林青的火鍋並沒有想象中那麼辣,更多的是一種麻。舌頭剛一碰到,就仿佛是磕了十全大補丸一樣渾身舒爽。
“嘶···好麻。”
十公主可能第一次吃這麼刺激的食物,剛想張開舌頭,又有點舍不得,閉著眼睛將口中的牛肉卷咽下,才可憐兮兮的張開嘴,輕吐著香舌。
林青得意一笑,他的火鍋可不是後世那些火鍋,一個個死命的往裏麵倒辣精,那味道辣的人根本都受不了,怎麼可能吃的下去裏麵的菜呢。相比那些火鍋,他這麵放的更多的是花椒,藤椒,而不是辣子。
所以別看四川人那麼喜歡吃辣,其實正宗的火鍋隻麻,不辣。
林青看十公主那副窘樣,就舀了一勺濃湯盛在碗裏,遞給十公主。
朱長雲看著麵前冒熱氣,又鮮紅的濃湯,頓時又感覺額間冒出冷汗,小心翼翼道:“林青,這個辣嗎?”
“不辣不辣。”
林青笑著擺擺手,是的,應天府這邊的口味大多數都是偏甜的,,林青為了照顧大家的口味,就降低了湯裏麵的辣度,隻能算是微辣。
至於為啥十公主一口下去就渾身爆炸,那是因為他在十公主蘸醬碗中偷偷加了點東西的。
重病下狠藥,十公主多年老毛病,第一次必須下點狠藥。
他在朱長雲碗中可是放了比別人多兩倍的花椒和辣椒,一口吃下去直叫你勝做神仙,欲罷不能。
嗯,是大.麻,裏麵加了大.麻。
沒開玩笑,林青的確往裏麵加入了大.麻。不過不是大.麻的殼和葉。
說道大.麻,平常人聽到都避而遠之,入聞惡鬼。
剛開始林青聽到韋天笑要將大.麻做菜也是如此,但直到韋天笑丟給自己一本本草綱目後才恍然大悟。
大.麻就是大.麻,不是毒品,也不是罌.粟。兩者不是一個東西。
麻勃,辛,溫,無毒。
李時珍表示這句話他還真說過。
這個麻勃呢,指的是植物大.麻的花,是一種可提神,提味,緩解情緒的藥。
不像是大.麻的殼和葉一樣都是有毒的,是一種可以當作鎮定劑來使用的藥材。
至於林青為啥要加這個,第一是提味,第二就是緩解十公主的情緒了。
湯本身是微辣的。
朱長雲輕輕抿了一口濃湯,品味著湯中散發出來的鮮辣味道,察覺出湯並不太辣後,她雙眸便是一亮,端起碗大口大口的喝了起來,緩解了一下口中的辣味。
湯喝完,朱長雲也出了一身的汗,精神也好了許多,臉上多了些血色。
朱長雲喝完湯,有了食欲,便親自動手,夾了點牛羊肉卷在碗中,蘸蘸醬小心翼翼的瞥了一眼林青,見他望著自己,又垂下腦袋像個做錯事的孩子一樣默默的吃了起來。
給朱長雲的蘸醬是特製的,別人的可就正常的多了,一個兩個的都忙的不亦樂乎。
尤其是朱允文和朱長寧,兩人簡直像是長不大的孩子,一會你搶我一片肉,一會我搶你一道菜。
林青看的哭笑不得,這哪是什麼皇太孫公主,還沒一個老頭穩重呢。
嗯?不對?
林青凝眉一愣,韋天笑這老頭雖然坐的端莊筆直,默不作聲的安靜吃火鍋,但拿筷子的右手可就勤快多了,一會一筷子羊肉卷,一會一筷子牛肉卷,那盤子中的牛羊肉以肉眼可見的速度消失在韋天笑口中。