第七章民間工藝
最具中華風情的中國結
“中國結”全稱為“中國傳統裝飾結”。它是一種中華民族特有的手工編織工藝品，具有悠久的曆史。“中國結”的起源可以追溯到上古時期，當時的繩結不僅是人們日常生活中的必備用具，同時還具有記載曆史的重要功用，因而在人們的心目中是十分神聖的。很早以前人們就開始使用繩紋來裝飾器物，為繩結注入了美學內涵。除了用於器物的裝飾，繩結還被應用在人們的衣著、佩飾上，因此繩結也是中國古典服飾的重要組成部分。
“中國結”的編製過程十分複雜費時。每個基本結均以一根繩從頭至尾編製而成，並按照結的形狀為其命名。最後再將不同的基本結加以組合，間配以飾物，便成為富含文化底蘊，表示美好祝福，形式精美華麗的工藝品。
中國結的種類有很多如蝴蝶結、福字結、魚結、壽字結、藻井結、雙喜結、盤長結、磐結、同心結、戟結、平安結、祥雲結、團錦結、桂花結、如意結、花籃結、雙錢結。每種結都有個自獨有的意義。如同心結是來表達相愛的情愫，用錦帶編成連環回文式的結,形如心，就美其名曰同心結。如盤長結、藻井結、雙錢結等，體現了我國古代的文化信仰及濃鬱的宗教色彩，體現著人們追求真、善、美的良好的願望。在新婚的帳鉤上，裝飾一個“盤長結”，寓意一對相愛的人永遠相隨相依，永不分離。在佩玉上裝飾一個“如意結”，引申為稱心如意，萬事如意。在扇子上裝飾一個“吉祥結”，代表大吉大利，吉人天相，祥瑞、美好。在劍柄上裝飾一個“法輪結”，有如輪黑心行，棄惡揚善之意。
唐代是我國文化藝術發展的一個重要時期，詩詞等文學作品對結的稱頌也較為突出。唐朝著名詩人孟郊的《結愛》，當屬這方麵的代表之作：“心心複心心，結愛務在深，一度欲離別，千回結衣襟。結妾獨守誌，結君早歸意。始知結衣裳，不知結心腸。坐結亦行結，結盡百年月。”“結”字，把我們同祖先思緒相連；“結”字，使我們與古人情意相通。正可謂是：“天不老，情難絕，心似雙絲網，中有千千結。”
悠久的曆史和漫長的文化沉澱使“中國結”蘊涵了中華民族特有的文化精髓。它不僅是美的形式和巧的結構的展示，更是一種自然靈性與人文精神的表露。因此，對傳統“中國結”工藝的繼承和發展是極有意義的。
中國剪紙
剪紙是中國最普及的民間傳統裝飾藝術之一。大約因其材料易得、成本低廉、效果立見、適應麵廣而普遍受歡迎更因它最適合農村婦女閑暇製作，既可作實用物，又可美化生活。全國各地都能見到剪紙，甚至形成了不同地方風格流派。剪紙不僅表現了群眾的審美愛好，並含蘊著民族的社會深層心理，也是中國最具特色的民藝之一，其造型特點尤其值得研究。
窗花是民間剪紙中分布最廣、數量最大、最為普及的品種。其他剪紙品種都是在窗花基礎上的發展與延伸。南北各地農村在春節期間都要貼窗花，以此達到裝點環境、渲染氣氛的目的，並寄托著辭舊迎新、接福納祥的願望。
傳說張果老住的山下有個村莊，莊裏有個叫傅荷的姑娘。傅荷模樣俊秀，心靈手巧。尤其她有一手剪紙的絕藝，一般人無法可比。那真是剪出的花支楞楞，剪出的草鮮靈靈，特別是她剪出的動物，活脫脫跟真的一樣，真絕了！傅荷姑娘不但人樣俊，手兒巧，而且心眼好。她最喜歡幫助人，鄉親們平時求她剪個窗花，鉸個鞋麵，從來沒有推脫過。
