大家一聽要提高價格,都瞪大了眼睛。
劉星清楚,當初製定價格的時候,是自己硬著頭皮狠著心定下來的,自己都覺得不好意思。
現在再提高價格,有些於心不忍。
黃一飛蘇小綠也表示,一盤正常飯店十幾塊錢的菜,價格定得跟鮑魚似得,就是名副其實的黑店。
程菲隻是聽,沒有說話。
黃一飛倒是很讚成秦嫿。
“你的品牌的價值在哪裏體現?就在你提供的商品的價格上。
商品不是所有人的商品,而是目標顧客的商品,選定目標顧客後,價格就不是大問題了。”
“那一些普通人想吃怎麼辦?會不會說我們不地道啊?”程菲問。
秦嫿說:“那不是問題,也不是障礙。LV包,雖然很貴,但普通人也想買。
勞力士是許多男人的向往,但對於普通人老說貴的要命。
這些都不是價格問題,反而是價格體現了價值,而成就了品牌。”
劉星下意識的摸了摸自己的手腕,上麵連一塊幾十塊錢的表都沒有,光光如也。
秦嫿繼續說:“你們覺不覺得劉星的飯菜好吃?”
眾人點頭。“那當然了,何止是好吃啊!”黃一飛說道。
秦嫿示意他停住,她隻要一個答案就行,不需要解釋多好吃。
“是不是吃的時候,感覺是飄飄如仙,如癡如醉,沒有比這更好吃的美食了,對不對?”
眾人點頭。
“是不是覺得,這美食比生活中的其他的事都重要?”
眾人點頭。
“那是不是覺得這麼好吃的飯菜,賣這個價格有點便宜啊?”
眾人點頭。
“那你們感覺不感覺吃上一頓這樣的美食,是莫大的榮幸?”
眾人點頭。
“那你們是不是覺得要是每天都能吃上一頓,很奢侈?”
眾人點頭。
“這就對了,首先,目前來看,飯菜的價格不算貴,按照飯菜的味道質量來算,應該是很低的價格了。
所以要提高價格。
其次,再好的東西,如果遍地都是,也不會有人稀罕,所以,要減少數量,每天五十份、三十份,或者二十份。
讓黑店的飯菜變得稀缺,變成稀有商品,支持價格的提升。
再次,將黑店的品牌影響力樹立起來,讓每個人感到能在黑店吃上一頓飯是莫大的光榮。
如果一個城市隻有幾個人能吃上這裏的飯菜,讓黑店成為一個口口相傳的傳說,在人們的心裏,他的地位肯定至高無上。
最後,黑店將成為所有成功人士的標誌,就像勞斯萊斯、勞力士等等品牌一樣,誰和黑店產生聯係,就標誌著誰的成功。”
大家聽完秦嫿的結果你猜演講,驚的一愣一愣的,真是太精彩了,不愧是高材生,才女,女神啊。
劉星問:“那我們第一步怎麼做?”
秦嫿說:“貼出告示,每天做飯五十份,把價格貼出來,價格翻上十倍!”
“十倍!?”四個人幾乎異口同聲的問,以為是秦嫿說錯了。