“現在各種各樣的比賽多了去了，各個領域的專業人士，也都受到這些賽事的邀約，出來當評委，但這些評委說的話，民眾又有幾個是真心實意聽得？除非是那種泰山北鬥級別的人物，否則，一般稍有成就的人，做出來的點評，根本就沒有公眾說服力。”張懷遠端起暖水杯喝了一口水，又笑著說道：“更何況，我們這次搞出來的這個比賽，預算資金隻有區區八百萬元，還不到一千萬元，這麼點資金，如果真請上一兩個泰山北鬥級別的人出來做評委的話，光是支付給他們的薪酬，就不是一筆小數目，哪還有餘力幹其他事情？”
宣傳部負責人聽了張懷遠給出來的解釋，他心裏歎了一口氣，這就是作為一個老板的典型想法，事情要辦好，同時還要最大限度的節省開支，但是，問題是有時候事情就不是這麼個搞法啊，沒有專業評委坐鎮，比賽選手做出來的飯菜，究竟誰強誰弱，誰能給出一個統一的定論呢？一旦有各種各樣的聲音出現，那麼這個比賽，能不能舉辦好，就真難說了。
“其實我之所以決定這次不啟用專業評委，除了資金需求的考量之外，其實還有一層意思。”張懷遠似乎看出了宣傳部負責人臉上的難色，他再次端起暖水杯喝了一口水，又接著說道：“你想想，現在的比賽，基本上都得請專業評委，而我們不去請專業評委，這算不算一種反其道而行之的新穎策略呢？當然了，我們也不是幹脆不請評委，既然是廚藝比拚，那做出來的飯菜，自然是給民眾吃的，所以，這次比賽的評委，我打算通過公信力極高的方式，從西津市公開招募一百名食客，作為評審團出場，每輪比賽十到二十個人出來試吃，差不多也能得出結論了，你下去以後，就根據這個思路，統籌計劃一下宣傳安排策略，我心裏尋思，從這方麵著手，或許真能起到意想不到的效應呢。”
本來心裏還犯難的宣傳部負責人，聽了張懷遠給出來的大思路想法之後，他頓時發現，自己老板這個思路想法，貌似還真具有極大程度的可操控空間，當下，宣傳部負責人臉上露出信心十足的表情，對張懷遠說道：“老板，您這個想法非常不錯，這個宣傳點確實值得入手，讓大眾有了參與感，才能更充分的調動他們的興致，更何況，這確實是一個新奇的點子，等下去以後，我會盡快拿出一個可行方案讓您審批的。”
張懷遠點點頭，道：“至於這次西津市業界廚藝比拚大賽的參賽選手，我是這麼想的，打算分為兩個部分，一個部分是實名邀請製，邀請西津市各大出名酒店的大廚，邀請他們過來參賽，另外一部分，則是通過本地主動報名的方式，參與廚藝比拚，這方麵的宣傳力度，要加大。”