穆公的這種氣度，一直為後世所盛讚。北周詩人庾信曾寫過一首《秦穆公飲盜駿馬讚》詩。詩曰：“駿馬遇盜，秦王不嗔。先飲美酒，翻畏傷人。領兵向國，窮寇侵秦。於是大盜，還作功臣。”
第六講品酒個性和風格
牡羊座
★本質
牡羊座在十二星座中排行第一位，受到守護星火星的影響，擁有強烈的自主性及冒險犯難的精神，行動力十足，自我意識相當強，希望自己是最出風頭的人物，無論做任何事都要爭第一。
屬於火相星座的牡羊座，具有像火焰般的熱情，個性樂觀開朗、精神充沛，而且直覺也相當敏銳，擁有向前邁進的勇氣與力量，不達目的絕不罷休，是一個隨時都處於行動狀態的人。
非常有正義感的牡羊座，憑著一股好勝與不服輸的性格，做事不喜歡半途而廢，但有時為了想盡快完成工作，滿足別人視他為英雄的虛榮心，也會變得馬虎行事。
基本上，個性相當自我的牡羊座，缺點是脾氣暴躁、易怒，但魅力是勇敢、熱情、不吝嗇，不但具有領導人物的氣度，還有許多令人驚訝的想法和主張，是個積極主動的行動者。
★喝酒的特性
充滿活力、幹勁與正義感的牡羊座，不管遇到任何困難或挑戰，絕不會畏畏縮縮或打退堂鼓，會勇往直前完成任務。這種豪邁爽快的個性，使得牡羊座的人無法忍受孤獨，特別喜歡熱鬧的場合。所以喝起酒來，也顯得非常幹脆直接，展現出魄力十足的英雄氣概樣。
很會製造喝酒氣氛的牡羊座，由於酒膽相當好，但因為討厭冷清的感覺，所以不喜歡一個人獨自喝酒，最喜歡的喝酒方式，就是跟一群朋友大口大口的幹杯拚酒。
雖然牡羊座的酒量不算很好，但那種喝酒時的痛快與豪爽的氣勢，卻是十二星座中少有星座能與之匹敵的。
對於牡羊座的人來說，既然要喝酒就要拋開壓抑，痛快地喝夠，就算喝到酩酊大醉也無所謂。但最不能忍受的是喝酒氣氛不對，以及喝酒方式太過拘束，這隻會讓牡羊座覺得不過癮，失去喝酒的興致。
因此，對凡事喜歡出風頭的牡羊座而言，喝酒本身就是一件快樂的事，當然注重暢快明朗的節奏，還要有熱鬧歡愉的氣氛搭配才行，雖然醉後可能會發一些酒瘋，卻也是他們最真誠、毫不矯飾的本性。
★喝酒的種類
威士忌、伏特加、龍舌蘭
個性坦白率直的牡羊座，適合喝什麼酒呢？如果根據牡羊座的性格來看，不管是高級酒或是沒什麼名氣的劣酒都無所謂，隻要是酒都可以。但有點很重要，就是酒精成份一定要高，最好超過40％以上，例如像威士忌、伏特加、龍舌蘭這一類的烈酒，最符合牡羊座的口味。
由於牡羊座的人喝酒時，喜歡大口大口地幹杯豪飲，表現出一副英雄氣概的模樣。為了滿足這種好勝好強的心理，牡羊座很討厭喝淡然無味的啤酒或像一般飲料的雞尾酒。尤其在正式場合喝啤酒更會覺得不夠氣魄，稱不上英雄好漢，有損牡羊座的尊嚴。
所以，對牡羊座的人來說，像啤酒這種不算是酒的酒，隻會把它當成日常生活中的飲料，當做普通的白開水來喝。
通常，牡羊座喝這些烈酒時，並不喜歡加東加西，喜歡直接喝純的，而且是大口大口地喝，甚至一口幹盡，享受那種痛快與過癮的英雄本色。如果你是個不會喝酒的牡羊座，最好不要勉強自己喝啤酒或雞尾酒，因為這樣可能會喪失牡羊座熱情奔放的個性，還是多試試看烈得嗆人的烈酒，保證夠勁夠味。
★喝酒的場所
其實牡羊座的人並不擅於飲酒，但為了證明自己很行，會不顧一切地喝酒豪飲，尤其是在結婚喜宴、公司聚會等公開場合，牡羊座會表現一副興致高昂的樣子，到處跟人拚酒較勁，結果往往是醉得不省人事。
而什麼場所適合牡羊座的人喝酒呢？一般來說，隻要有酒喝的地方，都能讓牡羊座的人盡情投入，喝得高興。如果是在私人的場合，最好挑選一些可以大肆喧擾吵鬧或高談闊論，不會受到限製的場所，像是啤酒屋、海產店等不會太嚴肅的地方就很適合。
另外，像酒店、俱樂部這種比較高級的地方，雖然氣氛與格調都很好，但感覺上過於正式拘束，而且又不能大聲喧嘩吵鬧，不太適合牡羊座豪爽的個性，當然就無法痛快地喝酒。
隻要能無拘無束地喝酒、嘻鬧或狂飲，也就是最棒的地點。因為對牡羊座的人來說，喝酒的情緒最重要，所以不太注意屋內的裝璜設備如何，也不會在意是坐在吧台喝，或者跟一大群人喝酒，隻要能喝得暢快盡興，就不會影響到喝酒的感覺。
★喝酒的對象
熱情洋溢，幹勁十足，具有領導氣勢的牡羊座，喝起酒來當然是大口大口豪飲，表現出一副很厲害的樣子。雖然對喝酒的場所不會太挑剔，但是喝酒的對象就不能隨便了，否則酒喝起來會覺得相當無聊乏味。