《山西民間故事》是《山西農村文化叢書》之一，旨在簡潔而又全麵地反映山西民間故事的產生和流傳概貌。本書共收入流傳在山西各地的神話、傳說、故事近80篇，約10萬字。
本書所使用的“民間故事”是一個廣義的概念，包括人民群眾口頭散文敘事文學的各種體裁和形式，大致可分三大類，即：神話、傳說、故事。其中以傳說居多，包括人物傳說、景觀傳說、地名傳說、地方風物（土特產）傳說、風俗傳說、動植物傳說、戲曲傳說等；故事其次，包括幻想故事、鬼狐精怪故事、帝王名人故事、家庭生活故事、愛情婚姻故事、成語民諺故事等；神話主要指上古神話，包括創世神話、洪水神話、人類起源神話等。這些傳說故事大多以情節引人入勝、人物性格鮮明生動而取勝，反映了人民群眾樸素真摯的情感和勸世人行好學善、盼望社會安寧的良好願望。
為了方便閱讀，本書在編排體例上按照地理區域和流傳地區，劃分為五大片區，即：大同、朔州；忻州、呂梁；太原、晉中、陽泉；長治、晉城；臨汾、運城。每個片區都包含以上三種題材的若幹故事。有的故事流傳在不同地區，情節或主人公名字略有不同，以最著名之起源地或有明顯故事中風物痕跡的流傳地為準，在附記中簡述。有的附記說明了故事的有關背景材料。對故事中的方言、習俗、人名、地名、古跡及專用術語等，在其後以圓括號作適當注釋；需注釋詞多次出現者，隻在首次出現時加注。
由於篇幅所限，本書選取的都為至今流傳廣泛、婦孺皆知的古代民間故事，沒有收錄現當代故事，望讀者見諒。
對我而言，編寫此書是一次精神享受。在此之前，無論是讀書還是工作，從沒有對山西民間故事作一仔細的梳理與編排。感謝這次編寫機會，感謝為本書付出辛勤勞動的所有工作人員！
由於編者的學識和能力有限，本書在選錄過程中難免出現失誤，懇請廣大讀者、專家及學者不吝賜教。