為的也是讓今天來玩的遊客嚐嚐看野生魚的味道。
要是能夠讓他們深深的記住這種美味。相信這樣的一個農莊。
陳雲不要他們來都是不行的。因為一會前,魚還是活蹦亂跳的。所以隻會端上來的魚湯。透出的香味尖在是夠吸引人的。
為了保證黑魚獨有的新鮮,魚湯裏麵出了加上一點點嫩薑,香菜外,其他的東西也全部沒有加。
聞著這樣誘人的魚湯,所以人都食欲大增。
大家都沒有客氣。
入口的黑魚肉,因為有怎麼打的個頭,魚齡也是不小的,但因為是野生的原因吧?
這樣的魚肉吃都不會韌,而是非常的細滑,入口就化。魚湯是更加的鮮美。因為沒有加其他配料的關係,入口都是魚的味道,感覺上是非常的美味。
“這魚太好吃了。”在陳雲他們坐的隔壁桌,坐著的應該能上說,不過那女生是遊客,不是他們農莊的工作人員。
“好吃我們下回來自己去釣。”說這話的是一個剛才有聽陳雲提起的男生。看到他這樣的介紹,陳雲知道,這樣的想法是不錯的。
“真的可以自己去釣?”女生聽到男生說後,非常興奮的問道,生怕聽錯。
“當然,剛才聽這家農莊的老板說,大概需要十幾天。”男生回答到。
“那我們下個星期來?”女生笑嗬嗬的還男生約好了。
看到這裏,陳雲不經意間笑了。
看來釣魚節這個想法真的可以好好的想想,考慮考慮。說不定真的能夠給陳雲帶來驚喜。
一邊品嚐著新鮮的魚湯,一邊聽著人家對他釣上來魚的讚賞。陳雲真的是越吃越高興,還給自己倒上一杯子青梅酒助興。
“我釣上來的羅非魚呢?”吃著吃著,鄧暄停下手中的筷子,因為大家已經將黑魚湯,給喝光了,她還有些意猶未盡的感覺。突然想起她自己今天還釣上一條兩斤多重的羅非魚。雖然比不上這黑魚,但是那麼生猛的魚,吃起來來肯定不差的。
“對哦。”陳雲也想起來了,因為他也吃不夠,心裏剛才還抱怨,“早知道黑魚肉這麼好吃的話,就獨吞了。”
嬉鬧中,那條羅非魚也上來了。
原來剛才這條魚是拿去清蒸的。
所以比其它的菜晚上了一會。
打開清蒸羅非魚上麵的蓋子,一股濃烈的香氣撲鼻而來。
因為想要魚肉更加容易熟,羅非魚的背部在下蒸鍋前,是用刀子在上麵劃了幾道口子,這會魚蒸熟後,白色的魚肉不用動筷子就知道是非常的厚。
看著這樣的魚肉,加上聞著這樣的香氣,雖然大家剛才已經吃了不少,但是現在還是胃口大開的感覺。
因為蒸魚的時候,廚師還在魚盤的四周放上了切成條的香數,鮮肉絲。薑絲這些配料。這會,這些東西吸收了魚滲透出來的味道後口感是更加的好。
知道這樣道理的陳雲。第一次下筷子,並不是朝魚肉去,而是對準了這些清蒸魚的配料。
他最喜歡的就是薑絲。非常的可口。
“你也喜歡這些?”就在陳雲的筷子碰到這些配料的時候,沒想到又有一雙筷子和他碰到一起。
陳雲抬頭看的時候,原來是何雅琳,他實在沒有想到何雅琳和他一樣,也好這一口,
“嗯”。何雅琳倒是毫不客氣的點點頭,不過兩個人的筷子都沒有離開盤子。
“嘿嘿,我想問個問題哦?”鄧暄看著陳雲和何雅琳現在的樣子,突然說道。