有一年冬天，下了一夜的鵝毛大雪，天氣冷得可真是滴水成冰。早晨起來，傅荷打開門要去掃街，突然發現門口雪地裏躺著一個老大爺，雪白的胡子，破舊的衣裳．她急忙過去把老大爺扶起來，一摸胸口還熱乎乎的，就忙把老大爺攙到屋裏，放到炕上蓋好被子，又燒了碗薑湯給老大爺灌下去。不一會兒，老大爺醒了。待到下午，老大爺要走，臨出門，從懷裏掏出一把明光閃閃的剪刀遞給傅荷說：“姑娘，你真是個好心人，我沒有什麼東西感謝你，就把這把剪刀送給你吧。它會使你逢凶化吉，遇難呈祥。我走了，以後你有什麼事可上西邊山上找我。”說完，他拄著拐杖往山上去了。原來這老頭就是張果老扮的，他聽說傅荷人善心好，故意來試探點化地，並把織女下凡洗澡忘在七裏河邊的金剪也給姑娘送來了。
傅荷自從得了這把金剪，那可真神了。她剪出一隻鳥，鳥“撲楞”飛了；她剪一條狗，狗“汪汪”叫著跑到門口看門去了。東家大叔缺少牛耕田，她剪了一頭牛，牛活了，她送給大叔。西家大娘需要幾隻雞，她剪了一群活蹦亂跳的雞送給大娘。後來傅荷修道成仙，就是八仙中的荷仙姑。
荷仙姑看到張果老年紀大了，雲遊四海步行實在太費力，就為他剪了個紙驢。這個紙驢有個好處，不用時把紙驢一疊，屋裏一放，不用管它了。需要出門，就噴口水，隻要紙驢一濕，馬上就變成了一匹活蹦亂跳的小毛驢。張果老騎著很是省力。有時想讓活驢變成紙驢，隻要一拉驢的尾巴，小毛驢立時就變成了紙驢。張果老所以倒騎毛驢。據說那就是為了拉驢尾巴方便才這樣騎的。
民間剪紙多單色，但技巧多變化。剪紙以黑白、陰陽關係在畫麵上所占主次的不同，從形式上可分成“陽刻法”；“陰刻法”和“陰陽混刻”。“陽刻法”是中國畫線描造型的發展，有些陽刻剪紙作品細如毫發，精妙非凡。“陰刻法”則是利用剪影效果，在黑色物像上再用亮點或白線豐富表現力，形象比陽刻更顯樸厚凝重。陰刻與陽刻交替結合更豐富了剪紙語言。熟練的民間藝人隻打腹稿就直接用剪刀把紙剪成圖形，專業藝人則有用刻刀在蠟板上製作者，稱“刻紙”。經起稿、剪刻、粘貼、揭離、修整而成，可以一次刻透多層紙，而提高產量。
雲南德宏傣族則有一種特殊剪紙藝術“冬紮”，即插於佛前或龍亭前的五色旗幡形紙飾品，被剪刻成各種花鳥、動物形，下垂穗狀，另有用金銀紙箔剪貼而成的掛幡，垂於寺廟佛堂梁下。所造成的氣氛確令人有步入另一“世界”之感。北方農村民風淳樸，黃土窯洞與灰色院落景觀較渾莽肅穆，婦女們創造了窗花、牆花、頂棚花、禮花、喜花、炕沿花、燈籠花、門箋等剪紙在節日貼於房舍各部以點綴氣氛，特別是用於舊式窗紙上的窗花，利用逆光產生特殊美感，冬日映著窗外雪光常給人以一種溫馨的暖意。農村婦女更把剪紙用作繡花底樣，也有用用經幡、神帳、冥幣、明器等的宗教物品，不勝枚舉。
中國風箏
中國風箏有悠久的曆史，據說漢朝大將韓信曾利用風箏進行測量。梁武帝時曾利用風箏傳信，但未成功。南北朝有人背著風箏從高處跳下而沒有跌死。唐朝的張丕被圍困時曾利用風箏傳信求救兵，取得了成功。這些說明，中國風箏的曆史至少有2000多年了。
關於風箏的起源，學術界有以下幾種說法。第一種說法認為，風箏起源於先秦時代。第二種說法是，韓信是風箏的發明者。第三種說法認為風箏的發明年代在南北朝時期。第四種說法是風箏由五代時期的李鄴發明的。
在曆史上，風箏的用途曾經有過多次的轉換，其最初的功能據說是用於軍事，許多曆史資料中都曾提到：漢將韓信曾將風箏放飛到空中，根據風箏的放飛線長度來計算到未央宮的距離之事。在史書中曾經記載過，文宣帝下令讓囚犯乘坐風箏，從八丈高的金風台上向下飛行，能夠飛出城的便可赦其死罪。結果其中有一個叫黃頭的死囚乘風箏滑翔成功，安然飄到城外一個叫紫陌的地方。
又記，唐建中二年(781年)，唐將張丕被叛軍田悅的軍隊困在臨名，情況危急，張丕“急以紙為風鳶”，其上書有“三日不解，臨名士且為悅食”之言，風鳶升空後“高百丈，過悅營上”，田悅命善射者射之，竟不能及，求救書終於由風箏送達援軍，因而解圍。
