附錄:
一、服裝店員培訓手冊
店員手冊
一、儀容儀表規範
1.工作時間須統一穿著公司配備的製服及胸牌。即店長著藍色店長服、店員著灰色店員服。製服並保持平整、幹淨。胸牌配帶於左胸處,不歪斜,不掉落
2.員工頭發應梳理成型、保持整潔。男員工頭發不得超過襯衫衣領、不留須;女員工不應配帶金屬製品的發飾
3.員工不留長指甲,必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外,不得塗其它深濃色指甲油
4.工作時間員工不得攜帶任何音樂播放器(MP3、CD、收音機等)
二、禮儀規範
使用“ 自微笑服務”是整個服務禮儀規範的前提和標準
1.站立:頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放鬆、軀幹挺直、雙臂自然下垂於身體兩側
2.走路:雙目向前自然平視、微收下頜,麵帶微笑、雙臂前後自然擺動
3.鞠躬:立正恣式,保持端正、雙手放於身體兩側或體前搭好、身體略向前傾
4.禮貌用語:
5.當顧客進門時,說“歡迎光臨,酷豆童裝”
6.顧客出門時,說“歡迎下次光臨”
7.收銀時,說“謝謝,一共XX元,收您XX元,找您XX元請點收!”並把貨品迅速裝入包裝袋,雙手遞於顧客。
8.電話禮儀“您好,我是酷豆童裝,請問?……”
三、舉止行為規範
1.上下班應及時簽到(姓名與時間),不得遲到、早退、曠工。
2.工作期間,員工不得背靠貨架,不得雙手叉於腰間或雙手交叉於胸前
3.工作期間,不得撥打私人或與工作無關的電話,不得聚眾聊天、大聲叫喊
4.未經公司同意,不得在門店任何地方張貼布告
5.工作時間內,員工親友私事來訪,請告之“工作時間,請勿打攪!”
6.店內顧客吸煙、進食,必須及時以委婉的語拒絕。
7.員工應當愛護本公司財產(音響、POS機等店內器材),嚴格按照使用說明來進行操作
8.員工不得以任何形式將店內商品、設備、數據帶離工作現場
9.飲水機夏天不允許加熱;飲水機水源為飲用水,不得用於洗滌任何物品。
四、門店衛生標準
1.櫥窗每天早晚進行擦洗。用浠釋過的玻璃水噴於櫥窗表麵,再用幹淨的抹布進行清潔。玻璃保持明亮,無指印,無灰塵。
2.地麵早中晚各進行一次拖洗,雨天時還須及時對腳印進行拖洗。保持地麵無積水、無紙屑。
3.商品、貨架每天早晚用幹抹布進行清潔。保持商品與貨架的整潔,無灰塵、無印跡。
4.展示商品每天早晚用幹抹布清潔。保持無灰塵、與擺放的正確
5.收銀區須對POS機每天的清潔,用幹抹布。POS機表麵及收銀台上不得粘貼任何標簽;收銀區物品及辦公用品擺放井然有序,不得堆放商品;收銀台麵保持整潔,各類報表、數據、帳本不得堆放於收銀台麵上;將會員卡手冊及促銷用品按規定發放和擺放。
6.庫房衛生應每天下班前進行清理,庫房用於堆放各類器材,不得用於放置商品。保持庫房無積水,無明顯髒物。
五、日常工作流程與規範
店長篇
開業前準備
一、當班人員必須提前半小時入店,並進行簽到.
