走進甘肅省靈台縣，一股清風便撲麵而來。一件件新鮮事，讓人感到又驚又喜。
靈台縣什字塬，方圓600公裏。千百年來，這裏的農民以種麥為生，他們把糧食看成是自己的命根子。
店子村的潘軍喜老漢，祖孫三代7口人，種了21畝地，到頭來，還是和鄉親們一樣，糧食滿囤，但是手裏卻沒有錢花。
隨著黨的政策放開後，潘軍喜在2001年開始養牛。飼草不夠，於是，潘軍喜盤算著把麥苗割了喂牛。
種一畝麥子，純收入不過百元，割了苗喂一頭牛，純收入最少也有1200元。而且，割麥喂牛，不但牛膘色好、上膘快，而且，春天小麥返青之後，還能割第二茬苗。
在2002年，潘軍喜種了7畝小麥，給4頭牛預備了兩畝，其餘的地全種上了苜蓿草。
在2001年時，剛給牛吃青麥的時候，一些老農說，祖祖輩輩哪聽說過牛吃麥哩，老潘種了半輩子地，如今是種糊塗了！
後來，村裏人眼看著潘軍喜拿麥苗養出了好牛，也都跟著割麥喂牛了。
坐在敞亮的屋子裏，潘軍喜樂嗬嗬地對客人說：“你看，這電視機、新家具，都是拿牛換來的。就連兒媳婦，也是靠養牛，娶進家門的呢！”
說起牛吃青麥，村民柳兆奇算了一筆賬：2001年，他用一畝青麥喂牛，精飼料用得少了，成本低了，牛還不生病。
2002年，柳兆奇家出欄兩頭牛，收入4000多元，供兒子上大學的錢也夠了。
現在的什字塬上，四鄰八鄉的養牛戶，都開始割麥喂牛了。他們說，牛多了，糞也多了，種地也就不用化肥了；牛吃了沒有化肥、農藥的麥子，還正經是個綠色產品哩！
什字塬的農家院落，多是四合院，上房高大寬敞，是老人和尊貴客人的住處，東偏房一般是用來養牲口用的。
吊街鄉廟背村青年農民鞏曉亮，用上房養羊，也成了當時靈台的一大新聞。
已經在蘭州開店，娶妻立業的鞏曉亮，毅然賣掉了城裏的房子，回到了家鄉。隨後，鞏曉亮從山東買回了96隻小尾寒羊，幹起了畜牧業。
家裏的東偏房窄小，容不下這麼多羊。小兩口合計，眼下這價值7萬多元的羊，可是金貴。於是，人就搬到了東偏房，讓羊住進了上房和西偏房。
鄰裏們看到後，私下裏說：“這娃沒斯文哩，上房咋能給牲畜住呢！”
秋天，小尾寒羊產羔了，鞏曉亮以低價賣給鄉親們。不到半年，大夥兒都發了“羊”財。
村民薛海平，在2001年，用130元買回的一隻羊羔，2002年，羊的身價就提到了900元。薛海平還舍不得出手了。
吊街鄉黨委書記曹亞平，得知鞏曉亮在上房養羊的事後，協調農戶，給他兌換出16畝地。
鞏曉亮投資30多萬元，建起了16間溫棚羊舍，48間溫棚牛舍，鞏曉亮的羊，住上了寬敞明亮的新房。又成立了種業公司，繁育良種，帶動農民致富。
新集鄉是靈台縣最偏遠的純山區鄉，生產、生活條件艱苦，許多農民早在幾年前，就遷到了塬上。
在靈台縣委、縣政府，提出了“趕著牛羊奔小康”的口號後，“牛經濟”鬧得紅紅火火。
種慣了糧食的農民，開始把目光轉向新集鄉，當起了“草農”。
朝那鎮的農民邊誌城，前幾年就離開了塬上的糧地，到新集鄉柴朝村，承包了42畝山地種草，養了13頭“平涼紅牛”，每年都收入8000多元。
2001年，邊誌城又把弟弟從塬上叫到山裏，和他一起幹。
2002年春天，飼草短缺，邊誌城組織大夥，賣給陝西18噸苜蓿草，效益比種糧好得多。
