需求彈性對企業營銷的影響很大,所以企業一般會根據自己的產品特點對商品的價格進行提價或降價。例如,生產飲料的企業,對價格的調整就要非常謹慎。因為飲料的需求彈性很大。類似的飲料(如各種可樂或各種果汁或各種奶茶)除非做特別的品牌包裝促銷,不然價格不會差太多,如果某飲料突然漲價,就會讓顧客轉往其他品牌的類似飲料,顧客迅速流失。這種取代性商品眾多、需求彈性很大的商品,價格調高將會導致銷量迅速變化。
如果商品需求彈性很小,企業提高價格,需求量減小不多,收入會升高,反之降低價格,收入會降低。如果商品富於彈性,企業提高價格,需求量減少很多,收入會降低,反之降低價格,收入會增加。因此企業製定價格時必須考慮到商品的價格彈性,彈性低不妨提高價格,彈性高就降低一點價格。
估算需求彈性非常困難,但如果能算得準則會發大財。因為需求彈性是因人而異,比如影碟並非生活必需品,按理來說價格彈性比較高,但有人愛電影如命,價格再高也照買不誤,這種人多了,影碟的價格彈性就降低了。
對普通消費者而言,要認清哪些是需求彈性高的商品,哪些是需求彈性低的商品,要根據自己的實際收入,對消費結構做出調整。但需求彈性隻能從商品大類上籠統概言之。具體到每一種商品,其需求彈性是不好判斷的。明白其思維理念,在現實生活中根據實際情況做出相應判斷。不管是消費還是做生意,判斷一個產品的需求彈性都是必要的,尤其是做生意,判斷出需求彈性,適時進貨,對盈利是必要的條件。
故事佐證
1962年,沃爾頓在羅傑斯城創辦了第一家沃爾瑪折扣百貨店,營業麵積為1500平方米,第一年的營業額就達到70萬美元,並最終於1969年10月31日成立沃爾瑪百貨有限公司。
沃爾頓曾經說過:“亨利賣女褲,1條隻賣2美元。我們從同一地點購進同樣的褲子,1條賣2.5美元。我們發現,如果按亨利的賣價,褲子的銷量會猛增。於是我學到了一個看似非常簡單的道理:如果我用單價80美分買進東西,以1美元的價格出售,其銷量竟然是以2美元出售的三倍,單從一件商品上看,我少賺了一半的錢,但我賣出了三倍的商品,總利潤實際上大多了。”“女褲理論”是沃爾瑪營銷策略的最好說明。沃爾瑪的經典名言就是:“薄利多銷,天天平價。”
對於煙台的果農來說,最殘忍的就是“豐產不豐收”。2003年,煙台蘋果可以說是取得了大豐收,但果農們反而更加惆悵了。當時,煙台一等蘋果的價格為每公斤2.6~2.8元,二等蘋果的價格為每公斤1.6元,殘次果的價格每公斤在1元以下;而2002年同期,對應的價格分別為每公斤3.6~3.8元、2.4元和2元。
在煙台,有一半以上的農民從事果品種植業,60%的鄉鎮以果品產業為主。2003年的煙台的蘋果產量比前一年翻了一番,達到400多萬噸。紅溝村一個果農說,他家總共有9分2厘地,全部種了蘋果,今年蘋果共賣了2500元。在種植過程中,用掉蘋果套袋1.5萬個,每個5分錢,花費750元;用掉6袋化肥,花去400元;農藥花費200元。扣除這些成本和每年136元的稅錢,剩餘1014元。這個果農一年買糧食需要350元,菜是自家門前種的,忽略不計,不算其他生活開銷,他這一年僅能剩下664元,而這筆錢連明年的種植啟動金都不夠。
上述兩個例子就是我們常說的“薄利多銷”和“穀賤傷農”。為什麼在市場上,同樣是價格降低,有的商品在價格下降後,會吸引大批的消費者來購買,使商家的銷售收入迅速增加,實現薄利多銷;而有的商品,例如農產品,價格下降後,隻吸引少量的消費者前來購買,使商家的銷售收入減少?其根本原因就是兩種商品的需求彈性不同。