國外很多宣傳資料講：“你就是你吃的結果。”這句話的意思是，一年兩年甚至十年形成的膳食模式決定著你今後的健康方向。
有一個孩子，20歲考進一個著名的醫學學府，上到二年級的時候上不下去了，因為肥胖造成他高血壓、高血脂、脂肪肝。爺爺奶奶、爸爸媽媽陪著他去看營養門診。造成這個孩子這種情況的原因很單純，生活飲食習慣不合理，他打電腦遊戲非常專業，沒有任何戶外運動。父母想方設法改變他的生活習慣，帶他到外地旅遊，讓他多接觸自然多運動。一家人到了一個城市，到旅館住下之後，應當趕緊外出參觀景點，但孩子感興趣的不是景點而是賓館裏有無免費的上網接口，他著急要和朋友聊天，打聯眾遊戲。從他現在的生活方式來看，如果不強行幹預的話，也許他沒有明天。
現代人飲食存在著很多問題：
吃肉問題。很多人吃了相當多的肉，且大部分是豬肉，看不見魚蝦或雞鴨。豬肉是所有肉類中脂肪、膽固醇、不好的脂肪酸含量最高的。同樣是肉，豬牛羊是一個層麵，雞鴨是一個層麵，魚蝦是一個層麵，不同的層麵各有利弊。
食譜非常狹窄非常有限的問題。調查一天和調查十天的結果是一樣的，在某一個時間段裏有的人永遠就吃那三四樣食物，他們說習慣了，不想吃別的東西。一個人一天所需要的營養素超過40種，沒有任何一種食物或者幾種食物可以把這40種營養素全部涵蓋。當您的食譜越豐富、食物種類越多樣的時候，吃進的40種營養素的有效性越高。長期吃同樣食物的人會造成很多營養素，特別是微量營養素的缺乏，所以提倡食譜要廣泛，要多樣化。
鹽分攝入多的問題也不容忽視。吃鹽要控製，年輕時吃一勺鹽覺得鹹，60歲時吃同樣量的鹽就不覺得鹹，因為人的味覺隨著年齡的增大對鹽的敏感度下降了。老年人往往不知不覺中攝入鹽超標，導致高血壓患病幾率增大。
缺鈣會引起骨質疏鬆。骨質疏鬆最大的風險是引起骨折，或股骨、頸骨方麵的疾病。骨質疏鬆的核心問題是補鈣。在所有補鈣的食物中，首選的食物是奶，大量證據表明，長期按量服用牛奶，骨質疏鬆症會減少。
補充維生素很重要。維生素攝入不足可以導致慢性疾病的發生、發展，胃癌、結腸癌、老年性白內障、新生兒出生缺陷等都和維生素的缺乏有關。成年人在飲食不太合理或出差進餐不規律時，每天應攝入多種複合維生素。
最後是喝酒的問題。節假日期間喝酒是不可避免的，酒是可以產生熱量的，酒產生的熱量僅次於脂肪；除了產熱之外，酒還有其他幾個不良影響，可能造成胃黏膜損害、肝細胞損害、心跳加快，有心髒病、高血壓的人要慎重飲酒。
注意飲食，愛惜身體不是一句空話，而是需要我們真真實實的行動：
第一，稱稱自己的體重，算算自己的理想體重，量量自己的腰圍，盡量接近理想的狀態。
第二，減少一餐的量，不要把自己的胃撐得過大。
第三，大量吃蔬菜水果，適當做有氧運動。
第四，有飲酒習慣的人建議喝紅葡萄酒。
第五，多吃魚類、豆類的食物，每周吃兩至三次的魚，多吃魚、蝦、雞、鴨。
第六，如果一定要列食譜的話，正常的成年人要吃一定量的主食，女人在三至四兩。
第七，每天兩袋牛奶或豆漿，吃一個完整的雞蛋，蛋黃對身體的影響並不那麼可怕。