第二百三十三章 工序(2 / 2)

如果說,在先前的時候,這個明星嘉賓稱呼張帆為張大師的時候,他的語氣神態裏麵,還充斥著一些調侃的味道,那麼現在,他再次稱呼張帆為張大師的時候,他至少在語氣和態度上麵,已經變得極為誠懇了。

最關鍵的是,在做出這個提議之後,這個明星大咖嘉賓,他自己反而先站了起來,對著直播間屏幕上的張帆,彎腰鞠了一躬,然後大聲說出來了三個字,對不起!

事實證明,這個大咖明星嘉賓的影響力,是非常恐怖的,隨著他率先做出表率,網絡上麵,直播間的評論區也好,其他頁麵的評論區也罷,一時間如同雨後春筍一般,冒出了大片大片的道歉聲浪,看起來極為壯觀。

看到這一幕之後,那群特意從H國本土翻牆過來挑釁的H國網民們,現在是再也發不出什麼言論了,他們一個個灰溜溜的撤走了,不敢在國內網絡上,繼續發聲找罵了。

現在所有人的關注點,幾乎都放到了張帆身上,隨著時間的推移,鍋裏的水,已經開始沸騰了,張帆動作倒是不緊不慢的,他先是過去關了烤火雞架子上的火,讓滾燙的火雞,繼續轉動著,稍微降低一下溫度,現在,張帆已經把一些調料,混合調製成了三種顏色不同的湯汁兒,一種是乳白色的,加了牛奶的特製湯汁兒,一種是黑漆漆的,裏麵有醋、醬油、蔥蒜以及辣椒的湯汁兒,另外一種,則是一些純植物型的調料汁兒,用的油,是一種混合蔥花油和橄欖油的調料汁兒。

這三種截然不同的湯汁都調製好以後,張帆自己分別嚐了一下味道,然後他才帶上了專用的隔熱手套,拿起桌子上的刀,順便端起一個盆,開始分割滾燙的火雞烤肉了。

張帆的刀工非常紮實,他的分解動作十分快,就好像庖丁解牛似得,看的出來,張帆竟然對火雞的結構十分了解,隻用了短短不到五分鍾的時間,十幾斤重的烤火雞,就已經被張帆都成功的分解到盆子裏了。最關鍵的是,張帆把火雞肉都分解下來以後,他竟然能做到,把整張的火雞皮層,給保留了下來,整個就顯得太不可思議了。

做完這套工序之後,張帆端著盛放烤火雞肉的盆子,來到灶台邊兒上,他取出三個白瓷盤子,分別把盆子裏的火雞肉,都分發到了三個白瓷盤子裏麵,然後把他先前調製好的三種調料湯汁兒,澆灌了上去,保證湯汁兒跟肉食均勻的接觸之後,張帆這才從桌子上拿起了一瓶醋,給沸水裏麵,倒了一些進去,同時又撒了一些蔥花兒跟白糖,做完這個,他才用夾子,把一個隔層帶孔的鏡片放到了沸水鍋蓋上方,這一幕,有些觀眾看著熟悉。