173章 一樹槐花(2 / 2)

劉大炮連忙說道:“媽,您有事情要忙就別去了,摘槐花這種小事交給我來吧,我覺得我可以,待會你和爸爸磨一點麥子再曬一曬麵,等我把槐花摘回來就開始做槐花砂糖糕。”

話音落下以後,他拿起一根木棒和一個小籃子快速往外麵走去,徐翠花看著他遠去的身影,小聲嘀咕了一句,“大炮,不要忘記摘一點野葡萄。”話音落下以後她抬頭看了一眼,發現兒子早就已經跑遠了,嘀嘀咕咕說了幾句便又開始忙活。

晨霧彌漫、露珠欲滴,總之這是一個相當美麗的早晨,劉大炮提著木棒,木棒後麵吊著土籃子,他慢慢悠悠往後山方向趕去,看上去格外悠閑。

說起來,槐花砂糖糕的品質主要決定於槐花的好壞和麥麵了。村子裏麵的老少爺們把槐花分成了幾個等級,從大山山腳下采摘來的槐花是一等品,槐樹林中的槐花是二等品,生長在野外的槐花是三等品。

麥麵一定要用石磨,並且要保留麥子的表皮,因為這樣做,可以最大程度保留那種香氣,如若蒸煮槐花砂糖糕的時候,能在槐花砂糖糕上撒入一層野葡萄汁,那麼,槐花砂糖糕就成了。

稻香村裏麵最好的槐樹,隻能在臥龍灣找到,臥龍灣有山有水,加之背靠大山,因此這裏的槐花,那叫一個漂亮。

清晨時分的臥龍灣,沉浸在一片安靜祥和之中,朦朧的晨霧,使得這裏跟仙境一樣,臥龍灣的陸地上,長滿了一棵棵粗壯的槐樹,有幾棵槐樹特別高大,甚至需要兩個人才能抱住樹幹,一串又一串槐花,在樹上綻放,人一走進槐樹林,所見之處無一例外都是白的,好像有仙子把天上的皚皚白雪都撒在了大樹上,把它完完全全包裹了起來。

清風吹過,剛剛吐出幼嫩丫苗的嫩葉便從滿樹白花中露出了邊邊角角,隨著風勢,要麼出現要麼隱藏,就在這個時候,槐樹動人心弦的香味慢慢飄下,彌漫在臥龍灣以及臥龍灣附近,劉大炮相信哪怕他站遠一點,依舊能聞到這股自然的芳香。

注意到樹上搖曳生姿的純白色小花,劉大炮便沒有多少興趣繼續欣賞臥龍灣的美景了,他扛著木棒和籃子,三兩下就來到了最大的一棵槐樹下。

一樹槐花並不都是剛剛開放,也許有的已經綻放好長時間了,而坐槐花砂糖糕,最好要用昨天還含著花蕾今天卻突然綻放的槐花,這種類型的槐花所蒸出來的槐花砂糖糕味道往往是最好的。

麵前有這麼多小花,劉大炮當然可以放心挑選了,他用木棒打下來一點點,發現有被打下來的花都蔫蔫的,想到這裏,他直接舍棄木棒爬上了高大的槐樹,爬上樹坐在樹杈上麵,高高興興采摘起來……