哈薩克族在長期的傳統畜牧業生產和生活實踐中逐步形成了具有濃鬱民族特色的工藝文化，工藝品豐富多彩，具有濃烈的民族特色和藝術風格，凝結了哈薩克人的智慧，表現了哈薩克人民的聰明才智和對美好生活的追求。
哈薩克族傳統工藝有製氈、雕刻、木工、鐵器製作、金銀器製作、編織、縫紉、皮革加工和刺繡等。
製氈
氈是哈薩克族最有代表性也是最為普及的家庭必需品，用途極為廣泛。哈薩克婦女人人會製，家家都有。哈薩克族極有民族風格的建築——氈房所使用的房氈和各種陳設，以及鞋帽、衣服等各種生活必需品也都使用毛氈製作。因此，製氈工藝是哈薩克族最主要的傳統手工藝。製氈所使用的原材料為羊毛。在加工毛氈的過程中，全阿烏勒的富餘勞動力都要前來無償參加每個家庭的擀氈勞動，大家要挨家挨戶地完成所有家庭的製氈工作，這種習俗至今還保留在山區的牧民中。毛氈製成以後，一般由婦女們將其裁剪製作成各類花氈、坐墊、氈口袋、衣帽、靴鞋、氈房的房氈及其他各種用具。花氈是哈薩克最有代表性也是最為普及的家庭工藝氈製品，其繡製工藝複雜，圖案繁多，耗工多，勞務量大，製品美觀大方，又能隔潮，結實耐用，一條花氈可用十多年。毛氈製作的衣帽、靴鞋可以禦寒取暖，以本色或彩色毛裝飾點綴，還可以製作除此之外的其他許多工藝氈製品。
木工
木器加工在哈薩克族生活中很普遍，是哈薩克族主要傳統手工藝之一。而構成氈房的圍牆柵欄、房杆、頂圈、木門等部件，以及日常生活使用的木箱、木床、木盆、木桶、木碗、木盤、木勺、馬鞍等各種器具和冬不拉、禾布孜等樂器都是木製的。比如，頂圈、房杆由手藝高強的木匠分別用白樺樹和柳樹精心加工製作。這些部件製作對木匠的工藝要求很高，不得有差錯，否則會影響到整個氈房的結構布局，氈房構架不能夠搭建。而各種木器也由能工巧匠用質地堅硬的樹根和樹幹挖鑿、雕刻而成，並用獸骨、骨角製作出精巧的各式圖案，鑲嵌在器物上作為裝飾，製作都非常精美。
過去哈薩克族生活中所使用的各種木器，現民間大量存在，其民族特色濃厚，輕便精巧，使用方便，非常適宜轉場遊牧生活。
鐵器製作
鐵器製作在哈薩克族的手工業生產中占有一定的地位，具有悠久的曆史。哈薩克族很早就掌握了煉鐵技術，因此生活中使用的鐵器較多。日常生活中使用的鍋、碗、盆、匕首，各種刀具、犁鏵、馬腳蹬，以及各種盔甲、弓箭等武器，都由民間的鐵匠們加工生產。煉鐵和打鐵的主要工具有風箱、鐵砧、鉗子、穿孔鐵、割鐵刀、銼刀等，煉鐵多用木炭。