莫飛雖然門麵不大，可是他旁邊沒有人租，可以把桌子擺在別人家門口，六張桌子一字排開，看起來到是有點派頭，隻是沒有人來光顧。
他這裏最顯眼的就是兩個不鏽鋼桶了，兩個桶裏都燒著水，這時水還沒有開，莫飛不緊不慢的，將米線用冷水衝一下，將榨菜、香菜、泡好的海帶切碎、幹黃豆用油炸一下，分別放入配料碗裏。
這簡單的不能再簡單的小店，自然吸引了好多店主的好奇心。
“瞧！開水煮米線那，嗬嗬，真夠可以的，我們店裏的米線，光調料就十幾種，他這樣清清水水的到是省事”
“現在的年輕人那，哪是做這小生意的料？偏偏有不怕死的人，往這個行業上碰，不會弄，盡在這瞎折騰”
“像這種人我見得多了，新鮮勁一過就慫了，我敢保證，他絕對撐不過三天”
事實擺在眼前，沒有人看好莫飛，此時已經接近中午，大部分店主開始忙起來，沒有人再看莫飛這邊了，這條巷子在海港市算是小有名氣，許多食客特地從遠處來，倒換了好幾輛公交車，不過大部分為工薪階層人士，人均消費十幾元錢的樣子，盡管如此，生意好的店主，一天的營業額就是大幾千，甚至做一兩萬。
莫飛旁邊隔了三間門麵，是一個小賣鋪，裏麵是一個老太太在開的，實際上就是莫飛的房東，小賣鋪生意並不好，之所以可以支撐，是因為小賣鋪也是自己家的房子，不用交房租，一個上午，老太太瞥了莫飛好幾眼，這次終於忍不住了。
“小夥子，我這一把年紀的，也不想坑人，我看你投資也不大，這樣吧，一會把房租退給你，就別做了吧”老太太本來沒打算再租這房子，可是有人租了，頭腦一熱，又租出去了，可這次看到莫飛在這瞎折騰，實在於心不忍。
“沒事的，唐阿姨！生意在於人做嘛！慢慢來，我會有人氣的”莫飛無所謂的說到，唐老太太被這麼一說，真不知再怎麼勸。
“唉！隨他去吧，到時候沒生意，他會找我的”唐老太太心裏一想，又回到小賣鋪裏。
午飯點到了，巷口人山人海，有的店鋪食客們排隊吃飯，很多繁華地段的餐廳，生意都不如他們，有的店主忙裏偷閑，瞥了一眼莫飛這邊，有的偷笑，也有少數同情的，總之，沒有人對他的生意抱著希望。
“可以開始了！”莫飛的準備工作已經就緒，拿出裝肉湯的瓶子，裏麵的肉湯，已經凝固的像個肉皮凍，莫飛用調料勺舀出幾勺，放進大桶裏，不一會，一股濃烈的肉香味迅速傳出來，雖然沒有自己喝的純肉湯香，但還是比一般的肉湯香多了。
“咦！哪來的香味”離莫飛進一點的食客們，突然聞到一股奇特的肉香味，雖然離得有點遠，味道不是太重，但是這種香味，跟以前的味道不一樣。
‘酒香不怕巷子深’莫飛發現了他們的異樣，他卻懶得招呼，他的確不是做生意的料，他是靠知識吃飯的文人，他有屬於自己的傲氣。
“味道太香了，哪來的香味”有人大聲一說，吸引了更多的人，這些食客，本來就喜歡吃個新鮮勁，這一陣騷動，吸引了更多的人。
“香味越來越濃了，就是這裏，咦！不對啊，看起來很普通嘛！”有人已經順著香味聞到莫飛這裏。
“什麼普通不普通！嚐嚐不就知道了”有人看出來了，莫飛是做米線的“老板給我來一碗嚐嚐”
“行！三十塊一碗”莫飛看到來了很多人，笑眯眯的說到。
“什麼？30一碗！人家牛肉米線才十塊一份，你這可一片肉都沒有，憑什麼賣這麼貴”
“就是，30塊錢，不如去吃一份回鍋肉蓋澆飯，再來一碗魚片湯，比這個實惠多了”
大家覺得莫飛的米線賣的貴了，畢竟！一碗清湯米線，隻要五塊錢就能買到。
“這已經是良心價了”莫飛臉不紅心不跳的解釋道“你們覺得味道怎麼樣？”