再說平陽鎮上的彙賓酒樓，季西帶著後廚的人，把今天需要的食材采買好，就回了酒樓。剛回到酒樓，就有小二來告訴他，說老板來了，現在正在樓上包間等他。
季西趕忙叫人把采買好的食材送進後廚，他自己整了整衣服，上了樓上老板專用的包間。彙賓酒樓的老板叫趙尤汀，是平陽鎮縣太爺（平陽鎮就是相當於現在的縣級市，它就是鎮級縣）的幼弟，從小不喜歡讀書，倒是喜歡經商。趙家有四個孩子，三個漢子一個哥兒，老大是個漢子，現在是在京城當官，據說職位還很高，老二就是平陽鎮的縣太爺，老三是個哥兒，嫁到了慶雲府的大家族當少夫郎，最小的是趙尤汀，是老來子，趙阿姆非常的疼愛這個老來子，趙尤汀不喜歡讀書，喜歡經商，趙阿姆也由著他來，反正趙家也不需要他來支撐和發揚光大。
季西來到包間的門口，敲了敲門，裏麵傳來一聲：“請進。”季西這才推開門進去，然後又關上了門，對著坐在上首看賬本的趙尤汀恭敬的叫了聲：“老板。”
趙尤汀今年不過二十三四歲，長得很是俊朗，氣質溫和平易近人，但經商卻是一把好手。這彙賓酒樓是平陽鎮最大的酒樓，經營的有聲有色，在慶雲府和周邊的縣鎮也開了分樓，生意口碑非常的不錯，當然這還隻是他產業中的一角。米鋪、當鋪、南來北往的倒賣、布莊等等都可以看得到他的身影。
趙尤汀放下手裏的賬本，看著季西說：“坐吧。”然後又叫他身後的隨從幫季西倒了一杯茶，接著說：“這三四個月的客流量不是很好。”平陽鎮上的這家彙賓酒樓一般是一個季度查一次帳。
趙尤汀的聲音非常溫和平緩，沒有絲毫的起伏不滿，可停在季西耳中，卻是滿身的冷汗，別看趙尤汀看起來溫和無害，但是這麼年輕，就能在商場賺下這樣的身價，又怎麼會是個善茬。雖然他家裏的權勢背景給了他一定的方便，但他的能力手段卻也不能忽視。
季西努力的放鬆下來，鎮定的回答道：“因為沒有新的菜式和新鮮的食材，這幾個月的客流量確實有所減少。”酒樓要的的食材無非就是那些，冬春兩季本就是青黃不接的時候，自然會受到影響。趙尤汀聽了季西的話，沒說什麼，手指輕輕扣桌子。那聲音就像敲在季西的心髒上，‘咕咚咕咚’，季西緊張的在心裏抹汗。
季西想到今天中午李染送給他的那些菜，看了眼上座的趙尤汀，心一狠，對著趙尤汀說：“今天我遇見一個老鄉，他給我送了些新鮮蔬菜，就在後廚。”季西的意思就是想為酒樓定些蔬菜，之所以會這麼說，一來是李染和季南人不錯，季南以前都是彙賓酒樓的老客戶，為酒樓提供野物，再來他們還有些親戚關係，現在季南又出了那樣的事，能幫一把就幫一把。二來，也是為了自己，季西相信現在這個季節，有了李染的蔬菜，肯定能為彙賓酒樓增加一定的客流量，要知道現在可是一個冬天和大半個春天沒有新鮮蔬菜吃。
趙尤汀顯然聽懂了季西話裏的意思，聲音一如既往的溫和，說：“那就叫後廚的人做來嚐嚐吧。”聽了趙尤汀的吩咐，季西出了包間，快速的去後廚，吩咐廚子把他帶回來的蔬菜給做好。
廚子的速度非常快，很快的就拿著蔬菜做了幾個素菜，端到趙尤汀專用的包間。趙尤汀本來對著蔬菜沒什麼特別大的意思，隻是一來一個冬天沒吃新鮮蔬菜，嚐嚐也好，雖然他們這樣的人家也會有些手段保鮮一些蔬菜過冬吃，但那畢竟不是很新鮮，數量也不多。二來，趙尤汀也是給季西麵子，既然他都說了，嚐嚐也無妨。
隻是當他吃了幾口，眼神就越來越亮。趙尤汀這些年做生意，南來北往，美食吃了無數。但卻從來沒有哪一種有這幾道簡單的素菜味道好。當然這樣也不是說那些美食不好，隻是那些美食哪一個不是經過精心的烹飪，用的食材奢侈精貴。而這幾道素菜隻是平凡的蔬菜，簡單的烹飪，就有這樣的美味。
季西看著趙尤汀越吃越亮的眼神，一直提著的心才算是放下了。菜的分量不多，趙尤汀幾下就吃沒了，放下筷子，對著季西說：“很不錯，可以長期作為貨源供應，記得送一份去府裏。”趙尤汀說的府裏，就是縣太爺的府上，趙尤汀現在還沒成親，他的阿姆因為不習慣京城的生活，他們老家也靠在平陽鎮這邊，就沒在京城跟大兒子生活，而是跟著兒子在平陽鎮生活。而趙阿姆又不放心小兒子一個人在外生活，所以趙尤汀在平陽鎮時，就住在他二哥的府上，雖然自己在平陽鎮也有府邸。
季西聽了非常的高興，想著要盡快的讓蔬菜在彙賓酒樓的桌上出現，下午就趕了車來季家村，跟李染商量蔬菜供貨的事。