附錄：
附錄一：美容美發店經營管理表格
一、美容院調查分析表格
美容院商業選址評估表
地址
評價項目
1
2
3
投資 適中
太大
太低
客戶定位 合適
普通
不合適
交通情況 好
中
差
店鋪情況 好
中
差
周圍環境 好
中
差
人口評價 好
中
差
購買力 好
中
差
市場競爭力 好
中
差
美容院調查分析表格
竟 爭 店 調 查 表
項目 A店 B 店 C 店 D店 E店 本店 對比情況
店鋪規模
店鋪檔次
員工人數
使用產品
技術水準
收費標準
周圍環境
營業額
廣告與促銷
顧客類型及數量
總體評價
美容院調查分析表格
美 容 院 商 圈 調 查 表
商 圈 客 層
戶籍人口 戶籍人口 戶籍人口
年齡小於20歲占 % 20---40歲占 % 高於60歲占 %
職業學生占 % 家庭主婦 % 工人占 %
上班族占 % 公務人員 % 其他占 %
店名 經營麵積 員工人數 技術體係 收費情況 財務狀況 廣告活動 顧客層次 總體評價
二、美容院銷售管理表格 美容師每日工作記錄表（ 月）
店名： 姓名：
項目
分類
日期 數量 金 額 前台確認
服務顧客人次 操作 成交會員 成交包期 操作 會員 包期 售產品 退款 合計 新客業績
新客 成交 熟客 成交 F B S A B C D E F B S 感受 手工 付定 補款 餘款 付定 補款 餘款 付定 補款 餘款 療程 產品 已收 餘款 店長複核
21 當日
累計
22 當日
累計
23 當日
累計
24 當日
累計
25 當日
累計
26 當日
累計
27 當日
累計
28 當日
累計
29 當日
累計
30 當日
累計
注：新客：指感受價顧客；熟客：指已民“包期”顧客或“會員”顧客 顧客：隻做單次療程，記入“包期”欄，顧客一次付清，記入“付定”欄。
美容院銷售管理表格 美 容 院 預 約 表
預約人 預約時間 預約內容 客戶反應 下次跟進時間 預約者簽名
美容院銷售管理表格 電話銷售記錄表
顧客姓名： 日期： 來電時間： 結束時間：
你所推薦的產品或護理及優惠：
顧客的顧慮：
你的分析：
顧客的反應：
結果：
所需跟蹤行動：
填表人： 主管簽名：
美容院銷售管理表格 美 容 師 操 作 記 錄 表
美容師： 年 月
日期 F S B
項目 客戶 顧問 項目 客戶 顧問 項目 客戶 顧問
美容院銷售管理表格 艾麗素 店務日報表
人數 月份 試做顧客 會 員 臉部護理 身體療程 產品銷售明細 贈送產品明細 收款金額 賒款 備注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
院裝產品： 院裝累計： 日銷售牌價： 日贈送牌價：
當日收入： 賒帳： 新客： 總人數： 付清人數：
累計收入： 累計佘帳數： 舊客： 付訂人數：
美容師業績 療程項目 銷售 付清會員 其它 銷售排行 當日銷售 累計銷售
美容院銷售管理表格 美容師月銷售計劃表
年 月 第 周
姓名 目標
任務
完成 其它
合計
本月主推項目：
本月副推項目：
店長：
美容院銷售管理表格 顧 客 谘 詢 表
基 本 資 料 姓名： 出生日期： 職業： 電話：
聯係地址： 郵編：
來店指引：
客人簽名：
皮
膚
狀
況 膚色： 血液循環：
彈性：﹡良好 ﹡一般 ﹡較差 ﹡差
暗瘡：﹡無 ﹡有__________________________
毛孔：﹡較黑 ﹡白皙 ﹡膚色不勻 ﹡斑點：__________________
油脂分泌：﹡缺乏 ﹡一般_____________ ﹡旺盛____________________
敏感：﹡不敏感 ﹡較敏感：_____________ ﹡非常敏感：__________
皺紋：﹡無 ﹡較淺：________________ ﹡較深：_____________________
眼部情況：幹裂：_______ 唇紋：__________ 輪廓：____________唇紋：______________
身 體 狀 況 身高：______________ 體重：____________________ 體質狀況：_____________________
是否易浮腫：﹡是___________________________ ﹡偶爾：___________________________
消化吸收情況：﹡良好 ﹡一般 ﹡較差
排泄情況：____________________ 次/日 時間：________________________
經期：﹡正常（周期/天數）：___________________﹡不正常：________________________
肝腎功能：﹡良好 ﹡一般 ﹡較差
身體皮膚：﹡幹 ﹡鬆馳 ﹡粗糙 ﹡黑 ﹡暗沉 ﹡白皙 ﹡彈性好 ﹡細膩 ﹡柔潤
身體其他病史：___________________________________________
生 活 狀 況 工作時間：_______________ 工作狀態：__________________ 工作壓力：________________
個人愛好：﹡讀書______________﹡電視電影___________﹡音樂___________________
郊遊旅遊______________ ﹡運動_____________________ ﹡逛街____________________
喜愛食物：﹡甜 ﹡酸 ﹡苦 ﹡辣 ﹡淡味 ﹡煎炸 ﹡炒 ﹡燜
﹡燉 ﹡精蒸 ﹡水煮 ﹡根莖害 ﹡紅肉
﹡白肉 ﹡蔬果 ﹡麵食 ﹡米
進食時間：早———————— 中————————— 晚—————————
睡眠時間 ：__________________________ 睡眠質量：__________________________
個 人 護 理 要 求 曾經沙龍護理品牌：
曾經家居護理：
對美容院的期望：
專業護理建議
日期： 谘詢者：
美容院經營管理表格 美容院詳細皮膚分析谘詢卡（一）
姓名 出生年月日 婚姻
地址 郵編 電話
職業 開卡日日期
每日戶外時間 □低於4小時 □4.8小時 □ 8小時
運動種類 時間 □小時/天 □天/周
睡
眠
方
麵 睡眠時間 □低於4小時 □4.8小時 □8小時 □超過8小時
時常夜 □是 □否 □偶爾
睡眠習慣 □早睡 □晚睡
睡眠狀況 □好 □不好 □整晚做夢 □失眠
飲
食
方
麵 刺激類 □茶 □咖啡 □辣椒 □煙 □酒 □油炸類
油脂類 □肥肉 □炸雞 □澱粉 □類 □牛油點心
糖類 □糖果 □甜品類
海鮮 □喜歡 □不喜歡 □一般
蔬菜水果 □喜歡 □不喜歡
飲水 □多 □少 □一般
睡前有否飲水習慣 □有 □否
對那些食物會過敏
胃
腸
道 胃腸病 □是 □否
消脂 □佳 □不消化
排泄 □正常 □不正常 □偶爾正常
肝膽機能 □正常 □不正常
醫
藥
病
吏 是否有過皮膚病 □是 □否 （病名病因： ）
你的皮膚病治療方式 □搽藥 □吃藥
你平時常服藥嗎 □是 □否 □偶爾（一般是吃：□西藥 □中藥 ）
是否常用鎮定濟 □是 □否 □偶爾
是否常服維它命 □是 □否 □偶爾
有否皮膚過敏吏 □有 □無
內分泌 子宮機能 □正常 □不正常 □一般
生理期是否正常 □是 □否
情緒 □不穩定 □緊張 □激動 □興奮 □低落 □安定
其它
美容院經營管理表格 美容院詳細皮膚分析谘詢卡（二）
皮
膚
分
析 眼下 □油 □中 □幹 □混合 □敏感 □暗瘡 □色斑