石XX,男,23歲
采訪時間:2010年8月3日下午4點
(這個1988年出生的年輕小夥,屬氣質儒雅、有型有範的都市白領一族:接近1米8的身高,略顯瘦削的白皙麵龐,濃眉大眼,談吐慢條斯理,不溫不火。他曾擔任過多家中高餐廳的主管、經理。如果他把身上的紅色馬甲囚衣,換成西裝革履,給人的印象會判若兩人。我無論如何也無法把眼前曾經是成熟、穩重、幹練的餐廳經理,與一個偷竊摩托和搶奪手機的小偷聯係起來。兩種形象不斷地在我眼前顯現疊影。一位是正風度翩翩引導賓客走向包房的餐廳經理,一個是在夜色中鬼鬼祟祟掏出鑰匙開啟他人摩托的小偷……滿腹經綸的正人君子,同時又是沉醉於聲色犬馬的玩家;白天是教授、晚上是“叫獸”,這個時代的人性是如此多麵和複雜。)
我家是廣東湛江的。一共三兄弟,我老二。我9歲時父母到東莞做生意,我們弟兄三也隨父母到了東莞這個經濟正飛速增長的新興城市。父母開水果店,雖說賺不了大錢,但小日子過得也不錯。家裏摩托就有好幾輛。
父親賭癮很重。開始打理生意空了玩玩,後來通宵耗在棋牌室麻將桌上,第二天白天睡覺,把水果店的生意扔給了母親。我這人的性格可能跟像父親,也喜歡玩。小時候調皮搗蛋,不好好讀書。這也受父親影響,總覺得父親初中沒畢業,不是照樣做生意賺錢?做生意靠的是門檻精不精,跟讀書多少沒關係。讀書讀到初中二年級,我就退學不讀了。我打算學做生意。
2006年3月份,表姐從上海打電話給我,問我對餐飲業感不感興趣?她三年前到上海,在一家酒店擔任主管。我答應試試看。這樣我就從東莞到了上海,經表姐引薦,先到淮海中路香港新世紀大廈翡翠酒家當服務生。三個月後同一幢大廈的二樓富臨軒酒店聘我去當領班,包吃包住,每月薪酬是1800元。當了半年領班,我又跳槽去了楊浦區海上海廣埸凱旋宮酒店當主管,幫助經理管理店麵,月薪長到了2200元。(從石XX初入職場的經曆看,這小夥的確是生意或職場上的可造之材。一個人的能力確實不是由學曆決定的。悟性和智慧比知識更重要。我曾在改革開放初期去溫州專題調查過“溫州模式”,發現那些掘得第一桶金的生意人、老板,大多未受過高等教育。號稱帶動了溫州經濟發展的10萬供銷員大軍,那些人中幾乎沒有受過高等教育的。但他們幾乎都有兩個共同特點:一是對市場需求、生意“錢”景的高度敏感;二是屢敗屢戰、不怕挫折的堅忍不拔的意誌。如今的富二代,雖然有的喝過洋墨水,有的學過MBA,但比起白手起家的父輩來,在這兩點上可能遜色多了。遺憾的是石XX年紀輕輕出來闖蕩江湖,本來可步步向上攀升,卻因得不到正確的引導和輔助,墜入犯罪的泥淖之中。不過,社會本就是大課堂,也許摔幾次這樣的跟頭,他就會成熟起來,如是,他在商海泛舟也許會成就一番事業;當然也不能排除受惡人影響,人生和人性的軌跡進一步下滑……)
我在上海的一些酒店前後工作了一年多,總是不斷地主動跳槽。在一個地方待膩了就換一個地方。雖說從服務生做到了主管,但薪水基本停止在2200元左右。偶爾因為服務得好,客人開心,會給一些小費。最重要的是我學到了一些酒店管理的經驗。
去年春節長假期間,酒店照常營業,直到過了正月十五,老板才批準我補休年假。我就離開凱旋宮回東莞去看我媽。離開了也沒打算再回來,因為我知道我在這家酒店不會有更高的職位和待遇。我決定先回家看媽,下一步到哪裏幹再說。媽媽還在繼續打理水果店,爸爸有一段時間獨自到廣州河源市開了個小飯店,那裏是新開發城市,飯店的位置和經營管理都不行,生意清淡。我估計爸爸的用意不在開飯店,而是找個借口不受媽媽的管束,好去賭博。後來因為欠賭債,他不知躲到什麼地方去了。