漆樹科。落葉小喬木，高2-4米。葉叢生枝頂，羽狀複葉，小葉7-13枚，卵狀披針形，長4-8厘米，寬2-3厘米，頂尾狀漸尖，基部不對稱，全緣。圓錐花序腋生，花黃。核果淡黃色，扁而歪斜，寬8-10毫米。
種子榨油，供製肥皂、油墨和油漆。
文冠果
無患子科。落葉小喬木。葉互生，羽狀複葉，小葉9-17枚，狹橢圓形至披針形，長3-5厘米，葉緣具銳齒。總狀花序長15-25厘米，花瓣白色，基部具黃紅斑暈。果球形，直徑4-5厘米。
果含油，油脂植物，亦作觀賞植物。
油茶
油茶果枝
花後結大型塑果，果圓球形，直徑3-4厘米，果瓣厚而木質化，內含種子。
種子含油30%，重要油脂植物，兼觀賞植物。長江以南廣為栽培或野生，資源豐富。
山茶科。常綠灌木，高1-2米。葉互生，厚革質，橢圓形，長3-10厘米，寬1.5-4.5厘米，頂端漸尖，葉基楔形，葉緣細齒。花數朵生葉腋，白色，直徑6-9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。
油茶花枝
花大而美麗，觀賞植物。種子榨油。
月見草
柳葉菜科。二年生草本，株高達1.2米，直立，多分枝。葉互生，狹披針形，葉緣具波狀齒。穗狀花序生枝頂，花黃色，徑4厘米，子房下位。花後結蒴果，種子多數。
種子含油，油脂植物。傍晚開花，花大美麗，也是草本花卉。
老鼠矢
山礬科。常綠小喬木，高5-10米。葉厚革質，長披針形，互生，全緣。密傘花序著生於葉腋，花白色。核果長橢圓形，長1厘米，具6-8條縱棱。
種子含油，油脂植物。
胡麻
胡麻科。一年生草本，莖直立，四棱，高1-1.5米；葉對生，下部葉卵形，長圓狀卵形，上部葉線形，線狀披針形，長5-10厘米；花單生於葉腋，花冠白色，長2.5-3厘米；蒴果直立，四棱狀長圓形，長2-3厘米；種子黑色，白色。
種子榨油，即著名的食用香油。種子作食品加工材料。
向日葵
菊科。一年生草本，莖直立，高1-3米。葉互生，三角狀卵形，長5-10厘米，先端急尖，基部心形，邊緣鋸齒。頭狀花序生莖頂，直徑5-50厘米；總苞苞片狹披針形，先端尾尖；舌狀花黃色，管狀花紫褐色。瘦果倒卵形。
種子含油，油脂植物。亦作幹果食品。
紅花
菊科。一年生草本，莖直立，株高30-100厘米，上部分枝。葉互生，葉片長橢圓形，長7-15厘米，寬2.5-6厘米，邊緣羽狀齒裂，齒端具針刺。頭狀花序排成傘房狀，總苞球形，花全為管狀，初開黃色，後轉紅色，瘦果橢圓形。
種子含油，食用或工業用；花入藥或作飲料。
纖維植物
構樹
桑科。落葉喬木，高達16米，胸徑60厘米，小枝被毛。葉互生，寬卵形，長7-18厘米，寬4-10厘米，被毛。雄柔荑花序生葉腋；雌花序頭狀，花萼筒狀，花柱絲狀。聚合果，球形，徑3厘米，由橙紅色小核果組成。
苧麻
桑科。半灌木，高1.5-2米，具橫生根狀莖。葉互生；寬卵形，長5-16厘米，寬3.5-13厘米，頂端漸尖而尾尖，基部寬楔形，邊緣三角狀粗鋸齒，葉背灰白色密生毛。花單性，同株；團傘花序圓錐狀，雄花序在雌花序之下；雌花被管狀，4裂，花柱線形。瘦果橢圓形。莖皮纖維柔韌，白色，富光澤，屬可紡纖維，能織成夏布。重要纖維植物。全國各地廣為種植，或逸為野生。
葛
豆科。多年生草質藤本，長10米以上；有地下塊根，圓柱形；小枝密被棕褐色毛。葉柄長5.5-14厘米，托葉披針形，盾狀著生；三出羽狀複葉，小葉片全緣或淺裂，側小葉歪斜，卵形，中央小葉菱狀卵圓形。總狀花序腋生，花紫紅色；蝶形花冠，旗瓣近圓形，頂端微凹，翼瓣卵形式，龍骨瓣長方形；子房密被毛。莢果線形，長5-11厘米，寬9-10毫米，扁平，密被棕黃色毛。種子扁平，圓形。莖皮纖維可擰成繩索，塊根含澱粉可製葛粉或釀酒。
美麗芙蓉
錦葵科。灌木，高1-3米，小枝密被毛。葉近寬卵圓形，5-7淺裂，長7-15厘米，寬8-17厘米，掌狀淺裂，葉緣不規則粗鋸齒。花單生葉腋，或在枝頂形成總狀花序，花冠粉紅色，直徑7-9厘米。蒴果卵球形，直徑2-2.5厘米，頂端尖，果皮密被淡黃色粗長毛。莖皮含纖維，纖維品質優良，製繩或織布。花大而美麗，具觀賞價值。
檾麻
錦葵科。一年生草本，高0.5-2米，莖綠色，被柔毛。葉片圓心形，長5-12厘米，頂端長漸尖，葉基心形，邊緣細圓鋸齒，葉被柔毛。花單生於葉腋，或組成總狀花序；花黃色，花瓣5枚，倒卵形，頂微凹；子房多心皮（15-20）聯合，輪狀排列，頂平截。分果半球形，徑2厘米。種子黑褐色，腎形。莖皮纖維可織麻袋，製繩索等。種子含油，又是中藥材“冬葵子”。
陸地棉
錦葵科。一年生草本，高1-1.5米。葉寬卵形，互生，常3裂，長5-12厘米，葉基心形。花單生於葉腋，苞片3枚，具多數長齒裂，萼杯狀，5齒裂，花冠白色，後變淡紫紅色。蒴果卵球形，長3.5-4.5厘米。種子卵球形，被白色長綿毛和灰白色、不易剝離的短纖毛。原產美洲墨西哥，現廣為栽培，成為最重要的纖維植物，工業棉紡織業的原料。棉籽可榨油。
野西瓜苗
這種植物的葉掌狀裂，再羽狀深裂，葉外形極像西瓜，因而稱為野西瓜苗。但它屬於錦葵科的直立草本植物，與屬於葫蘆科攀緣草本的西瓜相去甚遠。野西瓜苗的花單生葉腋，小苞片12枚，線形；萼鍾狀，裂片三角形；花冠5瓣，淡黃色，具紫色心。蒴果長圓狀球形，被粗硬毛。種子黑色。常見野生雜草，莖韌皮纖維發達，可作纖維植物。