“對不起，我們酒店不招用沒有名望和沒有特級廚師資格證的人。”看著眼前的這位經理，阮明的心中泛起一陣苦澀。這已經是他今天麵試的第5家高級酒店了，盡管他一再解釋自己的廚藝是跟一位高人學習的，一再請求這些酒店讓他做個菜來看看手藝，可酒店的言辭卻出奇的一致：“請問您是有名望的大廚嗎？哦，不是啊….那請問您有高級或者特級的廚師資格證書嗎？哦…也沒有啊。那不起，我們酒店不需要….”
夕陽西下，陽光把人們的影子拉的很長，天邊泛起了橘黃…..走在熙熙攘攘的大街上，看著下班回家的人們，阮明滿心的無奈。“沒想到啊老頭子，身為你徒弟的我，居然找不到一個體麵點的酒店當廚子。”想起和老頭子的相遇，阮明的臉上泛起一絲微笑：
那是三年前的一個冬天，剛下完一場大雪，地上一片雪白。當阮明準備到樓下掃雪的時候，發現一個老人，穿的破破爛爛，滿臉的汙穢，在樓道口瑟瑟發抖。盡管衣著襤褸，凍得發抖，但老人看到阮明的時候，麵容和煦豁達，並沒有乞討之人看到別人時的窘迫，特別讓阮明注意的是老人的眼睛，老人的眼睛深邃，目光中透著一股睿智，酷愛看小說的阮明認為，這是一個有故事的人…..出於好心，阮明把老人請到了家中，阮父阮母看到這樣一位老人也覺得可憐，便打算為老人先洗個澡，然後再做頓飯填飽肚子。分工明確，阮父幫助老人洗澡，阮母負責為老人做飯。當老人洗完澡出來的時候，桌上已經放著一碗熱騰騰的麵條。老人坐在沙發上，看著眼前這碗麵條，雙眼微微濕潤，雙手顫顫巍巍的捧著碗說道：“沒想到啊沒想到，老頭子我給人做了一輩子飯，臨老臨老，還有人能給做碗麵吃。”聽到老人的話，阮明說：“爺爺，您還是位廚師啊，您能給我講講您以前的事嗎？”阮父聽後，抬手給了阮明一個板栗：“臭小子，你著什麼急，先讓老人家吃完飯。”看著阮明一臉委屈的樣子，老人哈哈一笑：“無妨，老頭子我原本是一個廚子….”阮家一家三口坐在那，一邊看老人吃麵，一邊聽老人說著當年的事。
原來，老人當年是一個特別厲害的廚師，一直跟著某一位首長。後來，首長念老人年齡大了，就想讓他回家安享晚年，可老人回到家才發現，自家的兒女並不孝順，老人一氣之下及離家出走了，然後就到了現在這種地步。三個人聽得入神，老人卻突然停下了，然後將碗遞到阮母麵前說：“那個能不能再給盛一碗”看著麵前的空碗，阮母才明白過來，連忙接過空碗走進廚房。“老人家，您現在也沒什麼地方可去，要是您不嫌棄，就在我們家住下來吧”阮明說道。老人聽後，笑著說：“小夥子，你已經救了我一次，我怎麼能住在你家，給你們添麻煩呢。”“不麻煩，不麻煩。老人家您就踏實住著，您看我們家明子也沒啥本事，您要是覺得過意不去，就把您的本事交給我家明子，讓他以後多個吃飯的手藝。”阮母端著碗從廚房裏走出來，一邊說著一邊把碗放在老人麵前“老人家，麵來了，您要是覺得不夠，咱再下，都是現成的。”這次，老人沒有吃麵，而是嚴肅的看著阮明說：“小夥子，學廚藝是個很累很苦的事，你願意跟我學嗎？”看著老人嚴肅的看著自己，阮明摸了摸鼻子，尷尬的說：“老人家，我是一所三流大學畢業的，我們這種學校出來的根本不好找工作，剛才聽您說，我覺得您的廚藝很厲害，我願意跟您學。隻要能學到本事，再苦再累我也受得了。”“好，那我就叨擾你們一家了。”………最終，老人留了下來，開始教授阮明廚藝。和老人學習廚藝的日子，很苦，很累，但是很充實，再老人嚴格的要求下，阮明的廚藝突飛猛進，但是一年半以前，老人去世了，去世前，老人拉著阮明的收說：“小明，廚藝我都傳授給你了，你要記得，多學多練，不要拘泥於形式。”說完，老人穿著阮明的手無力的垂了下來，掉落到床上，然後無力的滑落….