下課後，我急匆匆衝回宿舍，翻出學生證，背著那一摞問卷和一包毛絨玩具衝了出去。沒有時間吃晚飯，我就在學校門口買了一個包菜煎餅和一杯奶茶，傻乎乎等在公交站點，邊等邊啃煎餅。到了南京之後，我發現很多東西的名字都跟在家鄉時候的不一樣，比如包菜，其實就是大頭菜，再比如說山芋，其實就是我們家鄉說的紅薯，而家鄉五塊錢三斤的海虹，這邊在大超市登堂入室，喚作青口，身價翻了好幾番。再比方說北方的餛飩，在這邊叫餃子，而這邊的餛飩，那基本跟片湯似的，就是一片薄薄的麵片，一盆肉餡，拿冰棍的木片往肉餡裏一戳，然後往麵片上一抹，單手一攥，往放著榨菜、雞蛋絲、海苔的湯裏一丟，這就是一碗南方的餛飩，兩塊錢一碗，一碗十二個，這讓我這個吃慣了大餛飩的北方人極度不爽。但是這邊也有很多的早點味道很不錯，比如我喜歡的蒸飯，把蒸的香噴噴的糯米在粗布上攤開，撒上甜蘿卜和白糖，擱上雪菜沫，再放上一根對折的油條，用粗布用力把糯米卷起來，使勁收緊，撕下粗布，就是一個噴香撲鼻的蒸飯團了。還有我現在手裏拿著的這種煎餅，不同於北方煎餅的幹燥，這種煎餅是用稀軟的麵攤開在抹了不少油的鐵板上，放上摻了泡好的粉絲段的包菜，或者海帶，或者韭菜，均勻鋪好後打上一個雞蛋，兩麵煎熟，塗上甜麵醬和加了芝麻的辣椒油，黃澄澄，油亮亮，噴香熱辣，既充饑又美味。等我解決完晚飯，公車已經停在了我需要做調查的小區的對麵，這是夫子廟附近的一個老小區，基本都是多層建築，陳舊而腐朽，就如同靜靜流淌的秦淮河，記錄著一個城市的歲月變遷。老居民區往往也代表著配套設施的陳舊，小區裏沒有路燈，步行磚基本都碎裂個差不多了，我靠著依稀的暮光尋找到需要我調查的樓號，樓道裏漆黑一片，雜物遍地，有輕微的夜盲症的我兩步一絆的上了一樓敲響了東戶的門……“哪個哎？”門內想起了一口正宗的南京話。“您……您好！我是一個勤工儉學的大學生，現在正在做一份南京市民日常生活調查，能請您幫忙填一下調查問卷嗎？當然，我們會有小禮品贈送的……”我結結巴巴有點語無倫次地對著一張門板說道。其實在公司接到這份調查任務的時候我就知道不容易，比上次的街坊定點邀約還要更難，街坊的時候畢竟去的地方是有名有姓的茶座，但是這次，是需要進到人家家裏去的，而無論是大城市中的人情冷漠，還是現代人之間的警戒性，想要以一個陌生人的身份登堂入室到人家的家中，那都是一件相當具有挑戰性的工作。在經曆了上一次的挫敗之後，我這次也已經做好了一敗塗地的準備。誰想到，門吱的一聲打開了，從裏麵探出了一個中年婦女披散著頭發的油膩臉孔，她隔著防盜門看了看我，然後又看了看我身後和樓梯，問我：“就你一個人？”我忙遞過去我的學生證給她看：“不是，我們好幾個人，其他人去其他的單元了，我負責這個單元。”其實，這整個小區都是我負責的，這麼說不過就是為了我自身的安全著想，讓她知道我不是一個人來的，我身後還有一個團隊，如果我有什麼意外，問題就會集中在這一個單元12戶人家的頭上，這樣，就算她有什麼非分之想，也得衡量衡量是否容易脫身。中年婦女遲疑了一下，再次看了看我和我擺放在防盜門前的學生證，打開了門！我一時間竟然有種受寵若驚的感覺，迷糊中就邁進了房門。這是一個簡單的三口之家，房子不大，兩室一廳，客廳很狹窄，一個中年男人正穿著家居服坐在沙發上看無聲電視，旁邊的臥室中一個十來歲的小女孩正趴在寫字台上寫作業，見我進來，兩個人都轉過頭看著我。中年女人用一口濃重的南京腔對男人說：“大學生，做調查的，你幫她做做吧，大晚上的，她也不容易，早點做完也讓她早點回學校。”聽了這話，我眼淚差點掉下來，在剛到南京的時候，我就聽禮儀課的教授說過，南京人非常沒素質，罵人的難聽程度全國馳名，而且小市民意識極為強烈，守著上海，一方麵以曾經的行政中心，六朝古都自居，瞧不起上海人，另一方麵經濟發展水平跟不上，別說上海，就是蘇錫常都比不上，就像一個沒落的貴族，遮掩著寒酸，彰顯著驕傲。所以我對南京人一直比較戒備。而今天，在這樣一個家庭，我真正體會到了來自陌生人的關心和溫暖，這種善良也讓做好了接受失敗的我感到了由衷的感謝。男人迅速而無絲毫不耐煩地填寫著問卷，女人邊將晚飯擺上桌子，邊問我：“你吃飯了嗎？一起吃點吧。”我局促地站在客廳裏，忙擺擺手：“出來的時候在公交車上吃過了。”女人點點頭，看了看我，歎了口氣，邊盛飯邊叫她女兒過來吃飯，絮絮叨叨地說著：“你看看這個姐姐，也就比你大不上十歲，人家都能出來自己勤工儉學為父母分憂了，你可得好好學學……”問卷做好後我打開書包，讓小姑娘從中選了一個，就告別了這家善良的男女主人。深吸了一口氣，首戰大捷，好兆頭！轉身敲響了對麵人家的門。