第27章 豬肉漲價了就吃牛羊肉(2 / 2)

替代效應在生活中非常普遍。我們日常的生活用品,大多是可以相互替代的,我們可以根據其價格的變化情況,從經濟實惠的原則出發,安排我們的生活。蘿卜貴了多吃白菜,大米貴了多吃麵條。買不起名牌,用普通品牌來替代,也能讓我們的心理產生極大滿足。如果CD唱盤的價格上漲了,我們可以用網絡、電台的音樂來替代CD唱盤。有時替代效應也與價格無關,比如發生禽流感以後,雞蛋和雞肉就很少有人再買,而用豬肉等來替代。一般來說,越是難以替代的物品,價格就越高。產品的技術含量越高價格就越高,因為高技術的產品隻有高技術才能完成,就像電腦必須是電腦廠商才能生產,而饅頭誰家都會做,所以價格極低。藝術品價格高,因為藝術品是一種個性化極強的物品,幾乎找不到替代品。達·芬奇的名畫《蒙娜麗莎》隻有一幅,所以珍貴異常,價值連城。

替代品是滿足消費者同一種需要而不必同時使用的商品,而互補品是共同滿足消費者的需要,並必須同時使用的兩種商品,缺一不可。汽車銷量的增加造成汽油銷量的增加,油價上升造成汽車銷量下降,因為它們是互補品。即一種商品價格的上升不但令其需求量減少,也讓其互補品的需求量減少;反之,一種商品的價格下降,它的需求量就會增加,從而就會增加其互補品的需求量。

替代效應在人們日常生活中無處不在,無時無刻不在商品的供需和商家競爭中起著巨大的作用。因此,我們在社會生活中就要充分認識這種效應,利用這種效應。

故事佐證

因為受極端寒冷天氣的影響,京城的蔬菜價格賣出了“肉價”。根據物價局的最新檢測數據顯示,相比以往,全城蔬菜全都漲價了,個別市場的葉菜價格漲幅甚至超過了50%。於是,經濟學中的替代效應在菜市場悄然發生了。不少人就開始把菜籃子轉向幹貨市場,包括一些醃製品。因為現在條件好了,一年到頭都可以吃到新鮮蔬菜,偶爾換換胃口大家還感到別有一番風味。但是,隨著天氣的逐漸好轉,新鮮蔬菜的價格慢慢恢複了平穩,醃製品等市場又慢慢恢複到了往日的冷清。

在相同的城市甚至相同的單位,不同工種的人的收入會差別很大:有的藍領工作又髒又累,有的藍領天天需要早出晚歸,為什麼收入不及那些天天坐在高級寫字樓裏麵的白領呢?其實原因很簡單,就是因為替代效應。市場上,豬肉貴了就吃牛羊肉,買不起名牌產品就買普通產品。一個產品的替代品越少,價格就越昂貴;產品的技術含量越高,價格就越高。藝術品的價格很高,因為是獨一無二的,《向日葵》隻有一幅,可以說是價值連城。但是看一看我們平時吃的燒餅,家家都可以做,超市也有很多東西可以替代它,所以很便宜。工作同樣如此。如果你幹的活隨便找個人就可以做,那麼工資必然很低;但是,如果一項工作沒有你,可能一時找不到替代的人,那麼工資就會高很多。