奇石館被騙案有了重大轉機，錢三運如釋重負。
錢三運陪江曼雁母女逛街，為何碧菡買了一件漂亮的連衣裙，天生麗質的何碧菡穿上這件得體的連衣裙後，就像一個美麗的天使。錢三運不禁慨歎，造物主是花了多大的心思才造就出這麼一個美麗可人的少女，待她成年後，又有多少男子為她神魂顛倒。
逛街累了，天也擦黑了，錢三運試探著問何碧菡，晚餐吃點什麼呢？何碧菡想都沒想，脫口而出，要吃牛排。
江州的牛排店不少，有的價格適中，適合大眾消費；有的則價格高昂，人均消費都要二百元左右，當然，一分錢一分貨，雖然價格高昂，但牛排的口味與品質都是很不錯的。
1616牛排是江州最好的牛排店之一，錢三運說去1616吃牛排，何碧菡興奮得一蹦三尺高。
江曼雁皺眉道，三運，1616牛排是貴族消費，價格高昂，我看還是去其他牛排店吧。
錢三運笑道，曼雁姐，你就別替我省錢了，我雖然不是有錢人，但一兩頓牛排還是請得起的。若是那被騙的八百多萬元巨款被追回，天天吃1616牛排都花不完呢。
江曼雁莞爾一笑道，那好吧，今晚去1616，但下不為例。
1616的宣傳海報上說，店裏的所有牛肉都來自於澳大利亞農場，這些牛與其他牛分開飼養，吃的是小麥、蜂蜜、高粱、幹草混合的特供飼料，享受的是開放的綠地生活，一開始就贏在了起跑線上。牛肉從澳大利亞農場不經冷凍新鮮運來，到了江州後要像睡美人一樣沉睡45天，這個過程專業的說法是：幹式熟成。在餐廳專門的醒肉房中，恒定溫度為零下3度、濕度為75%的房間裏放置45天。這個過程可以讓水分從牛肉的肌肉組織裏蒸發出來，使得本身緊張的肌肉可以變得軟嫩多汁。
雅致的包間裏，輕柔的薩克斯曲如小河靜靜流淌。何碧菡口若懸河地說著學校裏發生的各種趣事。江曼雁也不說話，隻是麵露微笑，靜靜地看著女兒和錢三運有說有笑的。
牛排閃亮登場了。從色澤上看，裏邊微微帶紅，新嫩帶汁，再搭配一些燉的有機蔬菜，芳香撲鼻，看著就讓人垂涎欲滴。
何碧菡迫不及待地切了一塊，塞到嘴裏，嘖嘖讚歎道，真是太美味了。
更讓何碧菡興奮不已的是，店裏還免費送了一份冰激淩。這是店裏廚師特製的七種冰激淩，巧克力冰淇淋濃鬱不甜膩，椰子冰沙清新爽口，還有酸奶、藍莓、香草等，七個完全不同的口感，每個都讓人愛不釋口。
何碧菡中途上了一趟衛生間，江曼雁忽然問道，三運，有沒有興趣去雲川工作？
錢三運一愣，姐，為什麼問這個問題呢？
江曼雁很熟練地用刀切開牛排，用叉子挑了一小塊牛排，輕輕地放在嘴裏咀嚼。她微微一笑道，三運，如果你想去雲川市工作，我讓勝利幫你調過去。
錢三運有些猶豫。人往高處走，水往低處流，雲川是市，青山是縣，市裏級別更高，交際圈子更廣，又有何勝利市長罩著，無疑比在縣裏更有利於自己的發展。但是，他放不下胡若曦。如果胡若曦調到雲川，他願意跟著去雲川。然而，胡若曦短時間內是不太可能調到雲川市的。
江曼雁看出了何勝利的猶豫，柔聲道，三運，不瞞你說，勝利的秘書小吳我覺得不是太靠譜，反正我不是太喜歡他。如果你是勝利的秘書，我就放心得多。