老太太用帕子擦了嘴巴, 結束了這頓另類的美食之旅, 喝下一口水仙茶：“雖說都是唐家的孩子, 但妹妹的方子, 親哥哥也不能白要了去。”
薑還是老的辣啊, 智欽一笑, 雖然知道唐立寰不會白要這些方子, 但這事兒經了老太太的口，就不是送妹妹個金釵寶鈿這麼簡單的事兒了，說不定五姑娘要正式入股……
“立寰向來不好與人合股做生意, ”老太太站起身來踱著步子，全當夜宵後消食了，“這樣好了, 這些菜肴都入了唐家食單, 立寰可以跟其他館子似的，買唐家食單上的菜, 一年交一次銀子便是了。”
智欽愣了一下, 終於明白唐立寰的狡猾是遺傳自家族哪一位了。
老太太語重心長解釋道：“雖說一筆寫不出兩個唐字, 但唐家到底兒孫多, 我老太太也怕人家說我偏心。全都一碗水端平, 他們總沒話說。立寰從自家菜單上買方子, 比照其他館子打個六折。智先生的意思呢？”
“老太太高明。”智欽一笑，心下暗忖，買方子比入股還便宜些。轉念又想, 雖說這幾道菜看似簡單好學, 但若得其精髓並不易，遠的不說，就那個香白醬的味道，別家怕也模仿不出來吧。菜式並不求奇，最重要的還是口感，比如一道普通的燒茄子，大酒樓小飯攤都做的出，各家各戶的主婦也做得出，但怎樣燒都燒不出錦春樓的味道來，這就是精髓。
智欽倒是想再加些銀子，索性把方子一次性買斷，但仔細一琢磨，老太太怕是不會同意。——老太太把這方子歸了唐家，這是做了長遠的打算，一來，假若唐立寰生意倒了，對手收了館子卻也收不去這方子；二來，假若日後唐家的某位子孫生意敗了，族裏還能拿出幾個方子幫著他重整生意……難怪，唐家有那麼多菜單、藥單，這些，都是為著子孫日後打算呢。
笑笑餓極了，並沒有大腦去考慮那麼多，吃完了碗中的土豆牛肉，又吃丫頭端上來的芸豆卷和翡翠糕。
老太太撫了撫孫女兒的頭頂：“就算嫁了人，這也算不得與娘家人合夥做生意。等回了娘家，長輩給封個紅包，那是再自然不過的事兒了，旁人也說不得嘴。”
笑笑一時動容，祖母的每一步都是在替自己打算呢，生怕孫女兒出嫁後吃了虧——若是笑笑入股，不過眼前風光，等兄妹二人各自成家，就成了兩個家庭的合夥，難保不生嫌隙。
晴絲進屋來：“老太太，已經亥時三刻了。”
亥時三刻，差不多就是現代的晚上十點半，已經很晚了。
老太太喝了口茶提神：“今晚真是叨擾智先生了。”
智欽笑道：“談何叨擾，元謀收獲頗豐，還吃到了一頓美餐。”
“立寰能請到智先生，實在是他的福氣。”老太太坦誠說道，又看看笑笑：“明兒還要上學，趕緊回去歇息吧。”
待出了小唐村，早有兩個竹裏館的丫頭挑著琉璃燈來接，另有個十歲左右的小長隨，也提燈等著，想來是智欽的人。
有這麼多下人跟著，又是從老太太房裏出來，沒什麼可避諱的，笑笑便與智欽同行了一段路。
說起來，跟智哥姐還是很親的。
想當年，自己決定放棄服裝設計轉行做演員的時候，最大的反對者就是智哥姐——“師太都講了：何必向不值得的人證明什麼，生活得更好，乃是為你自己。”智哥姐不善苦口婆心，那一日的勸誡恐怕已是他的極限，“你該想辦法讓自己開心，該去做自己最想做的事情，這樣你的母親才能放心。換一個角度說，你們母女二人生活得其樂融融，這才是對他們最大的打擊。”