草多了，牛也多了。時任鄉黨委書記馮純祿說：
現在鄉裏是牛比人多。全鄉3138口人，養牛1.26萬頭，年出欄3700多頭；農民靠養牛換回了“鐵牛”，在塬上買了商品房，讓娃娃到條件好的地方去上學。
“牛經濟”改變了靈台縣農民，幾千年來“種地為吃糧、養牛為耕地”的傳統觀念，激發了農民調整結構，奔小康的積極性。
田陽縣走建設小康新路
2002年初，在廣西田陽縣尚興村，獲得全國扶貧狀元和全國勞動模範稱號的村黨支部書記莫文珍，剛剛率村民代表，從江蘇省華西村參觀學習回來。
莫文珍說：“跟華西村比，尚興村差距太大了！我們要不甘落後，不斷創造新業績。”
尚興村原是坐落在大石山中的特困村，為生存和發展，部分村民在幾年前，在莫文珍的率領下，遷到右江河穀邊上的丘陵地帶，搞異地開發。
憑著自己的一雙手，不花國家一分錢，不避艱辛建新村，大種芒果、甘蔗等經濟作物，走出了一條異地開發、脫貧致富的新路子。
早在1997年3月，李鵬來到尚興村視察，他走進芒果園，對村民們敢為人先、異地開發所取得的成效，給予充分肯定和高度讚揚，並鼓勵村民們要鞏固好扶貧成果，爭取更快發展。
多年來，尚興村群眾牢記囑托，艱苦創業，在大量種植芒果的同時，因地製宜，發展甘蔗、荔枝、龍眼、木薯等多種經濟作物。
同時，大搞地頭水櫃建設和家庭沼氣池建設，實現了“生產不愁水，煮飯不用柴”，形成良好的生態立體種養互動發展的格局。
2001年，全村農民人均純收入達1440元，成為全區和全國異地開發脫貧致富的典型。
時值春耕大忙季節，而龍河村的村民，卻不是在忙種，而是在高興地忙著收獲：翠綠的青椒、鮮紅的西紅柿……
這是龍河村調整產業結構、發展高效農業出現的新景象。
龍河村的村民，忘不了朱鎔基總理視察這裏的情景。多年來，村民們依靠科技進步，不斷調整農業產業結構，調出部分良田，種植優質高產秋冬菜，搶占市場空間，取得了明顯效益。
2001年，全村農民人均純收入達2508元，成為百色地區的30個首富村之一，獲得自治區和地、縣“文明示範村”、“小康村建設先進單位”等稱號。
村黨支部書記、自治區勞動模範覃劍征說，龍河村要繼續發揮龍頭作用，帶動全縣高效農業的發展。
龍河村的園田化建設、節水噴灌工程建設、無公害蔬菜生產示範基地建設等，成效喜人。
在龍河充滿豐收喜悅的田野裏，滿眼都是連片待收的各類優質蔬菜，掩映其中的是建起的新農村。
琴華村地處僻遠的田陽縣南部石山區，生產生活條件極為惡劣。
早在1993年，李瑞環來到該村視察，提醒該村要創出一條生態建設與扶貧攻堅相結合的新路來。
多年來，琴華村群眾以興建村公路為契機，大力發展甘蔗生產，全村種植甘蔗麵積達1100畝，成了村民增收的重要產業，逐步擺脫了貧困。
到2001年底，全村農民人均純收入1083元；貧困發生率由8年前的95％，下降到4％，群眾生活水平有了明顯提高。
全村基本實現了屯屯通自來水、通電、通路，有了閉路電視，新建樓房1169棟，建有生態地頭水櫃92座，生態沼氣池83個。琴華村正在走出貧困，開始向小康生活邁進。
時任田陽縣委書記於開林和縣長張良，笑著說：