然後用四輪帶著一個專門製作道場的原磨在這塊地上碾壓，就和壓路機把路壓平壓的更結實道理一樣，目的也是一樣，把道場壓平壓的結實以後，這個道場就能用了。
具體用法就是把割好的麥子仍在道場裏，然後開著四輪帶著原磨在這些麥子上碾壓，知道麥子從麥穗裏麵全部被碾壓出來為止。這些麥子被碾壓出來後，再把麥稈給挑開，這時道場裏裏麵就隻有麥子和一些麥穗的穗皮，這樣的麥子是不能拉出去賣的賣家不會受，因為麥子裏所含的雜物太多了，容易壓重量。
但是麥穗的穗皮那麼小，怎麼能夠把它和麥子分離出來呢？猛地一看是非常的困難，這是這怎麼能夠難盜種了幾十年地的農民呢？
要把麥穗的穗皮和麥子分離開來其實很簡單，隻要找一個有風的天氣，然後拿著一把木製的鐵鍬，之所以用木質的。一是因為鐵製的容易損傷，麥子，二是鐵製的鐵鍬太重了，來回揮舞很費力氣，所以就用木製的。
還有更省力的，那就是用硬膠做的鐵鍬，這樣的鐵鍬很輕，比木製的還要輕一些，但是容易壞，若是正在幹著活，硬膠做的鐵鍬突然壞了，就很耽誤事。本來收麥就比較忙，這樣隻會幫倒忙。
所以農民幹活用普遍用的就是木製鐵鍬，在有風的天氣，農民會把道場上的麥子用木鐵鍬鏟起一鐵鍬，然後往空中一拋，在風的吹拂下，麥穗的穗皮就被風自然而然的吹走了，而麥子比較中，風吹不走，所以麥子就和穗皮分離了開來。
不得不感歎農民利用自然的能力，就想石器時代原始人使用大自然中的一些東西做石斧，石器，石具一樣，隻不過現代人更加的聰慧和擁有智慧。
來回往複，所有的麥子就和穗皮分離開來，這樣麥子就達到了可以賣的標準了，若是麥子的濕度太高，那麼需要在太陽底下暴曬一兩天才行，白天在太陽底下暴曬，等到了傍晚，為了防止露水再度把麥子給染濕，農民就會用塑料做成的大布把麥子封閉起來，這樣一來就是下雨也不怕了。
等麥子曬幹之後，再把麥子灌起來裝在袋子裏，可以直接拉去賣了，這就是二十年前收麥子的流程，現在好多了，麥子直接用收麥機收，收的麥子直接是和穗皮分離的麥子，生了好幾道工序，若是濕度達標，一天就可以把麥子收完賣完，不像從前從收麥到賣麥，需要好幾天的時間。
回到張文的麥地。
此時收麥機已經開始收割張大哥的小麥了，張文來的時候是開著四輪拉著車鬥過來的，裝麥子用的袋子和繩子都足夠，張文打算一會收麥機倒麥子的時候，直接用袋子接著，這樣一來就能省去很多事。
收麥機以十五碼左右的速度前進著，不能收太快，收的快容易收不幹淨，還容易掉子，最快的速度不能超過二十碼。
收麥機先從麥地的外圍開始收，轉了兩圈之後收麥機的麥巢已經滿了，老李開著收麥機來到地頭，也就是張文和王磊陳明所在的地方。