經曆了這段不和諧的插曲後，會議有條不紊地進行。會議的第一項是副縣長孟青傳達全國加強校園食品安全管理工作電視電話會議精神及省、市貫徹會議精神的有關要求。
會議第二項是胡若曦發表重要講話。胡若曦就認真做好全縣中小學及幼兒園食品安全工作進行了強調，並提出“十點要求”：一要立即開展一次全縣中小學幼兒園食品安全隱患大排查；二要將所有中小學幼兒園全麵納入食品安全監管範圍；三要強化中小學午餐工程食品安全各環節監管；四要組織開展校園周邊托餐經營行為整治；五要加快推進學校“明廚亮灶”工程；六要大力推進學校大宗食品集中采購配送工作；七要嚴格落實即將印發的《青山縣校園及周邊食品安全監管實施細則》；八要大力開展“食品安全進校園活動”；九要梳理編寫全縣學校食品安全管理經驗手冊；十要嚴格落實學校食品安全各方責任。
胡若曦發表講話的時候，侯登縣竟然趴在桌上睡大覺，坐在他旁邊的葉青天用胳膊肘輕輕碰了他一下，提醒他注意會議紀律。侯登縣睜開惺忪睡眼，靠在椅背上閉目養神。
最後，胡若曦話鋒一轉，提到了金色童年幼兒園涉嫌使用不安全食材以及由此導致的群眾集體上訪事件，就如何處理這一事件，她提出了幾點意見：
一、縣食品藥品監督管理局對食堂食材進行嚴格檢驗，盡快出具權威、公正的檢測報告。
二、縣醫院對全體金色童年幼兒園的孩子們免費體檢。
三、結合食堂食材檢測報告及孩子們的體檢報告，對涉事幼兒園進行追責，該罰款的罰款，情節嚴重的，吊銷民辦教育辦學許可證。
這時候，靠在椅背上眯著眼睡覺的侯登縣突然挺直身子，大聲說道：“我不同意！”
侯登縣突然發話，坐在他左右兩側的縣衛生局局長胡業山和縣公安局局長葉青天都嚇了一大跳，這就好比看到一具僵屍突然站起來說話一樣。
主持會議的錢三運對著話筒，不滿地說：“侯局長，這是會場，不要擾亂會場秩序！”
侯登縣破口大罵：“你這個乳臭未幹的小子，有什麼資格教訓我！老子參加工作的時候，你還是液體呢！”
不少人笑出聲來，會場紀律一時失控。錢三運義憤填膺，要不是在會場，他真想上前給他幾巴掌。
胡若曦努力壓製自己心中的怒火，盡量裝出一副心平氣和的樣子，說：“侯局長，你說說看，為什麼不同意我的幾點意見？”
參會人員的目光都集中到侯登縣身上，眾人的神情就像是看猴子表演似的。
侯登縣開始大放厥詞：“你的三點意見我都不同意。現在，我來逐一說出理由。”
侯登縣環顧四周，見眾人都在注視著他，他頓時精神頭十足，就像打了雞血似的。
“第一，如何保證食藥監局抽檢的食堂食材就是金色童年幼兒園的？有沒有可能是競爭對手故意掉包借此陷害金色童年幼兒園？還有，如何保證檢測報告的公正性？”