第一百六十一章 百味鏟3(1 / 2)

“言歸正傳吧!”慕有錢放下茶杯道“先生似乎也不想談論這個~!”

“慕所長果然不凡!”依舊是習慣性的恭維,慕有錢當然不認為他是真心的,這種匠人出身,若是不能露出一手鎮得住他的絕活,他是永遠不可能真心對你的。

“慕所長猜測的沒錯,我的確出自滬上的易牙幫。是這一代較為出色的傳人,我叫林遠誌。”那人自我介紹道。

聽了林遠誌這個名字,慕有錢心內一動,這個人在滬上飲食界裏是大名鼎鼎啊,他家裏祖孫十代都是廚師,高祖父那輩隻帶了一柄菜刀從海寧來到滬上闖蕩,從一家小小的路邊攤做起,經過三代人的不屑努力,將易牙幫的威名徹底釘在了滬上飲食界的曆史上,他們家的福來酒店是滬上最知名的酒店,沒有之一。幾乎全天朝的廚師都以可以受聘於福來酒店為最高榮譽,這家酒店可以說代表著天朝最高的料理水平!

到了林遠誌的爺爺林橫祖這一代,易牙幫已經形成了係統的廚師培訓,菜色規定與創新,食物等級品評等量化標準,凡是得到福來酒店一句稱讚的廚師,無不會被全國各地的酒店高價聘請。莫說林家的嫡係,便是鄰家的徒弟,現在也是天朝飲食界的大牛們,可以說,林家在飲食界風頭無兩。

這個林誌遠,三歲的時候就隨爺爺出入廚房,五歲就已經可以熟練的使用菜刀,八歲的時候刀工就可以跟一般二三十歲,受過十年訓練的主廚相媲美,是廚藝界公認的天才!他二十六歲的時候,出任來福酒店的行政總廚,帶領來福酒店的員工們通過了米其林苛刻的評分標準,成為世界首家米其林在大陸唯一一個得到三星,五副叉匙的酒店,他的地位,在天朝廚藝界已經趕超了他的爺爺,成為了天朝料理界當仁不讓的翹楚,三十五歲主廚國宴,接待了近五十個國家的領導人,無一差池,贏得了各國領導的一致讚譽與認可。

他,可以說是南派廚藝界的不二霸主,若不出意外,也是全天朝廚藝界的不二霸主。這樣的人,要錢有錢,要名有名,要手藝有手藝,慕有錢不知道他還能有什麼煩惱!

“是你啊!”聽到這裏,賈窈窕似乎想到了什麼,心裏一動,看林遠誌的眼神忽然柔和起來。

“小姐認識我?”林遠誌一愣,看了看眼前的賈窈窕,在記憶中搜索著這個少女的資料,卻一無所知。

“不,怎麼會認識呢!”賈窈窕搖頭,借口去弄茶點,先走一步。

那林遠誌非常納悶,但是又不好問什麼,恰巧慕有錢又開口“請您繼續。”

“是這樣的!”林遠誌重新找回思路,侃侃而談。“我家數代為廚,在這個方麵,也算小有成就,其實,除了先祖勤學苦練,努力成就意外,還有一個重要的原因!”

“是什麼?”慕有錢很好奇。他知道,這種世家,總會有些讓人事半功倍的東西,是緣分,也是劫數。

“就是這個!”林遠誌拿出一張照片遞給慕有錢,慕有錢打開一看,裏麵拍的是一把樸實無華的黑色菜鏟!

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