聽完了蕭別離的介紹後,薙切仙左衛門自然是從善如流,這也是作為評委的基本素養之一,對於菜品的吃法一定要考慮廚師給出的意見,畢竟料理時出自人家之手,自然更為清楚如何吃會更加美味。
堂島銀用湯匙盛起了一個蝦丸後很幹脆地就送進了嘴裏品嚐了起來,而新戶緋沙子則需要努力將小嘴張大才能把大丸子勉強含入口中,看起來有些辛苦的樣子。
而薙切繪裏奈和薙切愛麗絲也好不到哪裏去,誰讓標致的美少女們通常都是櫻桃小口呢,不過就當提前為了未來要含某些別的東西做練習了,到時候就不會痛苦和辛苦了也說不定。
酥脆的外殼被咬碎的時候發出了‘哢嚓哢嚓’的聲響,由混合著牛奶、蜂蜜和雞蛋的麵糊而製作而成的麵衣上還灑了一層稀碎的麵包渣,讓丸子的口感吃起來略感粗糙,增加了與口腔的摩擦。
麵衣之下便是蝦肉,而更讓人感到驚喜的是炸蝦標配的蛋黃醬竟然被包裹在了蝦肉的外層,在牙齒接觸到蝦肉的瞬間醬汁就浸潤了整個口腔,讓炸蝦料理變得完美起來。
而最後,飽含著鮮味的甜甜濃湯更是從丸子中如潰堤之潮般湧出,白色的湯汁是如此甘美,而且量也很大,就像是端起碗鼓起腮幫子大喝了一口湯汁到了嘴裏。
“嗯!好滿足~我,我還想要!”女孩兒腦中具現出了各種充滿著白濁的畫麵,想道:“以鮮蝦為核心的奶油濃湯?這道炸蝦確實能被稱作是湯料理呢。”
粘稠的白色液體順著繪裏奈紅潤的嘴角流出了一絲,沉浸在美食世界中的少女雙眼空洞無神,臉上又浮現出了不正常的紅暈,一副被帶到地下室後玩壞了的標準表情。
蕭別離看著繪裏奈那副galgame中經常出現的經典表情,回想起了園田海未幫自己口完後所露出的樣子似乎與這也差不多,但少女你這是吃個料理啊,用得著一副被這樣嗶完那樣嗶的神情麼?
“難不成,這家夥還不會控製自己的神之舌?”蕭別離忽然冒出了一個念頭,並越發地就覺得事情的真相就是如此,“難怪繪裏奈會這樣,感情吃到美食時傳遞給大腦的興奮感都不亞於XXOO了,那這要是讓她來咬的話又會發生什麼事情呢?”
這個想法剛一出現就被蕭別離驅逐了出去,自己可是正人君子,除非你情我願,不然‘三年起步,最高死刑’的事情可是不會去做的。
“這道料理的奧秘在於豆皮吧。”薙切仙左衛門再次假裝若無其事地拉起了衣衫,並轉移起了話題:“將醬汁包裹在蝦肉外麵防止其泄露的就是那薄薄的一層豆皮,而緊致的蝦肉本就能很好的將奶油濃湯封鎖在裏麵,而這濃湯事先應該是被做成肉凍之類的東西了,而且整道料理的風味偏向甜係,不論是作為醬汁的蛋黃醬,還是奶油製成的濃湯都很好的契合在了一起,完美!”
“不愧是總帥,所有秘密都被你點出來了。”蕭別離點頭回答道,“這道料理的難點主要是腦洞和製作技巧,雖然華夏早就有了撒尿牛丸這類含湯丸子的存在,但飽有著如此分量濃湯的丸子可還不曾有過呢。”
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