
【製作】將淮山藥曬幹，研成細粉，裝瓶備用。
【用法】一日2次，1次15克，早飯前和睡前用開水衝服。
【主治】陰虛型胃炎。
鮮石斛甘蔗汁
【出處】《胃腸病藥膳良方》。
【原料】鮮石斛30克，甘蔗汁150克。
【製作】將鮮石斛洗淨，切段，入沙鍋，加適量水，大火煮沸，改小火煎煮30分鍾，去渣取汁，待藥汁置涼後加入新鮮甘蔗汁，調勻即可。
【用法】一日1劑，分3～4次冷服。
【主治】陰虛型淺表性胃炎。
【說明】亦可將新鮮的甘蔗榨汁後，取15毫升，再與15毫升葡萄酒混合服用。或用甘蔗汁30毫升與少許生薑汁混合服用。均每日早晚各飲1次。主治相同。
蜜橘皮
【出處】民間驗方。
【組成】新鮮橘皮500克，蜂蜜250克。
【製作】將新鮮橘皮外皮反複用清水洗淨，瀝幹水分，切成細條狀，浸漬於蜂蜜中，醃製7天後即可食用。
【用法】一日3次，一次10克，當蜜餞嚼食。
【主治】氣滯型急、慢性胃炎。
【說明】橘皮有理氣和胃、降逆止嘔之功，但其味較辛辣，氣燥而烈，用蜂蜜醃製後其辛燥之性得以緩解，故適用於肝胃不和所致的脘腹脹痛、不思飲食等症。市售蜜餞金橘餅（脯），功效相同，可選用。
白蘿卜蒲公英汁
【出處】《新編中國脾胃病秘方全書》。
【原料】鮮白蘿卜200克，鮮蒲公英100克，蜂蜜20克。
【製作】將白蘿卜洗淨，保留皮及根須（如有蘿卜纓亦保留），切碎榨汁；鮮蒲公英除去敗葉雜質，洗淨，放入溫開水中浸泡片刻，撈出瀝幹，搗爛取汁。將兩汁混合，兌入蜂蜜即成。
【用去】一日1劑，分2次服。
【主治】食滯型急性胃炎。
橙子蜂蜜飲
【出處】《民間偏方》。
【原料】橙子1個，蜂蜜50克。
【製作】將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣，放入沙鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮20～25分鍾，撈出橙子，加入蜂蜜即成。
【用法】一日1劑，分2次服。
【主治】急性胃炎。
（七）治萎縮性胃炎的單驗方
榮胃散
【出處】《千家妙方》宋善安方。
【原料】西洋參60克，金釵石斛60克，白木耳60克，香菇60克，靈芝60克。
【製作】上藥焙幹，共研為細末，裝入膠囊。
【用法】一日3次，一次3～4粒。
【主治】本方藥力平和持久，對修複胃黏膜、防止惡變有明顯效果，適用於陰虛型及氣陰兩虛型萎縮性胃炎的治療用藥及輔助用藥。