149章 大飽口福(2 / 2)

王雲海喝著涼茶,同時看著兒媳婦不停忙活,忽然之間,問了一句:“兒媳婦,地窖裏麵的東西應該沒有全部拿出來吧?”

舅媽聽到這裏,輕輕點了一下頭:“爸,我不知道怎麼收拾那隻梅花鹿怕把他糟蹋了,正因為如此,所以沒有拿出來,其他的東西,倒是每樣拿出了一點點,反正大炮來了這裏,也不著急離開,我們慢慢做,一定讓這個家夥吃到心滿意足為止。”

廚房裏麵忙活的王誌江聽到這裏,馬上走了出來,“媳婦,你誤會咱爸的意思了,實質上,地窖裏麵的梅花鹿算不得太好的東西,真正的好東西,其實是那幾隻三足金烏,俗話說的好,龍肝鳳膽不過如此,龍肝鳳膽,我們這些普通人吃不上,不過卻能喝上回味悠長的三足金烏湯。”

話音落下,王誌江跑到地窖裏麵去取三足金烏了。

劉大炮和舅媽聽說了三足金烏的名字,立馬驚奇瞪大了眼睛,好長一段時間,都沒有辦法合攏,最後,劉大炮問道:“舅老爺,地窖裏麵真有那什麼三足金烏?我記得我小的時候,三足金烏的數量就大為減少了。”

王雲海聽到這裏輕輕點了一下頭,他說道:“傻小子,舅老爺還能騙你不成?地窖裏麵的確有幾隻三足金烏,若真不相信可以跟你舅舅下去看看。隻能說我和你舅舅兩人的語氣相當好,前段時間去樹林裏麵打獵一口氣碰到了好幾隻,你舅舅槍法快,打下了兩隻,我遜色一點,隻打了一隻,正如你所說,三足金烏的數量近些年越發少了,好長時間沒有見到,也難怪你舅媽沒有認出來。

過了一段時間,王誌江提著幾隻飛禽來了,劉大炮看了一眼,立馬就呆住了,舅舅手裏麵提著的三足金烏,正是自己之前沒有放在心上的幾隻飛禽,地窖裏麵的光線不是特別好,因此他剛剛隻是隨便看了兩眼,如今再看兩下頓時感覺不一樣了,麵前三隻飛禽,色彩豔麗無比,頭上還有紅色的冠羽,看上去神氣極了,和野山雞有點類似,不過野山雞的羽毛並沒有它那麼華麗。

三足金烏,其實就是紅腹角雉,是一種鳥類,生活在北方的大森林裏,成年以後,體重在兩斤上下,肉質鮮美細嫩,不知道有多麼美味,到了後來,國宴上麵都出現了三足金烏湯這道名菜,三足金烏湯製作方法十分簡單,隻需要把肉切成均勻的絲,或者是把肉切成薄片,放入開水鍋,加上一丁點鹽就成了,三足金烏湯清亮清亮,不必加上任何佐料便滿室飄香,俗話說的好,龍肝鳳膽不過如此,生活在大山裏麵的人,吃不上龍肝鳳膽,不過,運氣好卻能吃上三足金烏。