趙起升對那個一身香氣的長脖子女人的向往，則緣於那種與生俱來的召喚。民兵連長到縣城集訓時，麥苗兒已綠茵茵地告別了溫暖迎來了寒冬，他尋個由頭，去了曹家集。
叫湯驢肉的店牌上，“萬福來”三個字早換成了“曹家集”，生意還是一樣的熱鬧，老杜的臉卻陰沉得能擰出水來。他的大綠瓷缸子泡著冬淩草，人卻似乎一下子老了許多，閃著亮光的“梨屁股”本來是他的腦門子——原先亮堂堂的，如今“梨”卻風幹了，起了許多褶皺；一排金牙掉了，露著一個黑乎乎的洞。
起升就奇怪：張三的屁股叫火燙了，如何李四的屁股卻起了一串燎泡！
他想，老杜就是和鬼一樣，有好多令人想不通的事。
老杜端起綠瓷缸，吸溜了一口水，脖子上的喉結上下一躥，“咕——咚”的一聲就傳了過來，好像要把所有東西都要吞咽下去一樣。
“再不來，信不信會有人找上山去宰殺了你？”趙起升戰戰兢兢的一臉惶恐。他又暗自高興：到目前，他沒有向這裏任何一個人透漏過他的確切住址！
那個驚天大事或許太過震撼，老杜在沒人的時候話特多，好像突然間換了一個身份，有點兒講課先生的意思。
老杜說，楊老歪是一個不折不扣的牲口，還是個雜碎！但是個大馬騾兒，有一種竄種的雄壯。
那天，他怕敏敏真的出些啥事，先圓說了冬淩草的事之後，又想法把他們分了開來。楊老歪被抓的時候，是一個人布絲不掛赤條條地睡在床上，他是被反綁好雙臂後才穿上褲子的，穿褲子前他一直在喊：“俺就是楊老歪！還看啥，還看啥，看啥！看啥！那個東西兒早就不能使了，能使的時候兒整天連軸兒轉，沒少快活！二掌櫃不中了，大掌櫃可支愣著呢，還是一個頂呱呱的爺兒們！”
到了院子的中央，楊老歪卻蹦著跳著不走，非要再看敏敏一眼，遠遠地見到敏敏後就喊：“好好兒活！爺爺我總得做個帶蛋的人做的事兒！好漢做事好漢當，給俺睡過的娘兒們，就不能叫她白給咱叉開兩條腿，就是到死的時候兒，咱也得叫她說：值！”老歪喊叫的時候有些歇斯底裏，臉上一個個麻坑鼓漲得通紅。沒喊完，就叫幾個人抬起來一忽悠，撲通一聲給扔到了卡車上。
十天半月的光景，老歪就招供了所有的事，但和活著的人關聯的所有壞事，卻隻有他自己。
往湡水押解老歪前，他被五花大綁著，又來了一趟叫湯驢肉店，社裏安排人問他要叫湯驢肉煮製的秘方，老歪說：“啥秘方兒？再好的秘方兒，一鍋裏頭禁不住放一塊兒臭肉！黃鼠狼最臭的肉在屁股上，煮以前不割下來扔了，一鍋肉就臭得沒法兒吃了，驢肉有倆地方兒，一個是尾巴骨的根兒，要割下來扔了……”
當他看見萬福來三個字被改了以後，就說：“不說了，不說了！成了土匪就沒人念想叫湯驢肉的香了！”仰著脖子叫驢一般吼吼了幾聲後，又說，要割下來扔掉的另一個地方兒，夥計裏頭有人知道。
臨上車走的時候他悄悄跟老杜說，要真有個過得去的人，就把敏敏托給他，她算是個好娘兒們，還有一套“敏敏經”，叫那個人好好兒念，念好了就不白活一回。