雖然早就叫茶香打聽著宅子，但這些日子看下來，仍沒有看到趁心意的，便索性再也不急，慢慢挑揀著。她平日裏無事就帶著茶香出去逛逛，或窩在二樓的廂房裏頭，因此見著她的人並不算多，便是見著了，也不知道她就是鳶月樓的女東家。
左思鳶這一次已用帕子將頭上的汗擦淨了，又攏了攏頭發，雖未施脂粉，臉卻光潔細膩得如剝了殼的雞蛋一般。那杏眼裏頭有些清淚，如夜間的溪泉，透出粼粼的光澤。櫻唇微微帶出點笑意來，那笑意卻不達眼底，反倒叫人心中一凜。
左思鳶披一件淺綠色的對襟繡蝴蝶花袍子，係一條雪色細緞折邊軟煙裙，裙底生蓮，露出一雙小巧的天水青鴛鴦綴珠繡花鞋，手裏攥一條櫻桃雪帕，身上沁出清淡的芙蓉香氣。她挽了一個偏髻，簪了碗口大的海棠花並一支玉簪，行走之間，簪上的流蘇絡子發出細微的聲響，如有什麼東西撓在人的心上。
隻看見左思鳶走出來，那周三爺便一下子瞪大了眼睛，手一鬆，便放開了李掌櫃。他眼裏一下子放出光來，咧開嘴立時笑起來：“這位……這位便是這鳶月樓的東家？”
左思鳶向那周三爺微微一福，笑道：“正是，不知道是這些下人衝撞了，還是飯菜不合口味，叫三爺這樣大發雷霆的，險些砸了咱們鳶月樓。”
左思鳶說話輕聲軟語，叫周三爺險些酥了半邊身子。
“哎喲。”周三爺將那筷子上的蒼蠅遞給左思鳶看，眼睛直直地盯在左思鳶臉上，“您瞧瞧，我從你們那八寶湯裏頭夾出這隻蒼蠅，實在倒盡了胃口。這京城裏頭像樣些的飯館酒樓都不會有這樣的事情，鳶月樓這陣子也紅火，恐怕是太忙了，叫你們現在不將客人放在眼裏，出了這樣的差錯？”
左思鳶看了那筷子上頭的蒼蠅，笑道：“周三爺實在是說笑了，這時節還不曾入夏，哪裏來的蒼蠅？咱們的後廚裏頭也是特意放了熏香，專驅那些蟲蠅的，三爺若是不相信，隻管派人往外麵那後廚裏頭去瞧瞧，但凡尋見一隻蒼蠅，三爺今日吃了多少錢，我十倍賠償給三爺。”
“嗬。”見左思鳶這麼說，周三爺的臉冷了下來，“你自然是這麼說，這麼久工夫你才出來，誰知道你是不是已經將廚房裏頭收拾妥當了？這麼大的店，敢做不敢當，吃到了蒼蠅便開始抵賴，你們早幹什麼去了？幸好今兒遇見的是我，要是別人，早被忽悠過去了！我今天就是不信這個邪，偏要跟你們這鳶月樓討一個說法！”
“三爺想討什麼說法呢？”左思鳶看向周三爺，“我們這鳶月樓，最圖的便是客人的痛快，今兒三爺在鳶月樓裏頭吃飯不高興，八寶湯我立刻給三爺換一碗新的呈上來，今日這頓飯權當做是我請三爺的，不必三爺付賬。”
“隻是三爺要說我這鳶月樓不幹淨，我是斷斷不能依的。我方才便在後廚裏頭，咱們鳶月樓的後廚，每日灑掃熏香，別說是蒼蠅，便是一隻蟲卵也沒有。三爺若是硬說這蒼蠅是咱們鳶月樓裏頭的，是廚子不小心掉進去的，我也是百口莫辯。畢竟我也不能拿出證據來，說這蒼蠅不是咱們的不是？橫豎三爺愛怎麼說，便怎麼說，今天我就當做這蒼蠅真是咱們樓裏頭的，給三爺賠一個不是。我也給在座的諸位賠個不是，但凡下次飯菜上桌，都叫小二當著各位的麵給各位檢點一遍，看看有沒有落下什麼不幹淨的東西。便是一粒灰掉進去了，我也免了各位的單，倒賠十倍銀子，不知各位意下如何？”
左思鳶這一通話說下來，那些看熱鬧的紛紛叫好，佩服起這位女東家的豪氣闊綽來。她既解決了周三爺的問題，也給了所有的食客一個承諾，這鳶月樓裏頭日後絕不會出現衛生問題。實則那些食客心裏頭也有數，來了鳶月樓這麼多次，的確從沒遇見過像周三爺這樣的問題。一時想便是真是不小心掉進去的也情有可原，若是周三爺再胡攪蠻纏，便顯得沒了氣度。
周三爺想不到左思鳶能說出賠十倍銀子的話來：“那今日我這銀子，你賠是不賠？”
“賠，隻是我須得知會三爺一聲，我這銀子賠的是三爺的心情，也是諸位的心情。”