內容提要
這是一本專門介紹瓜果保健食療方的大眾科普讀物。書中依據傳統中醫理論和現代營養科學，彙集了人們日常飲食中最常用的28種鮮果、20種幹果和10種瓜類，簡要介紹了每個品種的營養成分、保健功效和食用禁忌，以及500多個食療方例的配方、製作與服法。本書內容豐富，科學實用，技法簡單，易懂好學，是一本極具使用價值的養生保健書。
圖書在版編目（CIP）數據
瓜果保健食療方/李曉玲編.--北京：金盾出版社，2010.4
ISBN 978-7-5082-6256-7
Ⅰ.①瓜… Ⅱ.①李… Ⅲ.①瓜類蔬菜—食物養生②水果—食物養生 Ⅳ.①R247.1
中國版本圖書館CIP數據核字（2010）第039455號
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開本：850×1168 1/32 印張：7.25 字數：83千字
2010年4月第1版第1次印刷
印數：1～8000冊 定價：15.00元
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