沒有金光,也沒有動人心魄的音樂,更沒有因為香氣中雜了藥而產生的爆衣,隻是一陣蒸氣衝出,白了所有人的臉。
昭雲這個時候很想給自己配一個《中華小當家》的音樂,不然如何顯示出自己食物的魅力?
蒸籠一開,便是一個平平無奇的黑陶罐,因為蒸汽還流著豆大的珠水,散發出一股淡淡的泥味。
這一幕仿佛時代的更迭,引來無數人的側目;然而許多的庖廚都沒能靠近觀看第一眼,尤為可惜。隻有蘇秦迫不及待的去抓取陶罐,險些被燙的摔破了它。
昭雲暗罵了蘇秦一聲,用濕熱的帕子小心翼翼的將陶罐放在桌上。雖然庖官嚴禁庖廚們觀看,可是所有人都迫不及待的望了過去。
蘇秦,子陽與無敵無一不是靠近前去,深恐錯過這曆史性的一刻。
昭雲不屑的看了眼翹首以待的庖官,將陶罐緩緩打開,一股濃鬱香甜的氣息撲麵而來,不過片刻便彌散在整個灶房。
“這……這個是什麼香氣?”
“有甜味也有鹹味……這,這是怎麼做到的?怎麼可能放兩種味道不同的調味料?”
“不行,我得去看看!這是怎麼做出來的?”
“誒,你的飯快熟了!”
“那些家夥又不是第一天吃焦飯了,別管他!”
“……等等我,我也要去看!”
整個灶房瞬間躁動了起來,近百個庖廚蜂擁而去,將昭雲一行圍得水泄不通,就連庖官呼喝也沒了絲毫的作用。
終於,庖官也淪陷了,強插入擁擠的隊伍,去見識一下這別樣的菜肴。
東坡肉靜靜的佇立在青銅盂中,晶瑩剔透,散發出明亮的光澤。油水滲出皮表,晶瑩的豬肉上蒙了一層灰,卻顯得更亮眼了。
若有荷葉,昭雲定會選擇用荷葉包裹,這樣東坡肉就更具活色。
庖廚們不住的吞咽口水,終於有人發問:“大人,這道豬肉菜肴叫什麼?怎的如此鮮亮細膩?”
昭雲脫口而出:“東坡肉!”一出口,他便暗暗感覺不妙,這尼瑪蘇東坡還沒出生呢!
“為何叫東坡肉?”
昭雲想了想,終是說道:“這個……這個肉是我在家鄉東麵的坡上想出來的菜肴,所以叫東坡肉。”
“原來如此!”
“真是個不錯的名字啊!”
說話間,蘇秦早就忍不住了,連忙提筷夾菜,卻被昭雲連忙喝止。
蘇秦不滿道:“怎麼?做出來還不讓吃嗎?”
“不是不讓吃,是你的吃法不對!”
昭雲無奈的歎了口氣,命人盛了一碗黃粟米,小心翼翼的夾起一塊肉來。東坡肉如同一個聽話的小孩,在筷子上輕輕悅動著,讓人恨不得一口吃掉。
肉塊被夾在粟米上,湯汁便順勢滲了下去,留下淡黑色的影。蘇秦徹底等不及了,一把搶過碗筷,呼啦啦狼吞虎咽了起來。
“豪,豪絲!”蘇秦口齒不清的誇獎著。
這時昭雲又取了涼拌豬頭肉來放在蘇秦麵前,因為加了太多調料,豬頭肉黑黑的,讓人沒有太大食欲。不過蘇秦現在管不了那麼多,一把一把的往嘴裏塞,連好吃都懶得說了。
“你們兩個也盛飯吧。”
子陽與無敵早就等不及了,連盛三碗黃粟米來,珍惜的吃著僅有十塊的東坡肉,香嫩的汁莫過喉嚨,灶王爺來了也得說好。
“咕咚……”
“我餓了。”
咽口水的聲音此起彼伏的響起,庖廚們如惡鬼般看著這四人吃飯。明顯這些飯食沒有他們的份,他們隻能解解眼饞。
“看,看什麼?飯馬上起鍋了,還不去準備……哧溜。”
庖官心道平日吃的都是什麼豬食?隻能苦中作樂,安慰庖廚們準備吃飯。庖廚們依依不舍,看著東坡肉的眼睛越來越紅,卻又不敢爭搶。
飯起鍋了,可是庖廚們卻吃的索然無味,隻有偶爾飄來的東坡肉香氣,讓他們增進了點食欲。
蘇秦第一個吃完,東坡肉被他活生生吃了一半,翹著大肚子由衷誇讚道:“不愧是美食家,我今日服了!光這道菜,就足以讓你超越伊尹!”
昭雲苦笑一聲,他咋敢和廚神比較?人家是用廚藝治國,他隻是填肚子,根本不是一個水平的。