視頻裏, 女子的手修長白皙, 當這隻手將那些處理過的牛腱子、牛肋條和牛腩放入化開的老湯時, 其間的色差給觀眾們帶來了強烈的視覺衝擊。
似乎對這些食物的製作很有經驗, 女子在解說的同時, 手上不慌不忙地將沸水中的浮沫全部撈出, 鍋中的牛肉用微火繼續煨煮, 而後，七成熱的甜麵醬滑開，滲入鬆軟的肉中。
牛肉煮熟後, 紋路深淺不一，搭著那塗抹得不甚均勻的甜麵醬，竟也有種獨異的美感。
“置於冰箱中冷藏一夜, 再拿出來, 就是醬牛肉的成品啦。”說著，江穎將製作完畢的醬牛肉連著那牛頭狀地盤子雙手捧至鏡頭前, 讓觀眾們看個清楚, 而後, 一張不算精致但看上去很是舒服的臉出現在了視頻中。
纖長的手指指著空蕩的右上角, 江穎笑得略帶些討好意味：“這次的美食製作直播就到此結束啦, 喜歡主播的請點擊屏幕左上角的關注哦~我是江穎, 是演員也是美食愛好者，希望大家支持我。”
說完結束語，江穎點開音樂播放器, 隨意放了首歌拖了兩三分鍾後, 才有些不舍地徹底關掉了直播。
今天的醬牛肉也是她精心準備的，大清早她就開始整理廚房和準備食材，隻是，每次開直播的結果總是遠遠不如她的期望。
看著後台那增加了零星幾個卻依舊總共也不到三位數的粉絲數，江穎忍不住歎了口氣。
新人做美食直播，果然和傳聞中一樣，冷得要死。
看來，當網紅在家賺錢的目標離達成依舊很遙遠，她這每天靠在各大劇組跑龍套過活的日子還得繼續。
江穎，年23，畢業於中央戲劇學院表演係，在校期間拿過各種獎學金。可以說，將品學兼優貫徹到了極點。
按理說，她這樣優秀的畢業生，即便不紅，也不至於一年了還在跑沒台詞沒鏡頭的小龍套，可事實就是如此。
娛樂圈，從來不是個有實力就能出頭的地方。
尤其是，還有一個人一直在打壓你的情況下。
江穎長得不算精致，但勝在氣質佳，看上去舒服，大四的時候，被一個同級的所謂“級草”兼“校草”的男生追求。
從這裏，一個狗血而又俗套，但對江穎來說著實有些殘忍的故事便就此這樣展開了。
學校裏有個女生，爸爸是娛樂圈某一排得上名號的經紀公司的老總，她喜歡那個追求江穎的男生，覺得江穎沒錢沒貌，配不上那麼好的人的喜歡，便和爸爸撒了個嬌，讓他簽下江穎，但不給她任何出頭的機會。
大學是個小社會沒錯，但比起真正的社會，還是純粹許多。在學校裏，江穎是女神級別的存在，許多男生圍在身邊，但畢業後，那個女生卻漸漸成了他們的眼中光、手中寶。
這就是現實，利益麵前的殘酷選擇。
想到下午還有個離鏡頭八丈遠的侍女要演，口袋裏也的確沒那麼多餘錢讓她再重新做菜，江穎幹脆直接將昨晚練手的那份醬牛肉從冰箱裏拿了出來，搭著微波爐裏轉過的剩飯吃了起來。
因為錢不多，江穎每次買東西都會精挑細選地仔細比較一番，這次買的牛肉也一樣，選的是肉筋和肥肉都很少的部分。為此，她還受了店家不少白眼。
晃了晃腦袋，江穎努力將糟心事從自己的腦海中去除，不願一天的心情就此破壞，隻是夾牛肉時略快的動作微微透露出了她此時真實的內心。
教江穎做醬牛肉的是小時候住隔壁的爺爺，爺爺做醬牛肉是村裏出了名的好吃，附近的村子也經常有人來買。現在，那個爺爺已經去世了，但江穎還記得爺爺平日裏掛在嘴邊的那首打油詩：一塊牛肉一瓶油，一口牛肉三口酒。昔有東坡三絕活，不比老夫醬牛肉。
這首打油詩一點也不誇張，因為，江穎對爺爺做的醬牛肉的好吃程度再清楚不過了。
煮熟了的牛肉肉質鬆軟，如果選好了牛肉，肉筋和肥肉很少，就會細嫩且極易消化。
切牛肉的時候，江穎已經注意到了肥肉的分布，此時吃起來不僅滑溜醇香，肥而不膩，唇齒中還有一種牛油的香味。
一盤醬牛肉吃完，江穎心滿意足地舒了口氣，原本略略糟糕的心情也好了起來，不由得感歎美食果然是世上最具有治愈能力的存在。