二、自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝\\胸牌的正確佩帶
三、店長
1.安排人員進行衛生的打掃 ;貨架整理; 準備當日備用零錢
2.分配完工作後,檢查電話線\\傳真機\\POS機\\音響\\照明燈工作是否處於正常工作狀態
3.對收銀區的準備: 收銀紙 塑料袋 會員卡 促銷品 資料表
四、查看庫存,是否還有未審核的單據
五、檢查店員的衛生完成情況和貨架整理情況,提出不足之處並進行改善
六、組織晨會的召開
1.點名,檢查簽到本
2.傳達公司文件.包括通知\\調令\\促銷活動操作方法\\情況
3.宣布昨日營業額\\達成率\\今日營業指標
4.分配今日人員的工作區域與主要職責
5.對店員進行相關的工作按排及講解
6.帶領店員練習營業規範用語: 歡迎光臨三足襪業、歡迎下次光臨、 謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收
營業期間
一、記錄當天晨會日誌
二、時刻檢查及貨架上有無空缺商品,提醒店員及時補上
三、監督促銷活動應用及實行
1.關注促銷活動的進展,提醒店員及時向顧客做好宣傳介紹
2.促銷商品的擺放醒目,價格標牌的擺放醒目
3.促銷商品及時補貨上架
四、處理營業中顧客投訴
1.端正自己的心態,認真聽取投訴情況
2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,並認真講解
3.不要輕意向顧客做出承諾
五、對新員工進行相應的指導與培訓 包括:日工作流程\\禮儀\\商品基本知識等
六、接收貨品,安排人員點貨驗收
1.察看箱子外包裝有無破損方可收貨
2.察看箱子外包裝為紅色封箱帶,上下共8條方可收貨
3.店內點貨按箱中出庫清單,逐一點貨
4對照點貨數量,審核POS中的單據,如有差異及時聯係總部
七、時刻維持店生衛生狀況
午餐期間
一、合理安排店員輪流外出進餐
二、監督檢查B班人員簽到情況
三、收銀員交接工作的及時監督
四、檢查營業高峰期零錢備用情況
五、店長外出,安排代管人員負責門店管理
營業高峰期
一、查看截止銷售額
1.關注目前為止的銷售情況,離今日營業指標還有多少
2.將情況通知店員激勵店員再接再勵
二、為高峰期做準備
1.空缺商品再次檢查並補貨
2.零錢的及時檢查與兌換
3.促銷活動資料的分發,活動情況的宣傳
4營業禮貌用語的時刻監督與提醒
三、收集顧客信息反饋,並及時記錄
四、到銀行上交前一日銷售款,並兌換第二天備用零錢
五、處理門店各項外協事宜 包括:交水費\\電費\\管理費用等
六、對周邊信息的收集了解同行的商品情況/促銷情況及周邊同一業態商家的促銷情況
七、促銷活動的執行及跟蹤
晚餐期間
一、合理安排店員輪流進餐
二、監督交接班情況
三、POS的現時銷售情況,再次激勵店員加油努力
營業結束
一、安排衛生的打掃
二、關閉射燈,及旋轉燈箱,
三、清點當日收銀現金,確認後並鎖入箱內存放,
四、當日銷售數據的傳輸及補貨單傳真,此外還有會員資料的傳真
五、將當日銷售票據打印,作好當日銷售記錄
六、店員下班簽字
七、如為盤點當日,組織好店員的盤點工作,隻有在POS正確傳輸數據後方可簽字下班
八、如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,並做好相應交班工作
九、關閉所有電器 包括:音響\空調\日光燈\POS機
十、關門\上鎖
店員篇
開業前
一、當班人員必須提前半小時入店,並進行簽到
二、自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝\胸牌的正確佩帶
三、根據店長安排進行區域的衛生打掃及貨架的整理
四、出席晨會
認真聽取店長所講的晨會內容.明確今日由店長分配的各項工作.公司下發的文件,促銷活動操作方法,對自己不足的地方向店長請教,並認真學習下來。練習練習營業規範用語: 歡迎光臨酷豆童裝,歡迎下次光臨,謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收
營業期間
一、及時發現空缺商品,及時補貨
二、對進\出顧客使用對應的禮貌用語
三、對顧客提出的商品問題,耐心認真的給予解答
1.介紹商品特性\工藝\規格
2.推薦合適商品給顧客
3.運用所學的銷售技巧,增加顧客的消費心理
4.與顧客交談中,收集相關的反饋信息,並記錄在<<顧客反饋信息表>>中
四、促銷活動的實施
1.及時向顧客做好介紹與宣傳
2.促銷商品的擺放醒目,促銷價格標牌的擺放醒目
3.促銷商品及時補貨上架
五、處理營業中顧客投訴
1.端正自己的心態,認真聽取投訴情況
2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,並認真講解
3.不要輕意向顧客做出承諾
六、幫助新員工進行相應的指導與培訓 包括:日工作流程\禮儀\商品基本知識等
七、根據店長安排接收貨品,點貨驗收
1.察看箱子外包裝有無破損方可收貨
2.察看箱子外包裝為紅色封箱帶,上下共8條方可收貨
3.店內點貨按箱中出庫清單,逐一清點
4記錄商品到貨數量,交給店長,由店長錄入POS
八、時刻維持店內衛生
午餐期間
一、安照店長分配,輪流外出進餐。
二、交流工作中的經驗以及工作中的問題相互學習交流。
三、做好A.B班人員交接班,並簽到。
四、在店長外出情況下,認真完成店長交給自己的代管職責
五、營業備用零錢的兌換。