第73章 人間美味(1 / 2)

潘天見狀,剛伸出去的筷子也連忙收了回來,隻看著王偌嫣不知她為何大叫。

賽西施卻輕輕夾了一個小籠包,放在一個小碟子裏輕輕蘸了蘸,笑迷迷的道:“怎麼樣?我沒有說錯吧!果真是第一口便是哭爹喊娘。”

潘天看著王偌嫣的囧樣,不由問道:“嫣兒,你怎麼了?”

王偌嫣剛才因為太過貪心,卻哪裏知道這包子裏裝滿了滾燙的油水,不待泠卻,便猴急的一下塞進嘴裏,頓時舌頭、喉嚨被油燙破了一層皮,自然忍不住大叫了一聲,倒正好應了剛才賽西施說的話,第一口吃來是“哭爹喊娘”,此時燙的是眼淚都掉了下來,卻也不好說話,待那湯包慢慢泠卻之後,再吃起來,頓時感到味美至極,著急著想要多吃一些,卻又不敢,隻得慢慢咀嚼,待一隻湯包吃進肚裏,這臉上的淚珠也已經幹了,這才道:“我的媽啊!太燙了,太好吃了。” 又見賽西施夾著一個湯包在一個小碟裏輕輕一蘸,然後慢慢用筷子提前那泡包外麵的皮,抖了一抖,卻不也破,見自己麵前也有一碟,不由問道:“林姐姐,你這碟裏裝的是什麼東西?”

賽西施想到剛才她的狼狽樣,不由仍是忍俊不禁,半天才笑道:“江南人吃這湯包,有一個歌謠,是這樣唱的: “輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯” 。王姑娘你明白嗎?”說完便看著王偌嫣。

王偌嫣哪裏知道吃個包子還有這麼多的門道,便搖了搖頭等著她說。

塞西施這才解釋道:“意思就是說這湯包經過上籠一蒸,裏麵的肉便會慢慢變成汁水,再加上做包子的時候,原本裏麵就含有高湯,所以水份自然就多,也很燙,若是一上來便一口吞下,勢必會被燙到,這時隻要用筷子夾著湯包,慢慢的從籠子裏提出來,然後移到裝有香醋的碟子裏麵蘸上一蘸,這個過程溫度已經下降,然後輕輕的將上麵的醋汁抖掉,再輕輕的再湯包上小咬一口,先將裏麵的湯水喝掉再吃包子,就不會被燙到了。王姑娘,你現在是不是明白我剛才說的意思了?我沒有騙你們吧!”

王偌嫣聽後,這才釋然,不由笑道:“林姐姐也不早說,害得我舌頭都被燙破了。”說完便也照著賽西施的樣子蘸了蘸,細細品嚐起來,果然又是一番美味。

潘天這時才慢慢學著賽西施的樣子吃了起來,不由也感到非常好吃,一連吃了三個,直到把那一籠湯包都吃完,便也覺得不過癮,還想再要,卻被賽西施笑著阻止道:“小天,你不要心急,還有更好吃的呢,你嚐嚐這如意回鹵幹味道如何?”

潘天聽後,見那鹵幹色澤金黃,樣子古怪,便夾了一塊,慢慢吃了起來,頓覺香味撲鼻,口味無窮,不由讚道:“真是好吃。”

王偌嫣聽潘天說好吃,連忙也吃了一塊,果然也是讚不絕口。

賽西施又將桌上壇裏的酒打了開來,每人麵前倒上一碗,頓時酒香四蕩,讓人忍不住想要一飲而盡。

王偌嫣不由羨慕道:“好香的酒啊!可惜我不會喝酒,要不然可真是喝一大碗了。”

賽西施笑道:“王姑娘盡管喝就是了,這酒就是喝再多,也不會醉的。”

王偌嫣似乎有些不信道:“林姐姐又拿偌嫣說笑了,哪有酒喝不醉人的,我才不上你的當,待會萬一真喝醉了,日後你定又要看我的笑話了。”

賽西施見她總說些孩子話,不由搖頭笑道:“傻妹子,姐姐怎麼會騙你呢?這桂花酒釀是用紅豆、酒釀和桂花配製而成,此時正是八月天氣,正是桂花飄香的季節,平日裏想喝還喝不到呢,你嚐嚐!”

潘天原本不想喝,如今聽到賽西施介紹完這桂花酒釀,頓時也來了興趣,連忙端起碗喝了一口,不由大叫道:“果然好香,太好喝了。”便又一口氣將那碗桂花酒釀完了個淨光。

賽西施見他喝完,便又倒了一碗。

王偌嫣此時也饞的不得了,又見潘天喝了一碗都沒有事,便也好奇的端了起來,輕輕嚐了一口,頓覺馥鬱甘甜,齒間留香,這才相信賽西施的話,連喝了幾口,感覺很是舒服。

賽西施見她總算相信了,便笑道:“妹子,姐姐有沒有哄你開心?”

王偌嫣方有些不好意思道:“姐姐心地善良,人也長的漂亮,怎麼會騙我呢?”

賽西施聽後覺得比喝了桂花酒釀還舒服,笑道:“真拿你這個小鬼沒有辦法,嘴總是那麼甜,叫人想不喜歡都難,日後怕不知要迷死多少英雄少年了。”

王偌嫣見賽西施誇獎自己美,心中雖然樂開了花,卻隻看著潘天,小嘴輕輕翹起道:“我才不稀罕別人喜歡呢?我隻要天哥哥喜歡就行了。”

賽西施見她如此純真,敢愛敢恨,不由打心眼裏佩服起她來了,不由笑了笑,想到自己雖然心裏深深的喜歡著潘天,卻也不敢說出口,尚不及一個小丫頭這般有膽氣,不由在心裏暗叫慚愧,心中頓時有些失落,端起桂花酒釀喝了一口。