楊成東與煙鬼兩人好久沒這麼聊天了，茶也泡了好幾壺，楊成東的肚子呱呱叫了，他站起要走：“我要回魚館。”
煙鬼板著臉：“你走呀，走了就別跟老子回來。”
“你不開口說吃飯，我不走，我非得被你這寡茶，給刮死。”楊成東走到樓梯口，看下麵還坐滿了人,他轉身回來了：“讓送樓上來吃吧。”
“樓下吃，倆大板在自己的茶餐廳吃個飯，還能沒坐位，我讓李秀如給按排個坐位。”煙鬼準備下樓。
“算了，就在上麵來吃，吃飯嘛坐在那裏不都一樣，但是你不能小氣，我喜歡吃什麼你總該知道吧？還有我肚子餓了，一定要以最快的速度上菜。”
煙鬼快速的下樓與李秀如做了交待，上樓時先帶上來一盤甜點：“先充個饑，說來也是慚愧，還沒讓你和阮旭來‘久新’茶餐廳，好好吃一頓，是你們兩人的靈感，還有了這茶餐廳。”
拿了一塊甜點吃：“這樣按排，明天在九心魚館，後天去鍾奇家，大後天去逛商場，再大後天就來久新茶餐廳。”
楊成東邊說著甜點邊點著頭：“我看這樣行。”
甜點吃完了李秀如帶著兩服務員上來了,楊成東盯著這兩服務員，她們兩人把盤子裏的菜一一放在桌子上，還有兩杯紅酒和瓶小瓶裝的酒白酒，兩服務員轉身下去了。
李秀如用手做了請的動作：“少帥，這是李公子按排，請用，要給我們餐廳多提提意見。”
楊成東從身上搜出三張大鈔出來：“來、來、來，這是給你和剛才兩小妹的辛苦費。”
李秀如不敢收：“這是幹嘛呀少帥，我們可不能收。”並看著煙鬼。
楊成東笑了起來：“外國不都興這個嗎，紳士都喜歡給服務生們小費，你們就收著，也是對你們某一方麵的肯定。”
煙鬼示意李秀如收下，並交待著：“有人給就收下，但是不能索要，我發現你招收的服務員個個漂亮。”
楊成東打一下煙鬼：“怪不行你天天在這餐廳呆著不走。”他又回過頭來對李秀如說道：“我們李經理人漂亮，招的女服務員就漂亮。現在沒找工了吧？”
李秀如搖頭：“沒有，怎麼有人在找工作？”
“沒有就好。否則招進來的都是挺著大肚子。”煙鬼都笑噴了：“你這是那來的邏輯，別看到漂亮的女人，肚子就不餓了。”煙鬼示意李秀如先下樓。
李秀如尷尬的笑了：“少帥真是會開玩笑。”轉身下了樓。
楊成東一看桌麵的四菜兩杯酒，馬上麵露喜色：“是我親兄弟。”一碟宮爆雞丁，一碟涼伴年肉，一碟帶魚茄子，一碟清炒上海青，都時楊成東看吃的……
煙鬼一看發現少點什麼，他起身：“怎麼沒有湯？”他下樓又去按排了一下。
楊成東對飯菜讚不絕口：“趙大廚，真有兩下子。”
吃過午飯，上二樓到找煙鬼談生意的人一波接一波，楊成東覺自己在這裏不合適，他也想回魚館跟阮旭在一起。
煙鬼挽留他：“沒事，你可以多認識一些人，馬上完事了，等一下我們一起過去。”
楊成東執意要走，煙鬼搖頭挖苦道：“你就是一會兒都離不開，你家的阮旭。”
煙鬼陪楊成東下了樓，讓廚房一會騎車的師傅送楊成東，楊成東站在廚房門口不走，看著煙色鬼，兩手一攤：“你就讓我這樣空手回去？你還想不想我家阮旭幫你說好話？”
煙鬼無奈的指著楊成東，所有的服務員都看著楊成東笑，煙鬼讓李秀如給楊成東裝甜點：“把切好的水果也多裝點。”
楊成東被送回了魚館，魚館的服務員和後廚的人，都在外麵有太陽的地方曬著太陽，他把甜點和水果放在桌台上，先用盤子裝了一些放在收銀台上，是留給阮旭和類新月。
他走來門口大聲招呼著：“來吃點心囉。”並向他們招著手：“是久新茶餐廳的李總，讓我帶給你們吃的。”聽楊成東這一喊，他們湧了進來分搶著甜點和水果。
楊成東這些小舉動，把這段時間魚館的沉悶都給打破了，氣氛輕鬆了不少。
有太陽照射的冬天，在太陽底下還是很暖和，但室內還是冷冷的，楊成東看到阮的手，在不停的記著帳，但已經被凍紅了，他問道：“新月姐呢，她怎火也不給你弄一下？看把你的手凍的。”