櫻子和林儒兩人相視一眼，不約而同開始了手裏的動作。
默契的如同越好了一般。
兩人紛紛碾碎茶餅，放在碗中，下麵人都咽了口唾沫，空氣中的緊張凝重也隨之而來。
就連一旁抱著早熟草莓狂吃的白心怡也咽下了嘴裏的，擔憂的看著台上的兩個人。
二人處理完茶葉後，便去處理爐子了，因為燒水還要火呢，古代可沒有電磁爐。
點茶道底火非常重要，因為這關係到水溫的調節，為此，在點茶過程中，如何調整炭火也就變得很重要，調炭時，有“三炭”之說，即底火，初炭(第一次添炭)、後炭(第二次亦即最後一次添炭)。
使用地爐點茶時，這三炭更是別有一番情趣。
二人清理好爐子內部並撒好濕灰後，將三根圓形短炭作為底火放進爐底，於是開始了第一次添炭。
底火炭身周圍剛好披上一層薄薄的灰時添炭最佳，若底火火勢太弱，連爐子本身都未能烘暖，這會顯得主人太冷淡，缺乏對客人的體貼之心。
反之，若底火火勢太強，第一次添炭時，底火炭都要燃盡了，這不但缺乏情趣，亦不利於恰到好處地調節水溫。所以，底火的準備工作比添炭的做法要難。
但是接下來的一個動作讓仲義忍不住擔憂了起來。
因為林儒在處理茶葉的時候不一樣了。
林儒居然在茶末碗裏麵倒入了少量的沸水水，
這就好像說好的事情，可是你變了……
櫻子微微抬頭看了眼林儒，看到她正在用“茶筅”攪拌。
“茶筅”這種茶具就是專門為了點茶道而發明的，因為為了使茶末和水交融一體而存在的。
幕後的水垣洋子忍不住對著老師小泉謙守問道“老師，那個天朝女人這是什麼意思？”
小泉謙守臉色一黑，他是老師不假，可是說的他會泡茶一樣……
他不是教練，什麼都會，什麼都教……
“這個我也不知道，等下你可以問櫻子，先安心看吧……”他自己都有點不好意思說出這話，但是最為隻會喝的家夥，他能夠看懂都已經很不錯了……
但是接下來的二人舉動再次出奇的相似。
她二人都是等到湯瓶裏的水燒製蟹眼湯的時候端了起來，然後開始衝製茶末。
和其它茶道不同，茶經所記載的‘水三沸’並不能在這裏用。
向茶盞中注入沸水，同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥麵。其實，點茶就是把茶瓶裏燒好的水注入茶盞中。
接著就是一手點茶，通常用的是執壺往茶盞點水。點水時，要有節製，落水點要準，不能破壞茶麵。
與此同時，還要將另一隻手用茶筅旋轉打擊和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花(泡沫)，稱之為“運筅”或“擊拂”。
在實際操作過程中，注水和擊拂是同時進行的。所以，嚴格說來，要創造出點茶的最佳效果:一要注意調膏，二要有節奏地注水，三是茶筅擊拂得視情而有輕重緩急的運用。隻有這樣，才能點出最佳效果的茶湯來。而這種高明的點茶能手，被稱之為“三昧手”。
北宋蘇軾《送南屏謙師》詩曰:“道人曉出南屏山，來試點茶三昧手”。說的就是這個意思。
二人再次抬頭，相識一眼。
林儒輕聲說道“點茶道的評委難尋，倒不如你我二人相互品嚐如何？”
仲義大驚，急忙上前打算勸解。
就連櫻子都撇了眼仲義，全場的更是發出一陣不小的呼聲。
林儒瞪了仲義一眼，嚇得他停下了腳步，忍不住咽了口吐沫，林儒生氣了，而且真的是帶著殺氣……
她轉過對著櫻子說道“自古文人相輕，但是你我二人若是用茶能夠讓對方真心實意的認負，這才是本事，不是麽？”
櫻子點了點頭，然後端起了茶盞送到林儒的麵前。
而林儒也端起了自己的茶盞，送到了櫻子的麵前。
二人彬彬有禮，相待以謙，看的眾人的眼神也不禁軟了幾分，也不像是看一對敵人一樣。
甚至有種這樣的姑娘，為什麼要當敵人？
林儒輕笑一聲，讚歎道“厲害，咬盞以純白為上。青白、灰白、黃白，則等而下之，你居然是純白。”
櫻子也微微的勾起了嘴角，同樣的讚道“你也一樣。”
要知道，茶葉的顏色有可能是發黑，也有可能是發紅，甚至是最常見綠，想要衝出純白可是功夫問題。
林儒一口飲下，唇齒留香，甚至還有種意猶未盡。
就連櫻子飲下林儒的茶後也忍不住睜大了眼睛。
“可惜，你的湯花並非鮮白，水痕出現的較我早了一些，並非完美的‘冷粥麵’而且味道的話……”