吳記涼粉,唐城頗有名的本地小吃,分店就有八家,杏林路這家夾在好些個藥店診所當中,生意相比別家要稍微冷清一點,但也隻是相比較而言。食客還是絡繹不絕,隻有賺的沒有賠的。
有意思的是,這家店的老板似乎並不知道瞿遠鑒在隔壁那棟棱形建築裏的地位,一聲聲老瞿叫得絲毫不別扭,大概隻將他當成這裏的常客。
“老瞿,你在我這兒吃了三年,還是頭回帶朋友過來啊,朋友?”
“老家來的表弟,多少年沒見了,剛下火車,帶他來嚐嚐唐城的味道。”
“哈哈,那咱家的涼粉,還真就敢說是唐城的味道,咋的,你老家的表弟跟你口味一樣不?”
“能不能吃辣?”瞿遠鑒問那名處長。
“能吃點,蜀中人不吃辣說出去也丟臉。”處長平淡回答道,很輕鬆地把自己帶進表弟的角色,在旁人看來兩者一點不像職位相差八百裏的上下級。
“一樣,三勺油辣子。”瞿遠鑒對老板說道。
老板吆喝一聲,轉身進了廚房。不太忙的時候他都是親自拌涼粉,味道跟夥計拌出來的相差不多,畢竟都是那個秘方,不過熟能生巧,他的動作更利落,拌涼粉的速度自然也更快。
半分鍾沒過,兩碗紅亮亮的涼粉便擺到瞿遠鑒和處長麵前,搭配兩碗獨門的生黃瓜糖水,不知道讓多少人欲罷不能。
涼粉分量不算多,當小吃解解饞可以,當正餐填飽肚子顯然不夠,倆人沒幾下吃完了,又喝掉小碗裏的糖水,火辣盡消,口舌喉腹一陣清爽。
瞿遠鑒請客,掏出十塊錢放在櫃台上,跟老板熱絡打了聲招呼,便與那名處長離開小店,步伐悠悠在這條多是藥鋪診所的街上消起了食。
“沒想到您喜歡吃這五塊錢一碗的涼粉。”
處長看似隨意地打開話題,並沒有特意咬字,但這句話的重點明顯在‘五塊錢’上麵。
堂堂唐城省廳的廳長,即便再兩袖清風,涼粉與他的身份也終究是不匹配的,況且一吃就是連著三年,難免有作秀之嫌。
瞿遠鑒當然聽得出對方語氣裏不一樣的東西,大概是好奇,大概是阿諛,大概是質疑,但不湊巧,無論是這三種裏的哪一種,都不是他在乎的。
“雖然沒人往我這兒吹過耳旁風、打過小報告,但我知道,廳裏很多人私下肯定都在說我好大喜功,有沒有這回事?”
“有。”
處長直言不諱,倒是讓瞿遠鑒稍稍詫異,轉而笑道:“好大喜功是一回事,我這人從小就爭強好勝,喜名喜利,可我要的利是功利,不是財利,家裏又有個管錢管得緊的老婆,吃碗涼粉抽盒煙,一天的經費就沒了。請你吃碗涼粉,我今天的連黃鶴樓都抽不上了,湊合買包十塊錢的嚐嚐。”
“您一天就二十塊錢?”
“也不一定,有時候家裏那位出門不做中飯,能多拿二十。”
那名處長笑了笑:“這話您沒必要跟我說。”
瞿遠鑒笑得更和氣:“你能幫我滅掉燒眉毛的火,這話我就該說,有沒有必要轉達,你斟酌斟酌,就當幫我第二個忙。”
處長停下腳步,看著官高好幾級的上司,神色淡然:“未必能幫上您,不過您可以去鎣山的樓王別墅四十九號拜訪拜訪,什麼東西都別帶。”