這麼一聽,王采辦回身就對陳子瑞說到:“小兄弟,你這條魚打算怎麼賣啊?賣給我們肯定給你一個公道的價格,而且我跟你白尋兄弟也算是熟人,你看這條魚能不能賣給我們酒樓?”
對於王采辦,陳子瑞自從到這之後就一直在觀察,發現這個王采辦對待每一個來送菜的商販態度都挺和氣的,沒有刁難任何人。陳子瑞看王采辦問自己的意見,就回答道:“王采辦,這條魚我也是拿來賣的,但是我不知道您出什麼樣的價格。如果合適的話我也不用再拿去市場賣了”
王采辦:“小兄弟也是和痛快人啊,這魚啊,平常的魚咱們酒樓收肯定是比市場便宜些的,畢竟咱們酒樓要的量比較大,正常的魚,五斤以下的是13文一斤,五斤以上的是18文一斤。超過10斤的都是35文一斤,你這條魚估摸著有五十斤左右,我也從來沒見過這麼大的魚,給你50文一斤,你看怎麼樣?”
陳子瑞看著王采辦的報價,最後定在五十文一斤的時候心裏都樂開了花,本來打算三十文一斤的,沒想到這養采辦直接一斤給自己漲了20文。陳子瑞心裏高興,臉上卻沒有變化
陳子瑞:“王采辦給的價格……”
白叔:“瑞小子,王采辦給你的價格不低了。”白叔在一邊看著陳子瑞是要坐地起價的感覺,出聲提醒道:“這個價格不錯了,別的酒樓肯定不會給你這麼高的價格。”
王采辦看著陳子瑞臉上也是有點不樂意。畢竟他給的價格可算是很公道了,難道這小子這麼不知足麼?
看著白叔出聲提醒自己,陳子瑞則是笑著對白叔說:“白叔,我不是要坐地起價,您跟王采辦也都是熟人,我相信王采辦也一定是看在您的麵子上才給我這麼高的價格的。”陳子瑞先是對著白叔解釋了一下,又對王采辦道:“王采辦,您年長,我叫您一聲王叔,小子並不是感覺價格不合適,而是想跟王叔您商量一下,我除了這條大魚之外。還有十條小一些的魚,您看能不能一起都幫小子收了”
王采辦一聽,這才發現浴桶旁邊的幾個木桶裏也都是魚。
王采辦:“這有點不好辦,今天酒樓準備的魚都已經送來了。再加上你的,用不完的啊。放到明天魚就都壞了啊。”
陳子瑞:“這樣啊,王叔,那你們平時一天用多少魚啊?”
王采辦“平時每天能賣三十條魚左右,每天進貨都是三十五條魚。”
陳子瑞:“哦,那您這的魚都是怎麼處理的啊。”
王采辦一聽樂了:“肯定是來了就宰殺,然後備用啊。”
陳子瑞:“王叔,我給您出個主意,保證魚過了今夜也不會壞。而且以後你也不用怕進的太多,導致第二天壞了的問題了。”
王采辦一聽,覺得有些意思。畢竟魚這東西點的人還是挺多的,基本每天采購的魚都會少於賣的量,導致經常出現晚飯的時候沒有魚賣的情況:“那你說怎麼保存啊”
陳子瑞“其實很簡單,你需要在廚房旁邊挖一個小的蓄水池用來裝魚就行了,走客人要魚的時候直接撈起來。還可以給客人看一下,咱們的都是活魚,新鮮的這樣的話客人別的安心也放心,你也不必擔心魚多了會壞掉的問題”
王采辦一聽,這個主意妙啊!自己以前怎麼沒想到呢。隻要挖一個小池塘,把魚放進去,不就不用擔心魚壞掉了的問題了麼,而且客人看咱們這的魚都是活的新鮮的,下次肯定還會再來的啊。這麼一想王采辦覺得今天這條魚買的實在是太值得了。
陳子瑞看著一臉激動的王采辦說到:“王叔,你看我這個方法可行麼”
王采辦:“行啊,太行了!一會我就去看看在哪挖一個魚塘合適。哈哈哈哈”