她跟著主家沒多久,吃的肉比前半輩子加起來的都多。
湯燉上了,林晚秋就和麵,江鴻遠是個能吃的,等他吃了洗髓丹搞不好還得餓,所以備著些麵條,若是餓了就用羊肉湯煮了。
洗好的蘿卜林晚秋讓徐婆子切成薄片兒,等晚上羊肉上桌子的時候扔進大砂鍋裏滾兩下就好了。
蘑菇她稍微改了下刀都扔砂鍋裏跟羊肉一起燉了。
時間還長,砂鍋裏的湯滾了林晚秋就讓徐婆子改成火慢燉。
她從灶房抽身之後,就又回屋去畫她的畫冊了。
等到色漸晚的時候,江鴻寧和江鴻博一起進的院子。
“嫂子做啥好吃的了,好香呀!”江鴻寧將書包往屋裏一放就迫不及待的往灶房跑。
“二少爺,三少爺趕緊洗手,有熱水。”徐婆子瞧見家裏的兩個的回來了,忙給他們舀熱水洗手。
“謝謝徐嬸兒。”鴻寧甜笑著跟徐嬸兒道謝,鴻博也微笑著跟徐嬸兒點頭。
這個兩個孩子一直都這麼待她,剛開始她還忐忑,讓孩子們不必這樣,可太太隨他們去,後來徐嬸兒也就習慣了。
看來老爺還是有眼睛的,瞧她老婆子這一輩子都沒幹壞事兒,就保佑她後半輩子遇到一個好的主家。
“嫂子頓的羊肉,裏麵放了蔥、薑、花椒、胡椒、幹辣椒、陳皮。”江鴻博盯著砂鍋道。
徐婆子道:“二少爺咋知道的,我瞧著太太擱這幾樣料的。”
江鴻寧也好奇的問江鴻博:“對啊,二哥咋知道的?”
江鴻博含蓄的笑道:“我鼻子靈驗,聞出來的。”事實上他的嗅覺是挺靈敏的,不過這也跟他後來對自己的訓練有關係。
他從他打定主意學醫之後,在醫書上看到又辨味這一詞,就開始訓練自己的嗅覺,把家裏的調料都聞了個遍,又仔細記住它們的味道。
現在他能正常走動了,先是去雜貨店聞那些個香料,都記住之後,就去藥鋪借口買藥,順便聞聞各種藥材的味道。
“你們哥兒兩個咋一起回來的?”林晚秋從屋裏出來,進了灶房就看到哥兒兩個圍著砂鍋話。
江鴻寧笑著:“二哥來接我的。”
林晚秋對江鴻博道:“多走動是好事兒,生命在於運動!餓了沒有?餓了先吃點心,等一會兒你哥回來咱們就開飯。”
“不餓,我先回屋寫功課。”江鴻寧道,其實他已經餓了,但得留著肚子吃羊肉!
“我也去看會兒書。”鴻博道。
林晚秋點頭,她估摸著時間也差不多了,就讓徐嬸兒把碗筷擺上,她自己則挽了袖子做起了蘸料。
林晚秋做了三樣蘸料,一樣酸辣味兒的,紅紅的米椒圈兒配上香醋生抽,撒上些碧綠的蔥花和香菜末,光是看著就有食欲。
一樣芝麻醬味兒的,加了腐乳、韭菜花和紅油,聞著便有一股子濃鬱得散不開的香味兒。
一樣沒有辣椒的蘸料,隻放了少許鹽和味精,另加蔥末香菜末和蒜泥香油拌好,瞧著也非常的有食欲。
弄好這些,糙漢子江鴻遠就進門了。