“落英,我都做完了。”南宮子悅把那些東西全都放在了廚房的長桌上,自己累得坐在一旁。看著還在忙上忙下的落英。
落英將洗好的一籃子葡萄放在了案板上,“好啦,一切都準備就緒了。”落英用袖子擦了一下頭上的汗水,大約九點鍾的模樣,白天太陽留在大地上的餘熱還沒有消散,這時候暑氣還讓人覺得不舒服。
看到落英的模樣,南宮子悅跑了出去,不一會兒就搬來了幾塊冰塊兒,“我剛從地窖裏搬出來的。”南宮子悅對著落英笑笑,將冰塊兒放在了一邊的木盆。
兩人隻覺得暑氣被冰塊兒在一點點得逼走,不一會兒,廚房裏都是一絲絲的涼氣了,在這七月份的天裏,讓人覺得再也舒服不過了。
落英讓南宮子悅找來一個平日裏放酒用的壇子,將一個個的葡萄捏碎了,然後放入其中,不一會兒葡萄都已經進入了壇子,整個廚房都是葡萄的氣味。
倒入一些白糖,然後用草繩和紅紙封口。
南宮子悅在一邊看得不明白,落英解釋道:“埋起來,過一個月再啟封。”
說完就將其放在了一邊。
“把你剛才洗好的米給我拿過來,放到鍋子裏蒸上。”聞此,南宮子悅倒是不陌生,乖乖地把米蒸上了鍋子。
“你燒火吧,我累了,歇一會兒。等米熟了再叫我。”然後就靠在一旁的桌子上,看著南宮子悅拉著風箱,灶膛裏的火,就像他此時的心情一樣。
待到米熟了,放在一邊晾涼,落英又讓南宮子悅取來了酒粬,等米飯涼了以後撒入其中,又將桃花盡數放入其中,拌勻,最後放進一個大壇子裏麵,在中間開一個小口,接下來的步驟就是封口。
桌上還留下了一大碗的臘梅,落英在裏麵放了一些佐料,拌好後倒進了一個小壇子,過一個月就能吃到鹽漬梅花了。
“好啦,做完了,接下來你就找個地兒將這個鹽漬梅花埋了,葡萄酒和桃花酒都找個陰涼的地方放好就是了,過一個月再開封。這些體力活你來吧!”落英估摸著都要午夜了,肚子裏的餛飩都已經消化了,肚子咕嚕嚕的響著,顯然是在反抗了。
南宮子悅可是樂開了花,想著再過一個月,再過一個月就行了,從角落裏拿起了一把鐵鍬和一罐子的梅花就出去了。
趁著這個空檔兒,落英開始自己做些吃食了,發現有些銀耳和一些蓮子,就將它們統統都倒進了還沒有熄火的鍋子裏,這些本來就是製成熟食保存的,一加熱差不多就行了。
落英給自己盛了一碗,看了看木盆裏的冰塊,用刀砸碎放入了一些在碗裏,一下子就變得冰冰涼涼了,再放入一勺子的槐花蜜,槐花的清香,蜜的清甜,一切的疲勞都除去了。