第36章榜樣的力量(1 / 2)

這半年來,老丁不但將老丁魚館的名頭打響了,而且在黑魚煲和魚頭火鍋的基礎上,他又琢磨出了幾道以魚為主料的新菜,再次正式推出後食客反映都非常好,魚館的生意更加紅火起來,隨著幾家分店的開張,他在陵城區也已經是小有名氣的餐館老板了。

老丁魚館後紅火,老婆也辭去原來的工作,專門和老丁一起打理魚館。

在賺了錢解決了自家生活問題的同時,老丁和她老婆也沒忘本。他在自己重獲新生的同時,他店裏聘用的都是殘障人士,解決了十多名殘障人士的就業。

看著小魚館裏幾個忙碌著,但臉上洋溢著自信和滿足,或不會說話埋頭幹活,或裝著義肢往來送菜的殘障服務員,餘鄂心裏突然開朗起來,也覺得欣慰了很多。

別的不說,就僅僅是通過老丁這事情,經過這一年來在大家的努力下,“創示範”這項工作的真正價值得到了體現,也獲得了越來越多人的支持。

“當時,是真是委屈啊……”郝麗深深的吐了口氣,長長的歎了口氣才說,然後和店裏的服務員打招呼,又看了看正樂得傻笑的老丁,接著才和餘鄂感歎著說,“不過現再回頭看,看到老丁這個樣子,每次遇到她老婆時,看她樂得像多花的樣子,我覺得就算當初最委屈,那現在也都值得了!”

剛開始餘鄂去做老丁的思想工作,郝麗還能理解還能接受也一起幫忙,後來老丁再次自甘沉淪後,郝麗就不理解了,而且她自己情緒還特別大,不肯再繼續做老丁的思想工作。是餘鄂堅持要再拉老丁一把,郝麗才不得不在餘鄂這個領導的壓迫下,一起幫著餘鄂做了很多工作。

也正是因為老丁這件事情,讓原本對餘鄂並怎麼不感冒的郝麗,真正的服了餘鄂,也真正變成了他的貼心下屬。

同樣,值得的不僅僅是老丁自強自立了。

更為難得的是,老丁開始當起了四季紅殘疾人的創業教父了。

老丁在黑魚館紅火起來後,不但店裏的工人全部錄用殘疾人,而且他還收了七八個殘疾人徒弟。這幾個徒弟,都是四季紅身體有些殘疾,但能勝任廚師工作的年輕人。

幾個月前有人主動找上老丁,要融資給老丁將店的規模擴大,並在全市進行連鎖,在全市打開市場後再推向全省全國,形成一個規模較大才餐飲集團。

老丁雖然拒絕了對方的投資,但他受到投資人的啟發,考慮到幾個徒弟也都能上手了,決定要和徒弟們一起開連鎖店。在餘鄂和殘聯的幫助下,老丁向銀行貸了幾十萬塊錢的款,和兩個徒弟一起合夥,新開了家更大的老丁魚館。

新魚館雖然資金都是他投的,但他自己隻占了一半的股份,另外的股份分給了自己的兩個徒弟和幾個員工。同時,他還資助另外兩個手藝學成的徒弟一筆資金,鼓勵他們走出四季紅,到外麵去闖世界。老丁除了幫他們選店麵、招聘和培訓員工外,在他們店麵開張前一個月,老丁還親自在廚房幫廚一個月,直到店裏生意開始有些起色後,才回到自己店裏忙自己的生意。