夏嵐覺得家裏買的這個院子除了離村子遠一點以外,別的都挺好的。

地方寬敞不說,而且還是坐北朝南的,對於蓋四合院來說最合適不過了。

張氏帶著夏安早就過來了,這會兒正幫著王氏摘菜洗菜呢。

對於像夏安這個年齡的小孩子來說,人多,熱鬧,隨便找一處高低不平的地方都是冒險聖地,小家夥也玩的不亦樂乎。

“娘,今天中午我來做飯吧。”夏嵐切著豬肉笑著對王氏說道。

馬上就能有新房子住了,夏嵐的心情也像現在的天氣一樣爽。

“就知道你能,行,我跟你張大娘給你打下手。”夏嵐做菜的手藝,王氏是知道的,自然也放心讓她掌勺。

“嵐丫頭也是大姑娘了,都家裏家外放哪哪行。”張氏對於夏嵐的改變深有體會,看現在她信心明朗的笑臉,恍恍惚惚的也有些羨慕王氏能有這麼一個可人的貼心小棉襖。

“我哪有大娘說的那麼好。”王氏覺得夏嵐比張氏誇的還要好,倒是夏嵐反而不好意思了。

“哈哈哈,你這丫頭還會害羞啊。”張氏也不記得從什麼時候開始,每次見到夏嵐都是信心明朗的樣子,難得會看到她害羞的一麵,忍不住打趣起來。

三個人不禁都笑起來了,連院子裏埋頭幹活的人都好奇的抬起頭看看怎麼回事。

眼看著快到中午了,白米飯已經蒸好盛出來了。

倒油,用手試了試油溫,撚了兩個切好的幹辣椒和花椒撒到油裏,看著鍋裏嗆出紅油,才把砧板上焯好的藕片一股腦的放進去,瞬間白生生的藕片便沾上了紅豔豔的辣椒油,也不用怎麼炒,放了鹽醋之類的調味品,攪拌了均勻,這一道酸辣拌藕片就算做好了。

“恩~可真香啊,我還沒見過這樣做蓮藕的呢!”張氏現在灶台邊上吸著鼻子稱讚道。

“來,大娘嚐嚐味道怎麼樣。”夏嵐看她的樣子,就用筷子夾了一片遞過去。

“誒!”張氏也不扭捏在身上擦了把手,捏過去就放嘴裏了,“恩!好吃,好吃,嘶~就是有點辣!”

王氏看她的樣子有些好笑,連忙給她遞了一碗綠豆湯。

藕片這樣做才更有味道,夏嵐也自己夾一片嚐了嚐,味道真不錯。

接下來又做了一個豬肉白菜燉粉條,做的時候夏嵐擱足了油和調味料。

家裏不少調味品都是夏嵐自己弄出來的,比如說把花椒葉曬幹碾成粉,還有夏天在河裏網的蝦苗弄成類似雞精一樣提味添鮮的。

這一鍋簡單的牛肉白菜燉粉條可是香的很,就連幹活的人都頻頻抬頭望望這邊,好像這樣就能解饞似的。

眼看著做的差不多了,王氏就招呼幹活的人準備吃飯。

一眾人早就聞著香味等不及了,就著院子裏大盆裏的水好歹洗洗手,抹了一把胳膊脖子的汗,就都圍過來端碗吃飯了。

當看到盛的冒尖的白米飯的時候大夥兒都不敢相信,沒見過誰家會做這麼實打實的白米飯,就是好招待也就是精米摻糙米。

倒是有幾個上次跟著大山來修屋頂的人還算鎮定,到現在他們都記得那天吃的白麵麵條和燒肥腸,有的回家也讓自家婆娘試著做了,可做出來的味道別提多難聞了。

有白米飯,還有肉分量足足的燉菜,幹活的人一個個吃的滿嘴流油,倒是夏嵐覺得味道極好的藕片被冷落了。

還是大山覺得一個勁吃肉菜不好意思,夾了一片蓮藕吃,這一吃不得了,酸辣爽口比豬肉還好吃,旁邊的人看他吃的來勁。也都紛紛夾著嚐,到最後,隻有米飯和燉菜剩下一點,燉菜和拌的藕片都吃了個精光。

這還是夏嵐多做出來她們三個人和夏安的份,看來幾個人一會兒少不得要煮點麵條吃了。

中午飯吃的好,下午所有人幹起活來更起勁,不少人覺得要是天天吃的這麼好,少給兩個銅板他們都願意。

手動挖地基不比現代的機器,整整挖了兩天才算是結束,這還是人多的呢。

真正開始蓋的時候,夏嵐才知道大山叮囑她買那麼多的糯米怎麼用。

以前也聽說過古代建築用糯米做膠黏劑蓋建築物,看那些能保存幾百年甚至上千年

的遺跡就知道效果有多好。

不過這也是夏嵐第一次親眼見,有專門的人把石灰、糯米漿還有桐油按比例混合,好幾個人仔仔細細的和均勻。

就像水泥砂漿一樣用。

夏嵐看著糯米就這樣一點一點的都砌到磚縫裏,還是有點心疼的,之前預算的大頭是磚,現在看來買糯米的錢也不少了。

現在她才算是明白為什麼住磚房的人這麼少了。

糯米太貴!

挖地基的時候,夏嵐還讓人在屋後的荒地上挖了大概有兩間房大小的一塊地基。

大家都以為她要在這裏蓋個屋子啥的,誰知道蓋的時候夏嵐卻讓他們在牆上留了不少窗口似的洞,也有人勸她房子不能這麼蓋,誰知換來的都是微笑的搖頭。