第96章 居家(1 / 2)

這一覺趙亦明睡的很沉。

他做了一個很美很美的夢。他夢到了鮮花,掌聲,紅地毯,閃光燈。夢到了自己在人群的中央,被簇擁包圍,被萬人矚目。

唯一有些遺憾的是,他看不清那些包圍著他人們的臉。哪怕在距離很近的地方,無論他如何去努力辨識,那些臉都是模糊的模樣。

越看不清,越想努力去看清,趙亦明在被簇擁中努力睜大眼睛。

他終於看清了。

但人群,鮮花,掌聲,全部不見了,映入眼簾的隻有一塊天花板。

原來隻是一個夢!

趙亦明從床上爬坐起來,眼光在房間裏巡視了一圈。

天已經亮了,但通過沒有拉上窗簾的窗戶,照進房間的不是燦爛的陽光。而是陰雨天獨有的晦明晦暗。

看看時間,已經早晨七點多了。世界卻沒有如平常那樣蘇醒,沒有大爺們互相打招呼的大嗓門,沒有大媽們一起嘮叨,偶爾爆發出的一陣大笑。四周一片寂靜,隻能聽到雨點打在窗戶上淅淅瀝瀝的聲音。

搞清楚了狀況,重新躺到床上想再睡一會兒。可重生以來,特別是被老姐趙雅彤調校過的生物鍾,卻阻止他再次入眠。

在床上輾轉反側了十分鍾後,實在睡不著的趙亦明隻有鬱悶的爬了起來。

他是真鬱悶了。

好不容易可以輕鬆的一個早晨,竟然無福享受!

前世不上班的雙休日,他可是可以睡到日上三竿的。重生之後什麼都好,就這福利沒有了。前幾天雖下雨,但偏偏早晨這段時間不下,他想賴賴床,卻還是被趙雅彤拖了起來。這個雙休日好不容易又下雨,老姐又開恩,他卻享受不了了。

信步走出臥室。

家裏靜悄悄的,一點聲音都沒有。

趙亦明鑽進衛生間洗漱之後,走到廚房看到冷鍋冷灶,才確信老姐跟老媽都還沒有起床。

這有點奇怪了啊。

她們可是很少睡賴覺的,更不用說湊在一起一齊睡懶覺了。

奇怪歸奇怪,他摸了摸正在表示抗議的肚子——弄早飯吃才是正經事。

淘米入鍋,插上電。趙亦明先用電飯鍋煮粥。然後打開冰箱看看,裏麵有不少昨晚的剩菜,還有很多沒用掉的食材。但偏偏除了一袋子切片吐司,好像就沒什麼能吃早飯的東西了。

這咋辦,出去買?

可看看外麵淫雨霏霏,他是一點出門的興趣都沒有。

想了想,趙亦明打開廚房煤氣灶下麵的櫃子,從裏麵拖出了一個陶土壇子。壇子裏是老媽醃的鹹菜。

撈出一把鹹菜,先將其洗幹淨,然後切成一厘米一厘米的小段。切完後,鹹菜就在案板上堆了一大堆。然後點火倒油,油熱了之後,他就將案板上的鹹菜全倒進了鍋裏。

靖興地區,鹹菜的曆史可謂源遠流長。它的材料與其他地方不同,一般是青菜,並且以前也不叫鹹菜。比如趙亦明爺爺還是喜歡叫它醃菜。鹹菜隻是這幾十年隨大流才改的稱呼。

當然,這些都不重要。

重要的是靖興的人們吃了不知道多少年月的鹹菜。為了讓鹹菜美味,很多人家都有自己的絕活。

趙亦明家也有。

他家的絕活也不複雜。總結起來就兩個內容——辣椒和油。

想要鹹菜炒的美味,放那些亂七八糟的調味品可不算本事。趙亦明家炒的鹹菜美味雖然聞名於親朋好友,街坊四鄰之間,實際上卻隻放了辣椒和油。

辣椒要選用紅椒,新鮮的,市場賣的幹紅椒都行,沒有什麼特別的要求。

最關鍵的是放油。

趙家家訓——炒鹹菜要舍得放油!

鹹菜裏油放的少了,鹹菜就幹巴巴的,吃在嘴裏如同嚼著鹹味的幹草。隻有放了足夠有多的油,才能將鹹菜充分的浸潤,吃在嘴裏才會香醇爽口。

不過,如果油放多了也不好,吃了就會感覺膩。

趙亦明家炒鹹菜的絕活就是對放油的掌控。趙亦明前世為了練好這一絕活,可是狠狠下了一番功夫,深得趙國強真傳。

滋滋……滋滋……

隨著鏟子在鍋裏翻炒,鹹菜炒熟的香味開始在廚房裏彌漫。

“好香啊!”

趙亦明正翻炒的起勁,一聲陶醉的聲音冷不丁就在他身後響起。嚇得他趕緊回頭,一看,老媽穿著睡衣,正站在他身後。

“明明,你什麼時候學到了你爸的手藝?”

一邊嗅著香味,明曉還一邊疑惑的問道。

“老媽,這個沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?看多了老爸炒,我就也想試試,沒想到第一次炒還挺成功的。”