這家酒樓上菜的速度很快，沒一會功夫就把菜給上齊了。
王浩看著烤的油膩金黃的烤羊腿，他不禁也食欲大開，說道：“來來來，吃烤羊腿了，試試，看看味道怎麼樣。”
就在大家都拿著羊腿準備開吃的時候，清竹皺著眉頭說道：“慢著，我覺得這烤羊腿有些不對勁。”
聽到清竹這麼說，王浩心裏也是一驚，說道：“怎麼了？”
“你看這些骨頭是肩胛骨，豬和羊的長得完全不一樣。而且上麵連著的還有其他骨頭，最明顯的就是肩胛骨，一眼看出來不一樣。我們做動物考古的，平時主要就是看骨頭，所以很明顯。”清竹盯著桌子上的這盤烤羊腿說道。
王浩一聽清竹的見解，他也是有些驚訝，說道：“你還考古啊？”
“略有研究，我是世界考古學會的成員。”清竹笑著說道。
“厲害。”王浩給清竹豎起了一個大拇指，然後說道：“那麼說桌子上的這盤烤羊腿不是真正的烤羊腿，而是豬的肩胛骨咯?”
“沒錯。”清竹點了點頭。
聽到這，不僅是王琦幾人吃不下了，一向來不挑食的王浩也吃不下了，並不是因為不好吃或者不喜歡吃，而是對於酒樓這種行為大家看不慣了。
簡直就是掛羊頭賣狗肉！
“服務員！”王浩喊道。
不遠處的服務員見王浩招呼，於是走了過來，很禮貌的對王浩說道：“這位先生，請問您需要點什麼？”
“你們這烤羊腿是怎麼回事啊？吃起來怎麼不像是羊腿呢？”王浩皺著眉頭說道。
“您要是對這盤烤羊腿不滿意，我們可以給你換一盤，口味可以重新給你調。”服務員笑著說道。
王浩一聽服務員這話，心想這小姑娘還挺有禮貌的，王浩也不好為難他，估計掛羊頭賣狗肉這事這些服務員壓根就不知道，因為這些服務員也隻是幫飯店打工的。
於是王浩對服務員說道：“幫我把你們的經理叫過來，我有個問題想請教他。”
服務員隻好去叫經理過來，很快，經理就過來了。
“先生，請問有什麼問題我可以幫你？”經理過來後笑著跟王浩說道，十分的有禮貌。
“你這羊腿是不是有點問題啊，我吃著咋就沒有羊腿味呢？”伸手不打笑臉人，王浩還是很好說話，沒有對經理發火。
經理一聽王浩這話，臉上閃過了一絲尷尬的神情，不過被他隱藏的很好，他趕緊非常的客氣的說道：
“不好意思啊先生，可能是我們後廚出了點小問題，把您的烤羊腿跟別的烤肉類混淆了，要不這樣吧，這頓飯我請客，羊腿給你換新的好嗎？”
聽經理這麼說，王浩心裏也懂了，這家酒樓果然有鬼，好在經理也是個明白人，他生怕這酒樓裏上菜的秘密被捅破了，於是及時給了王浩一個交代。
王浩也是道破不點破，以免影響自己今天吃飯的心情。
多一事不如少一事，王浩也隻好裝作什麼都沒看到，因為很多酒樓飯店都是這麼幹的，比如說你點了一盤牛肉，他給你上來一盤加工過後的鴨肉，你也吃不出來牛肉是假的。
對於經理請自己吃飯這件事王浩還是接受了，反正吃飯不要錢，不要白不要，先吃了再說，能省一點是一點。
真正的烤羊腿很快就被端上來了，王浩拿了一根烤羊腿咬了一口，發現味道跟剛才的烤豬腿差不多，隻是口感方麵更加的勁道。
王浩看著拿著烤羊腿吃的津津有味的清竹，他笑著說道：“清竹，我真的是佩服你，不過我還是有些不明白，羊骨頭和豬骨頭的差別很大嗎？”
“動物和動物之間，尤其是跨科的話差別就很大了。豬骨頭和羊骨頭，除了椎骨和肋骨外，其實都很容易分辨出來。比如羊的肩胛骨有點像偏長的三角形，豬的肩胛骨是有一個邊緣呈圓弧狀......而且羊、牛和鹿的肩胛骨上還有一個肩峰，豬的肩胛骨上是沒有的。”清竹解釋道。
聽完清竹的解釋，不僅是王浩覺得驚奇了，王琦幾人也都覺得自己學到了，看來學好這些生物的骨骼構造也很不錯，至少輕而易舉的就知道飯店有沒有給你上的假菜。
據說還有個笑話，有個動物考古專業的學生去飯店吃飯，他吃雞肉，吃完後數雞骨頭，發現數量不夠，覺得可能是飯店偷工減料了，他找飯店老板理論，一開始老板還不承認，後來老板也承認了，真的偷工減料了。