當清晨黎明的第一道曙光冉冉升起時，天地之間好似褪去了朦朧的黑紗，一點點展露出其本來嬌豔的麵貌，萬物都已經從沉睡中蘇醒，開始新的一天的開始，而這時恰也是這座烏石鎮最熱鬧的時候。
張記早點鋪前此時也是顧客盈門，熱鬧不已，除了在店裏有位置能坐下的客人都已經擠滿了之外，門前還有一長串等待的隊伍。
人人都說，不知為什麼這裏的東西就是做得比別處的都好吃，味道地道，料還足，滿滿一大碗，不過兩三個銅板就能將肚子填飽，全身暖烘烘的，幹什麼都有力氣！物美價廉，誰都喜歡來！
這不，張巧巧束起袖子用力拉動著風箱，灶堂中的火光映照著她整張小~臉都亮了起來，嘴角的弧度，明媚而燦爛。
前幾天新碼起來的灶台通風更好了，火燒的旺，鍋裏的油不一會就燒開冒起泡來，這時候將搓好的麵條放到鍋裏，隻聽‘哧溜’一聲，油花翻得更浪，霹靂霹靂的響，不一會麵條就像被吹脹了起來，被炸得兩麵金黃，香氣撲鼻。
張巧巧手中揮著兩根長長的竹筷利落的將那油條翻個身，見火候到了，馬上撈了出來。
兩隻手在身前的圍裙擦了兩下，她轉身又到另一個木桶旁，揭開蓋子，一通熱氣馬上溢了出來，清甜的豆香味，誘人至極，用粗瓷大碗滿滿的裝了一大碗，又澆了鹵汁便和炸好的油條一齊給客人上了桌。
調料是自己調的，撒上韭菜花、芝麻油、蒜蓉，愛吃辣的再揩上兩大勺辣椒油，油條撕碎了也放進去，一齊拌上，喂上一大口，豆腐爽嫩滑口，順著食道就滑入了胃裏，鹵汁甜鹹適中，油條麵筋油香，辣味刺激，感覺整個舌頭都被燒著了一樣，哈哈的呼著氣，眼淚都快被辣出來，偏還不停地往嘴裏送著吃的，一碗見底，當隻能豎起大拇指，喊一聲“爽！”
“巧兒丫頭，來籠包子，一碗白粥！”
“哎！來了”張巧巧高聲回道，掀起簾子進到一小隔房，“爹，包子好了嗎？”
張老爹將手上的麵團最後一收緊，放進一旁早就準備好的籠屜裏，滿意一笑:“喏，最後一籠，快端出去吧，莫讓客人等急咯！”
見老爹麵露幾分得色，張巧巧也不揭穿他。張老爹開了這麼多年的早點鋪，一門手藝不知吸引了多少顧客，雖是小買賣，可俗話不是說‘三百六十行，行行出狀元’嗎？瞧那對在門口望不到邊的長龍，便是對這門手藝最實在的認定，如此，便是有幾分驕傲不也是理所應當的嘛？！
張巧巧好笑的搖搖頭，端著籠屜出來就馬上又投入繁忙的工作中。
“皮兒薄餡多十八個褶兒的肉包子出籠咯！”
一聲吆喝，籠屜被揭起，白霧升騰，待消散之後，方見六個包子靜靜臥在那裏，白白胖胖，香氣四溢，圍觀之人無不爭相翹首望之，卻被那香味勾的肚子裏的饞蟲鬧騰不休，口中生津，怎麼也忍不住！