會走路的樹
南美洲生長著一種即有趣又奇特的植物，名叫卷柏。每當氣候幹旱，嚴重缺水的時候，它會自己把根從土壤裏拔出來，搖身一變，讓整個身體卷縮成一個圓球狀。又輕又圓，隻要稍有一點兒風，它就能隨風在地麵上滾動。一旦滾到水分充足的地方，圓球就迅速地打開，恢複“廬山真麵目”。根重新再鑽到土壤裏，暫時安居下來。如果它又感到水分不足，住得不稱心如意時，它又繼續把根拔起，再過旅遊的生活了。
卷柏就是這樣旅遊著，有水就往下，無水就滾走，所以難怪有人稱它是植物王國中的“旅遊者”。
奇妙的旋轉樹
四川興文縣石海洞鄉風景區內，發現了一株可以旋轉360°的奇樹。
這是一株生長在景區內懸岩絕壁上的常綠樹。此樹原本生在岩頂石隙中，天長日久，一條樹根順著石壁向下垂吊約20米後脫離石壁完全懸空，並在根的末端發芽生枝、變根為莖，繁茂的枝葉在這裏自由發育，漸漸長成一個綠色的圓團。在樹團的四周，除了灰白色的岩石別無他物，故而色彩豔麗，體態優美，遠看恰似一隻高掛的綠色燈籠。
陡峭的岩壁高達百餘米，四季風吹不停。這綠色的葉團也隨風轉個不停，大風快轉，小風慢轉，若逢急風，還能轉到360°方又轉回。
旋轉樹為什麼旋轉360°依然不死，成為人們心中的謎團。
吃人樹
在非洲馬達加斯加的一個地方，有一種會吃人的樹。它的形狀像一棵巨大的菠蘿，高約10尺，樹幹呈圓筒狀，枝條如蛇形，因此當地人稱它為“蛇樹”。這種樹極為敏感，當鳥兒落在它的枝條上，很快就會被它抓住。
美國植物學家裏斯爾曾在1937年親身感受到蛇樹的威力：無意中他的一隻手碰到樹枝，手很快就被纏住。結果費了很大力氣才掙脫出來，但手背的皮膚被拉掉一大塊肉。
蛇樹為什麼會“吃人”，還有待科學家的進一步考證。
能改變味覺的樹
糖是甜的，醋是酸的，辣椒是辣的，苦瓜是苦的，生柿子是澀的，不同的食物有不同的味道。然而，在非洲西部的熱帶森林裏，卻生長有一種奇異的樹，人如果吃下少許它的果實，大約4小時以後，無論再去吃酸的、辣的、苦的，還是澀的食物，人的味覺都會發生奇妙的變化。這時候，人的嘴裏苦辣酸澀全都感覺不到，隻覺得甜滋滋的。當地的人給這種奇異的樹取名叫“神秘果”。
神秘果是一種屬於山橄欖科的喬木，它高4米左右，四季常綠，每年的4～10月開花結果。它的橢圓形果實不大，隻有2厘米，直徑8毫米，成熟以後變成紅色。在神秘果的果肉中含有一種叫糖朊物質，這種物質自身雖然並沒有什麼甜味，可它附著在人的舌頭上時，卻能嵌入人舌頭的甜味感受器之中，使人的味覺發生改變。這時候，人再吃其他酸苦的食物，自然就吃不出原來的味道來了。
神秘果不但有改變人味覺的神奇作用，而且營養豐富，可以用來製作飲料和糕點。
有趣的是，非洲還有一種叫森林匙羹藤的植物，它的葉子也能改變人的味覺。不過和神秘果正相反，人吃了它的葉子之後，不管再吃什麼甜的東西，都會覺得索然無味了。