高原有個老鄉夫妻,早年也是在外省打工,打了多年,積攢了一些錢,在市裏買了房子安了家,夫妻兩個以前在外麵從事的是開打工者吃的快餐飯店,如今兩個孩子要上學,不得不自己在市裏帶孩子。
為了謀生,先是在街麵上開了一家飯館,光轉讓費都去了幾萬元,加上店租和稍微的重新裝修,置換什物等,前期就投入七八萬元,開了幾個月,每天食客寥寥,但是各類蔬菜肉食需要必備的。
一天一兩個人是應付,一天三五個客人也得應付,:大魚大肉,牛排豬腳、蝦蟹海鮮照例不缺,蔬菜瓜果依然不少,可是生意慘淡,儲存在冰櫃裏麵的食材,時間久了,時常變質腐臭。各類證照齊全,各種費用不能不交,開了幾個月倒虧了幾萬元。
投進了很多的資金不能不開,開店的人、做生意的人,有時沒有生意,或是虧本也還得開下去,很多事情是騎虎難下的!就像一片沼澤,一旦陷入進去,要起身卻一時撥不出來的;對於生意不成功的人,生意就像是賭博輸了錢,心裏不服輸,總想著要阪回本錢,有時候卻越扳越輸。有些事情,沒有局外人想象得那麼的簡單!
飯店開不下去了,夫妻決定不能再死守,於是轉成做早點店。
冬天裏,夫妻兩個為了淩晨早點起床,開張的頭一天一晚都睡不安穩,晚上第一次醒來,看了一下牆上的掛鍾,才到了一點半鍾,太早了,再睡一會兒吧,於是躺下了;第二次夫妻兩個的又醒來了,一看掛鍾,到了淩晨三點鍾,認為早了一點,再躺個把小時起床,誰知道這一睡,竟然睡過了頭…….
周邊的居民早幾天都得知這天該飯店改了早餐店,會開張營業,出於圖個新鮮,次日開張的早上,人們都趕過來吃早點,誰料,店門還關得翹翹的,人們都走了。
夫妻兩個醒了,起床打開店門一看:哇塞,太陽都照到半門窗上啦,夫妻兩個頓時慌了手腳,快速地行動。第一天開張嘛,再遲也得開個張咯,幾番忙碌後,包子熱氣騰騰,稀飯熟了,茶葉蛋熟了,米粉條泡好了……
可是等他們忙得差不多的時候,時間到了十一點半,早餐成了午餐了,好在冬天的寒冷天氣,偶爾有幾個在床上恩恩愛愛、纏纏綿綿眠到很晚才起床的年輕夫妻前來光臨,生意總算是突破了零的記錄。開張的第一天,夫妻兩個心裏就不痛快。
從此以後,夫妻兩個調好手機鬧鍾,一到淩晨四點鍾,準時起床,冬天下半夜裏,外麵北風呼嘯,天冷地凍,室內也是寒氣襲來,缺泛溫熱,夫妻年輕的夫妻兩個揉抱在在一起睡著,暖意融融,實在是不舍得起來啊!冬天的寒夜裏起床是需要決心和勇氣啊!
為了養家糊口,再不舍得起床也得起床,夫妻兩個哆哆嗦嗦地穿起衣服來,起身下床,冷得一身地顫抖,不停地搓著雙手,跺著雙腳取暖,手兒又要去接觸全是冰冷寒光的鐵盆、菜刀、鍋碗碟勺,這還不算,手兒還要深入結著冰碴子的水桶裏去撈粉絲麵條,滌幹裝盤……