在音響裝置上也有發展，除過去的響弓外，“又以竹蘆貼簧，縛鷂子之背，因風氣播響，曰‘鷂鞭’”，在沿海一帶，還有用葫蘆、白果殼做成哨子，個數、大小不一地裝在風箏上，發音雄渾，周圍幾裏均能聽到。
北京風箏基本形式有硬翅、軟翅、排子、長串和桶形五種。天津風箏也是很有特色的風箏流派之一。天津風箏的製作技術，曆史悠久，工藝精湛，清代的楊柳青年畫《十美圖放風箏》即可證實有串燈、盤鷹、唐僧取經、蝴蝶等十種風箏。對天津風箏製作技術做出重大貢獻的，是已故風箏藝人魏元泰。他從事風箏製作70餘年，先後研製了平拍類、圓形立體類和軟翅風箏，還創造了折翅風箏，他的作品在1914年巴拿馬世界博覽會獲得了金牌，為天津風箏贏得了榮譽。
以“風箏魏”為代表的天津風箏，造型逼真，色彩典雅，做工精細。箏麵大多用絲綢，輕而結實，骨架選用質地細密、節長、彈性大的毛竹，用料十分考究。天津風箏在繼承傳統製作技術的基礎上，不斷創新和發展，造型更加美觀，彩繪更加精美，放飛晴空令人賞心悅目，又可放於室內以供觀賞，是民間工藝的珍品。四川風箏主要流傳於成都、綿竹等地，半印半畫，先在紙上印好人物或動物形象的墨線輪廊，糊在骨架上，再用紅、黃、藍、綠等水畫粗粗刷幾筆，顯得瀟灑流暢。風箏以大為貴。
大約在12世紀，中國風箏傳到了西方，從此，這項古老的活動在以後的歲月裏不斷發展，形成各有特色的東西方風箏文化特色。可以想象，人類在開始發明風箏的時候，一定是在追求一種神奇。一種能由人類自己駕馭的飛起物，足以讓人高興至極。因為那時畢竟距今已有兩千多年的曆史了。因此，在美國華盛頓宇航博物館的大廳裏掛著一隻中國風箏，在它邊上寫著：“人類最早的飛行器是中國的風箏和火箭。”
娃娃保護神——布老虎
虎為百獸之王，以其華麗的皮毛和王者之風的威力曆來為文人墨客所喜愛。虎也為普通百姓所好，民間老虎枕、虎頭鞋、剪紙藝術家高金愛剪刀下的老虎，都呈現另外一種造型，虎沒有凶猛之相，而變得平和可愛。
布老虎看起來根本不像一隻凶惡的老虎，而是像一隻溫馴討人喜愛的小花貓哩!在陝北民間，流傳著“家裏有獅虎，平安又幸福”的民謠。各家各戶，窗子上有用紅紙剪的虎，清明節有麵捏的虎，最有趣的還是炕頭上的布老虎枕頭，還有小孩穿的虎頭鞋。舊社會陝北地區醫學落後，娃娃夭折多，當地人把娃娃夭折認為是邪魔所致，給小孩枕老虎枕頭；穿“虎頭”鞋子，意在借點虎的威力驅魔降妖。因此，這些老虎造型的藝術品成為娃娃健康成長的保護神。
“小猴孩，你別哭，給你買個布老虎；白天拿著玩，黑夜嚇‘麻胡’。”這是河南東部流傳的一首民謠。“麻胡”是隋朝曾殘酷地蒸食過小孩的將軍“麻祜”的轉音。人們把他比喻為惡鬼。所以，每逢春節、端午節或是孩子滿月的喜慶日子，做母親的總會用一些鮮豔的碎布縫製虎頭帽、虎頭鞋以及老虎枕送給孩子，以鎮惡鬼，保護孩子。照理一提起老虎，人們對它的印象必定覺得殘暴、可怕，然而，不論是誰，當他麵對這些布老虎，卻必定會愛不釋手。它們不單色彩豔麗奪目，而且造型方麵也並不是真老虎的簡單模擬，而是扭曲了其原形，但結構合理，誇張適度，變形得法，顯得十分“卡通化”。
端午節的時候，婆姨們在做好的布老虎裏邊裝上艾葉，綴在娃娃肩膀上，叫“艾虎”，用來“鎮邪除惡”。更多的是用布料給娃娃做一個老虎枕頭，一雙虎頭鞋。這些布製品用料方便，用平時做衣服剩下的零碎布頭，拚在一起即可，色彩鮮豔，應用誇張手法，造型活潑可愛。虎的額頭上特意做上一個“王”字，還有圓圓的眼睛，直直的耳朵，彎曲上翹嘴角，表現出一種天真的笑意，完全把它人格化了，就像可愛的小孩子。